Corso Home Barista Latte Art

Se l'espresso scorre, avete già completato il corso Home Barista e soprattutto volete allenarvi a fare latte art, allora questo corso è perfetto per voi. Insieme faremo le migliori schiume di latte che la lancia di vapore può produrre, sia sulla macchina per espresso che portate con voi che sulla nostra attrezzatura. Potete anche utilizzare il corso per testare diverse macchine per uso domestico da noi. Di base si lavora solo su macchine Home Barista.

Corso Home Barista Latte Art - Fatti del corso

Orari: 9:00 - 13:00 / 17:00 - 21:00

Incluso: Diploma di esperto/a di caffè

Insegnanti del corso: Andrea Leandro Perin o Michael Rieker

Lingua del corso: Tedesco

Conoscenze preliminari: La conoscenza di come regolare un mulino è obbligatoria

Gruppo target: Home Baristas, amanti del caffè e appassionati/e di latte art

Questo corso è offerto anche presso la nostra sede in Germania (Dinslaken).

Corso Home Barista Latte Art - Descrizione del corso

Se l'espresso scorre, avete già completato il corso Home Barista e soprattutto volete allenarvi a fare latte art, allora questo corso è perfetto per voi. Insieme faremo le migliori schiume di latte che la lancia di vapore può produrre, sia sulla macchina per espresso che portate con voi che sulla nostra attrezzatura. L'obiettivo è che diventiate sicuri nella montatura del latte e nella realizzazione di modelli di latte art di vari livelli di difficoltà. Non c'è niente di più bello che sorprendere famiglia e amici a casa con un affascinante cappuccino.

Corso Home Barista Latte Art - Portate la vostra attrezzatura

Potete portare la vostra macchina per caffè e/o il vostro mulino al corso. Se non indicate una macchina/mulino al momento della prenotazione del corso, ve li forniremo volentieri noi.

Corso Home Barista Latte Art - Corsi individuali

Siete un gruppo di 5 o più persone? Allora potete prenotare un corso individuale da noi. Questi corsi si svolgono anche nella nostra accademia. Scriveteci semplicemente un'email a kurse@kaffeemacher.ch, e insieme pianificheremo il corso perfetto per te e i tuoi amici/le tue amiche.

Corso Home Barista Latte Art - Direzione del corso

Michael ha una conoscenza molto varia nel campo della barista e della torrefazione ed è assolutamente esperto in molte aree. Ha iniziato la sua carriera nel caffè come barista nel settore gastronomico, prima di dedicarsi intensamente alla torrefazione. Oltre ai blend per la gastronomia, ha torrefatto speciali nano-lotti e vari caffè per la Brewers Cup e il Campionato di Barista e si è cimentato come allenatore per i campionati di torrefazione.

Andrea conosce vari concetti di caffetteria e ristorazione dall'esperienza diretta e ha formato molti collaboratori/collaboratrici della ristorazione come formatore per diversi anni. Prima ha lavorato per 4 anni come barista nel settore gastronomico. Andrea conosce molte macchine da espresso domestiche e mulini e sa come prepararvi un caffè davvero delizioso. Con i Kaffeemacher:innen è docente dei corsi Home Barista e dirige il nostro team di test per mulini e macchine da caffè.