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Autoren
Benjamin Hohlmann Philipp Schallberger
Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
Articolo
20 gennaio 2020
Il caffè in un clima che cambia (Podcast)
Di Philipp Schallberger
Kaffee im Klimawandel (Podcast)
Le sfide che la produzione di caffè deve affrontare a causa del cambiamento climatico sono enormi. I produttori ne avvertono immediatamente gli effetti negativi, ma devono rimanere competitivi per sopravvivere: una situazione difficile. Eric Rahn, ricercatore e agronomo del CIAT in Colombia , vede due svi...
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