Conoscenza del caffè

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Dualboiler

10 luglio 2026

Nuova ECM Estetika - Nuovo Dualboiler con Volumetria

Benjamin Hohlmann

Die ECM Estetika im Test: Dual Boiler mit Volumetrik, top temperaturkonstant, viel Dampf. Alle Messwerte, Stärken, Schwächen und für wen sie sich lohnt.

Allgemein

Transparenzbericht 2025/26: Was hinter unseren Rohkaffeepreisen steckt

6 luglio 2026

Rapporto di trasparenza 2025/26: Cosa c'è dietro i nostri prezzi del caffè verde

Philipp Schallberger

Il nostro primo rapporto di trasparenza: prezzi del caffè verde, FOB, il crollo dei prezzi 2025/26 e tre storie dietro i numeri – documentato apertamente dalla torrefazione Kaffeemacher.

Espresso

5 luglio 2026

Varia Orbi: macchina da espresso portatile con pompa a ingranaggi e Brew by Weight

Benjamin Hohlmann

Piccola, stretta e comunque vero espresso con profiling della pressione e del flusso: la nuova Varia Orbi l'abbiamo maneggiata per la prima volta al stand di Varia e subito preparato le prime estrazioni. Pompa a ingranaggi, due bilance, portafiltro da 58 mm. Avviso importante: questo non è ancora un test, ma...

Apas, Espresso dal Brasile

Dreispitz, Espresso Blend

Henrique, Espresso dal Brasile

Flhor - Caffè dall'Honduras

Pressatura Colpire le scatole setacci Brocca del latte e Latte Art pulizia

Setaccio 51mm compatibile con Delonghi Dedica 685/885

Espresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf

Bilancia da espresso con timer

KM Barista Tücher, gefaltet und gestapelt

KM Barista Tücher, gefaltet und nebeneinander gelegt

KM Panni Barista

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Home Barista Kurs - Kurz und Stark | Kaffeemacher

Anfänger Kaffeekurs ✓ Home Barista Abendkurs ✓ Espresso zubereiten ✓ Espressomaschine ✓

Corso Home Barista - Breve e Intenso

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Corso Home Barista Livello 1 - Introduzione

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Gastro Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | Kaffeemacher

Anfänger Kaffeekurs ✓ Barista Einführung ✓ Espresso zubereiten ✓ Latte Art ✓

Gastro Barista Livello 1 - Introduzione

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Dualboiler

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