Chi ama bere caffè in movimento conosce le numerose sfide e quindi anche i requisiti per la tazza da viaggio perfetta. Questi spaziano dall'impermeabilità e resistenza alle gocce alla resistenza termica e compatibilità con la lavastoviglie, fino alla praticità d'uso. Infine, il caffè dovrebbe mostrare il suo vero carattere anche dopo un certo tempo, avere un buon sapore e non essere coperto da note metalliche. Alla ricerca della tazza termica perfetta, della travel mug o della tazza da asporto, abbiamo testato 12 bicchieri diversi.
I criteri di test
La valutazione delle tazze da asporto è stata suddivisa in criteri di gusto e criteri tecnici. Attraverso il feedback della comunità e il lavoro con le tazze da viaggio, questi si sono affinati.
Ci siamo concentrati sui seguenti criteri:
1. L'influenza del contenitore sul sapore
2. La sensazione tattile
3. L'esperienza di bere
Abbiamo testato tutti e 12 le tazze da asporto per un periodo di due ore. Durante il test, abbiamo degustato dopo 10 minuti dal versamento, dopo 30 minuti, dopo un'ora e dopo due ore.
Sapore e sensazione in bocca
Abbiamo valutato sia il sapore – suddiviso in flavour e off-taste (odore estraneo) – sia la sensazione tattile, divisa in sensazione in bocca e retrogusto. Abbiamo inoltre registrato quanto piacevole fosse bere da ciascuna tazza.
Poiché alcuni dei contenitori sono stati progettati anche per essere gustati senza coperchio, come ad esempio il Loveramics Nomad o il KeepCup, abbiamo deciso di degustare tutte le tazze da asporto sia senza che con il coperchio. Ciò ha comportato il fatto che alcuni modelli nella categoria "senza coperchio" hanno ottenuto risultati peggiori, poiché non sono neppure concepiti per questo scopo. Al contrario, ci sono stati anche casi in cui il coperchio ha notevolmente compromesso l'esperienza di bere.
La temperatura rimane costante?
Inoltre, abbiamo misurato la temperatura nel contenitore per 2,5 ore. Sebbene ciò non abbia alcun effetto sulla valutazione complessiva, potrebbe influenzare la decisione d'acquisto a seconda delle preferenze individuali.
Per il test, abbiamo riempito tutte le tazze termiche con 200 ml di acqua con una temperatura iniziale di 94°C e misurato immediatamente la temperatura. Sorprendentemente, tutti i campioni di test hanno perso tra 7 e 18 gradi già nei primi secondi. È importante notare che tutte le tazze non sono state riscaldate preliminarmente.
Le tazze termiche sviluppate specificamente per il caffè performano fortunatamente meglio nella retention della temperatura nel tempo. Il Kinto Travel Tumbler, Carter Fellow Move e l'Iris Go rimangono caldi a oltre 62 gradi anche dopo due ore. Anche la nostra tazza per chi fa caffè e l'FLSK si trovano nella fascia media alta.
Come previsto, i prodotti più simili a tazze non sono riusciti a mantenere la temperatura a lungo. Tuttavia, è bene considerare che questi sono pensati per bere velocemente e non per lunghi viaggi.
Le tazze da viaggio testate
Le nostre 12 tazze da test possono essere divise principalmente in due gruppi.
- Tazze da asporto impermeabili
- Tazze da asporto non impermeabili
Sebbene questa suddivisione non abbia alcun effetto sul sapore e sulla sensazione tattile, aiuta a scegliere una tazza termica adatta alle proprie esigenze personali. La tabella seguente riassume i dati principali più importanti.
Tazze da asporto impermeabili
Emsa Travel Mug Classic (360ml), CHF 23.20 / 24.52 €
L'Emsa Travel Mug Classic sembra una tipica tazza termica universale in acciaio inossidabile e non vince nessun premio dal punto di vista estetico. All'esterno, la tazza è rivestita di una guaina in gomma che trattiene bene la temperatura. La tazza si apre facilmente con un pulsante (Quick-Press) al centro del coperchio, ma per me questa sensazione è un po' inusuale. Con il tappo a vite e il Quick-Press, è completamente ermetica ed è anche ideale dal punto di vista della forma per lunghi viaggi in auto. La tazza termica si smonta facilmente ed è compatibile con la lavastoviglie.
Per bere, devi inclinare l'Emsa Travel Mug Classic in modo estremo. Con liquidi caldi, questo causa paura di scottarsi. E alcune gocce potrebbero rimanere intrappolate nella fessura accanto al bordo di bere molto alto.
Sensorialmente e dal punto di vista della temperatura, la tazza termica si colloca nella fascia media. Con 85,35°C subito dopo il versamento, appartiene alla metà superiore degli oggetti testati. Dopo 2,5 ore mantiene ancora 53,15°C e si posiziona quindi nella gamma media. Questo è in realtà sorprendente, poiché a causa della chiusura ermetica ci si sarebbe aspettati un migliore isolamento.
Dal punto di vista del gusto, non convince del tutto e si colloca nell'ultimo terzo. Già dopo 30 minuti emerge un chiaro sapore metallico e il caffè ha un retrogusto aspro e graffiante. Vai alla tazza Emsa*.
Tazza Kaffeemacher (250ml), CHF 29.90
La nostra tazza Kaffeemacher del marchio Aladdin è compatibile con la lavastoviglie e grazie al doppio sistema di impermeabilità può essere trasportata tranquillamente nello zaino. L'acciaio inossidabile a doppia parete fornisce un buon isolamento e il rivestimento in polvere resistente assicura una presa salda. Grazie alla sua forma, la tazza termica è versatile e si adatta bene accanto al portabicchieri dell'auto così come al dispositivo di bere della bicicletta. L'apertura di bere della tazza è piccola e il tappo non mi procura alcuna vera gioia.
Nel nostro confronto, la nostra tazza ha purtroppo non performato molto bene. Sebbene abbia anche i suoi fan, dal punto di vista sensoriale semplicemente non ha potuto stare al passo con i migliori. Per la retention della temperatura gioca ancora in testa e performan piuttosto bene con 86,63°C subito dopo il versamento e 56,85°C dopo 2,5 ore.
Ma la sensazione in bocca e il sapore lasciano a desiderare e la posizionano nella metà inferiore. Il caffè nella tazza termica non peggiora notevolmente nel tempo, ma si trova solo nella fascia media sin dall'inizio. Vai alla tazza KM
Iris Go (200ml), CHF 45.00 / 45.00 €
L'Iris Go sorprende con un aspetto inusuale, perché a differenza da tutte le altre tazze termiche della serie di test, non ha un coperchio removibile. La chiusura aderisce direttamente al bordo dell'acciaio inossidabile quando viene aperta. Per chiudere, la chiusura viene semplicemente riavvitata.
Bere da questo morbido bordo in gomma è per alcuni del nostro team di prova molto poco familiare. Tuttavia, il piacere del caffè da questa grande apertura è molto simile a una tazza. Piccolo svantaggio: quando chiudi, a volte un po' di caffè o latte rimane sulla chiusura, che può quindi gocciolare nella borsa o seccarsi.
Abbiamo condotto il test di impermeabilità senza il coperchio separatamente disponibile. Secondo il produttore, è stretto anche senza coperchio. Nel nostro test, però, sono colate poche gocce, quindi non getteremmo l'Iris Go nello zaino, ma lo trasporteremmo solo in piedi.
La tazza in acciaio inossidabile a doppia parete e sottovuoto è riciclabile al 100%, il che è un grande vantaggio dal punto di vista della sostenibilità. Il coperchio sopra menzionato protegge la chiusura dalla contaminazione, il che a seconda dell'uso della tazza è molto più igienico.
Con 84,48°C subito dopo il versamento del caffè, l'Iris Go si trova nella fascia media delle temperature iniziali. Sebbene la temperatura sia ancora 62,11°C dopo 2,5 ore e sia quindi il terzo becher più caldo nell'ultima misurazione, questo ha meno effetto negativo sul gusto e sulla sensazione in bocca rispetto ad altri con questa alta retention della temperatura. Sebbene il caffè nell'Iris Go diventi più piatto e incolore nel tempo, ha meno off-taste.
L'Iris Go ha performato molto bene su tutti i livelli e vince la nostra serie di test!
Su consiglio del produttore, abbiamo testato ulteriori modelli in relazione alla retention. Questi sono fondamentalmente ermetici. Tuttavia, con bevande calde può verificarsi una leggera umidità nella parte superiore ruotando la chiusura, che può causare poche gocce. Il coperchio ordinabile separatamente previene le gocce nella borsa.
Dopo aver testato ulteriori modelli, abbiamo spostato la tazza nella categoria delle tazze da asporto impermeabili.
Tazza da caffè FLSK (350ml), CHF 39.00 / 39.00 €
La tazza da caffè FLSK dal ventre ampio e due volte premiata (German Design Award Special 2022, Green Product Award Winner 2022) è piacevole da tenere e ha un aspetto elegante. La chiusura di sicurezza, il Flip Lid, chiude l'apertura di bere e può essere fissata nella parte superiore del coperchio in modo che non dia fastidio durante la bere. Uno strato di vuoto tra le pareti in acciaio inossidabile dovrebbe rallentare la fuoriuscita del calore, mentre il rivestimento in rame supporta ulteriormente questo effetto.
Con 84,67°C subito dopo il versamento e 54°C dopo 2,5 ore, la tazza termica rimane costantemente nella fascia media di tutti i prodotti testati durante tutte le misurazioni di temperatura.
La piccola apertura regola il flusso di bere, ma trattiene anche la schiuma del latte. Senza coperchio, la tazza offre una sensazione di bere piacevole, ma con coperchio e la piccola apertura non ci ha convinto. Tuttavia, flavour, texture e retrogusto rimangono costantemente buoni durante l'intero periodo di misurazione, il che porta la tazza da caffè FLSK al terzo posto.
Kinto Travel Tumbler (350ml), CHF 39.00 / 37.50 €
L'elegantissimo Kinto Travel Tumbler è fatto per caffè e tè ed è uno dei preferiti di molti professionisti del caffè ed estetici. Il team di test lo percepisce immediatamente positivamente dal punto di vista estetico. Il suo inconfondibile design giapponese convince attraverso il minimalismo e la funzionalità. Un fondo intermedio trattiene il ghiaccio e le erbe (nel tè), mentre lo stopper per bere regola ulteriormente il flusso della bevanda.
Lo stopper per bere è un allegato per la tazza isolante in acciaio inossidabile e quindi non occupa spazio verso il basso, come ad esempio con il Fellow Carter Move. Ciò consente di riempire la tazza fino all'orlo. Quando apri il coperchio, lo stopper per bere a volte esce con esso, il che è un po' scomodo. A causa della forma stretta, il Kinto Travel Tumbler si adatta anche perfettamente alle mani piccole e si adatta sia ai portabicchieri per biciclette che a quelli per auto.
Anche in questa tazza isolante, un vuoto tra due pareti in acciaio inossidabile impedisce il trasferimento di calore. Di tutti i bicchieri testati, perde meno temperatura e mantiene ancora 65,89°C dopo 2,5 ore. Tuttavia, ciò significa anche che all'inizio è molto caldo, il che può causare paura di scottarsi.
Sensorialmente, la tazza termica non riesce a convincere (purtroppo) e finisce quindi all'ultimo posto. Da un lato, percepiamo la sensazione di bere come non positiva. Il bordo in plastica si sente sgradevole e la relazione tra il diametro dell'apertura e la profondità del bordo di bere fa sì che il naso si scontri con il bordo superiore. D'altra parte, il caffè acquisisce abbastanza rapidamente un sapore metallico attraverso la lunga esposizione al calore e verso la fine persino un retrogusto vegetale, erbaceo e aspro.
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Fellow Carter Move (355ml), CHF 42.00 / 45.00 €
Il Fellow Carter Move Mug convince con il suo design pulito ed è stato sviluppato specificamente per il caffè. L'inserto Kreamik dovrebbe prevenire odori sgradevoli, come il sapore metallico. Oltre al Kinto Travel Tumbler, il Fellow Carter Move è una delle tazze da viaggio più popolari della nostra comunità. La protezione antispruzzi a scatto consente di bere comodamente "in movimento" nonostante la grande apertura e protegge dallo straripamento. Grazie al tappo a vite, la tazza è al 100% ermetica.
Il Fellow Carter Move ha doppia parete e sottovuoto, il che impedisce al calore e al freddo di uscire rapidamente. Concretamente, ciò significa che dopo il versamento perde 10°C e con 83,83°C si posiziona all'ottavo posto. Nel tempo, tuttavia, perde molto poco e mantiene la bevanda al 65,3°C per il secondo tempo più lungo.
Se consideri solo la sensazione in bocca e il sapore, senza considerare la sensazione di bere, la tazza raggiunge il quarto posto nella classifica complessiva. Come con tutti i bicchieri termici, la qualità del caffè diminuisce leggermente nel tempo e si sviluppa una leggera amarezza. Tuttavia, il corpo e l'acidità rimangono piacevolmente equilibrati. Tuttavia, se includi la sensazione di bere nella valutazione, il Fellow Carter Move scende all'ottavo posto. Percepiamo il bordo metallico e la protezione antispruzzi diversamente da tutti e tre, tuttavia non buono né cattivo.
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Tazza Kaffeeform Weducer (250ml), CHF 19.90 / 15.88 €
La Weducer Cup si presenta come un'alternativa sostenibile alle tazze convenzionali e ricorda visivamente una classica tazza monouso da asporto. Il colore marrone sembra inizialmente poco familiare e non molto estetico. Tuttavia, questa impressione è relativa, perché la tazza è realizzata con fondi di caffè riciclati dei caffè e dei torrefattori di Berlino, il che spiega anche la colorazione. Inoltre, non contiene materie prime a base di petrolio, il che significa che il team di Kaffeeform sta intraprendendo una strada innovativa. La Weducer Cup è leggera ma robusta ed è dotata di un coperchio da asporto e un coperchio impermeabile.
Grazie al doppio guscio esterno, la bevanda rimane temperata, ma non calda. La Weducer Cup è quindi più adatta per brevi distanze o consumo veloce. Già dopo il versamento, la temperatura è solo 80,3°C, il che la posiziona con il Loveramics Nomad e il KeepCup negli ultimi posti delle misurazioni. Tuttavia, questo non deve essere negativo, perché così la bevanda è pronta da bere abbastanza velocemente. Si consiglia quindi di bere il caffè nei primi minuti dopo la preparazione, perché nell'ultima misurazione la temperatura era di soli 30,16°C.
Sensorialmente, la tazza inizia nella fascia media buona, ma cade negli ultimi posti già dopo 30 minuti. Il caffè non acquisisce alcun sapore metallico o altro odore sgradevole (off-taste), ma diventa piatto, opaco e secco nel tempo.
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Tazze da viaggio non impermeabili
Yeti Rumbler (296ml), CHF 23.00 / 25.00 €
Lo Yeti Rumbler è una classica travel mug americana in acciaio inossidabile nella fascia di prezzo media. Secondo il produttore, questa versione è ideale per l'espresso. Il bicchiere è piacevole da tenere poiché il metallo è neutro rispetto alla temperatura e non si scalda, ed è dotato di un isolamento a doppia parete con vuoto. Il MagSlider nel coperchio è un semplice cursore che, almeno quando è nuovo, si sposta facilmente e si chiude bene. Tuttavia, non è ermetico e si adatta quindi meglio al trasporto dritto o leggermente irregolare piuttosto che allo zaino. A causa delle sue caratteristiche, è un buon compagno per i viaggi in auto.
Lo Yeti Rumbler impressiona per il suo isolamento. Infatti, perde la minore quantità di temperatura subito dopo il versamento di acqua calda a 94°C e mantiene ancora 87,43°C, il che rappresenta la minor perdita nel test. Anche dopo 150 minuti, misura ancora 59,18° e si posiziona quindi nel terzo superiore per la retention della temperatura durante l'intero periodo di misurazione.
Bere attraverso la piccola apertura è piuttosto sconveniente per le bevande miste come cappuccino e flat white, poiché trattiene tutta la schiuma di latte. Tuttavia, bere senza coperchio non è consigliabile poiché i bordi della tazza sono abbastanza ruvidi. Sensorialmente, la tazza termica inizia bene, ma sviluppa un odore sgradevole muffo e metallico dopo circa un'ora. Inoltre, il caffè perde sempre più aroma e diventa piatto.
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Asubo Ultimate Mug (355ml), 18.90 CHF / 17.70 €
Questa tazza da asporto simile a una tazza sembra multifunzionale e pronta per l'esterno. Mi piacerebbe bere una zuppa da essa. Ma: l'Asobu Ultimate Mug è realizzato specificamente per il caffè e sorprende sensorialmente in modo definitivo. Senza il coperchio, sembra di bere da una tazza normale. Con il coperchio a scorrimento antispruzzi, l'apertura diventa notevolmente più piccola, ma la sensazione di bere rimane sorprendentemente buona.
Le pareti isolate sottovuoto e rivestite di rame mantengono la temperatura sorprendentemente alta. Questo è ancora più sorprendente perché lo scorrimento chiude l'apertura, ma può comunque far fuoriuscire molto calore. Subito dopo il versamento, la tazza perde 10°C e con 84,19°C si trova nella fascia media. Dopo 2,5 ore, la temperatura è ancora 51,92°C, ottenendo così il posto 8. I posti 9-12 hanno solo 42,92°C e meno dopo lo stesso periodo di tempo.
La rivestimento in ceramica all'interno dovrebbe prevenire il trasferimento di odori estranei. Il caffè rimane sorprendentemente denso durante l'intero periodo di test e mantiene una certa struttura. Fino all'ultima degustazione, non ha off-taste ed è ancora dolce e equilibrato. Così l'Asobu Ultimate Mug ci sorprende tutti e si piazza al secondo posto nella nostra classifica finale.
Loveramics Nomad (250ml), CHF 24.80 / 28.90 €
Una tazza bellissima in porcellana a doppia parete nello stile di Loveramics. Ma il coperchio in gomma e l'apertura minuscola sono un flop e riducono estremamente l'esperienza multisensoriale di bere. Perché oltre al fatto che quasi nessun liquido esce dal piccolo foro, il caffè assume immediatamente il sapore della gomma. Senza coperchio, invece, hai un'esperienza completamente diversa. Bere direttamente dalla tazza convince sia sensorialmente che visivamente in tutti i modi.
Anche il Loveramics Nomad non è concepito per lunghi viaggi. Nonostante la porcellana a doppia parete, arriva con 80,01°C subito dopo il versamento al penultimo posto e raggiunge 30,16°C dopo 2,5 ore al terz'ultimo posto.
Sensorialmente, è stata una montagna russa emotiva. Insieme al KeepCup, abbiamo valutato il caffè del Nomad Loveramic subito dopo il versamento in termini di sapore e sensazione in bocca come il migliore. E senza il coperchio in gomma, è una sensazione di bere molto piacevole, il che porterebbe la tazza al terzo posto. Tuttavia, se si beve con il coperchio, il gusto off sgradevole della gomma copre immediatamente il sapore del caffè.
Loveramics Nomad in Svizzera presso il Kaffeezentrale.
Stanley Legendary Camp Mug (330ml), CHF 34.90 / 35.00 €
Un marchio incredibilmente di tendenza. Sarebbe assolutamente interessante se questo robusto Camp Mug in acciaio inossidabile, come l'Asobu Ultimate Mug, fosse anche resistente al fuoco. Potrebbe quindi servire per il caffè nella vita quotidiana e per il fuoco da campo nel tempo libero. Visivamente, sembra molto più massiccio di un Kinto Travel Tumbler o di un Fellow Carter Move e assomiglia più all'Asobu Ultimate Mug dall'aspetto. Non siamo completamente convinti di quanto sia pratico questo coperchio nella vita di tutti i giorni. Perché è più uno spruzzo o una protezione dal trabocco che un vero coperchio, poiché non si chiude completamente.
Grazie all'isolamento a doppia parete con vuoto, il caffè rimane caldo in questa tazza più a lungo. A causa dell'apertura menzionata nel coperchio, il caffè si raffredda più velocemente e quindi non è impermeabile. Nella misurazione della temperatura, lo Stanley Legendary Camp Mug si trova all'inizio con 83,04°C e alla fine con 42,92°C nella fascia inferiore della tabella.
Anche dal punto di vista del gusto, la tazza non riesce a stare al passo. Già subito dopo il versamento vediamo commenti su sapore metallico e leggera amarezza. Questo non migliora nel tempo e quindi la tazza finisce al 10º posto nella classifica complessiva.
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KeepCup (227ml), CHF 29.00 / 27.95 €
Una bella tazza in vetro con una raffinata cornice in sughero, disponibile in varie varianti, colori e dimensioni. Grazie alla cornice in sughero, il Keep Cup può essere tenuto bene, anche se naturalmente il vetro diventa molto caldo. Sfortunatamente, il massiccio coperchio in plastica svaluta l'intera cosa visivamente. Il coperchio protegge dal versamento, ma non è ermetico.
Il vetro toglie molta calore al caffè da subito, quindi questo ha solo 76,01°C alla prima misurazione, mentre il vetro stesso raggiunge rispettivamente 60,3° gradi o 46,2°C dopo 15 minuti. A titolo di confronto: le tazze termiche come il Kinto Travel Tumbler hanno solo circa 25°C di temperatura superficiale dopo 15 minuti.
Anche con il KeepCup, bere attraverso la piccola apertura in plastica non è piacevole né gustoso, e qualsiasi schiuma di latte presente viene trattenuta. Tuttavia, se si beve direttamente dal vetro, è abbastanza coerente. Nella prima degustazione senza considerare la sensazione di bere, finisce quindi al secondo posto. Tuttavia, le proprietà positive diminuiscono abbastanza velocemente, quindi finisce comunque nel terzo inferiore. Così il KeepCup è anche una tazza più adatta al consumo veloce.
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La classifica
Chi avrebbe mai detto che la ricerca della tazza da viaggio perfetta sarebbe stata quasi altrettanto difficile della ricerca del perfetto espresso? La nostra serie di test ha mostrato: una tazza da viaggio non è uguale a un'altra. Tra l'acciaio inossidabile a doppia parete, la robusta porcellana e il fondi di caffè sostenibili, i mondi sono distanti non solo visivamente, ma anche in termini di isolamento termico, sapore e sensazione di bere.
Classifica temperatura
Durante le 2,5 ore testate, i bicchieri hanno performato diversamente. Dalle misurazioni della temperatura, possiamo dedurre che le tazze termiche con acciaio inossidabile a doppia parete, con o senza inserto in ceramica, mantengono il caffè caldo a lungo. In confronto, le tazze da asporto in vetro, porcellana o fondi di caffè cadono. Sia le tazze che hanno mantenuto la temperatura a lungo e poi hanno fallito dal punto di vista gustativo e della sensazione in bocca. O erano sensorialmente ok, ma si raffredavano in pochissimo tempo.
Riguardo alla temperatura, vorrei aggiungere quanto segue. Le tazze da viaggio in cui il caffè è già circa 10°C al di sotto della temperatura di versamento originale all'inizio influiscono negativamente sul sapore e sulla sensazione in bocca. In generale, possiamo dire che più il caffè rimane nella tazza e più a lungo rimane caldo, più la qualità del caffè diminuisce. Un raffreddamento rapido della bevanda non è quindi di per sé negativo, ma dipende dalle esigenze personali di una tazza.
Classifica sapore, sensazione in bocca e retrogusto
Tutte le tazze testate hanno modificato il caffè nel corso del tempo. Alcune tazze hanno tolto al caffè il suo carattere rendendolo piatto, amaro e squilibrato. Altre tazze da asporto, a loro volta, hanno provocato un off-taste e hanno dato alla bevanda un sapore metallico, in parte muffido.
Anche la sensazione in bocca e il retrogusto sono diventati sempre più compromessi da un momento all'altro. Quindi alcune tazze hanno dato al caffè una texture ruvida e graffiante, mentre altre hanno lasciato un retrogusto amaro, aspro e duraturo.
Classifica sapore, sensazione in bocca, retrogusto e sensazione di bere
Se ora aggiungiamo la sensazione di bere al sapore, alla sensazione in bocca e al retrogusto, la classifica cambia di un paio di posizioni.
Quando si considera la sensazione di bere, abbiamo osservato come ci si sente a bere da questa tazza da asporto. Abbiamo degustato tutti i campioni di test una volta senza il coperchio fornito, prima di degustare le volte successive con il coperchio.
Durante questo processo, alcune delle tazze da viaggio sono state significativamente penalizzate per i loro coperchi sgradevoli e poco pratici o per gli spigoli vivi sul contenitore stesso. In generale, tuttavia, possiamo affermare che le tazze con grandi aperture, con o senza un coperchio ben progettato, erano più piacevoli da bere. Inoltre, una grande apertura consente di bere tutta la schiuma con le bevande al latte.
Tazza da viaggio, tazza da asporto o travel mug?
Perché ci sono così tanti nomi per una tazza da asporto? Se guardi intorno nella vita di tutti i giorni, il pratico compagno per i viaggi ti incontra effettivamente sotto una varietà di nomi diversi. Bicchiere, tazza da viaggio, tazza termica o tazza da caffè da asporto sono solo alcuni di essi, ma significano sempre lo stesso utile bicchiere di caffè portatile. La molteplicità di termini mostra soprattutto una cosa: quanto è diventato popolare e versatile questo ausilio quotidiano.
In realtà, quasi ogni situazione ha il suo nome per il bicchiere di caffè portatile. Al mattino sulla strada per il lavoro, molti usano un bicchiere da pendolare o da auto che si adatta perfettamente al portabicchieri. In ufficio si apprezza il caffè caldo dalla tazza isolante o dalla tazza termica, che mantiene il contenuto affidabilmente caldo. Chi viaggia molto, potrebbe avere un robusto Travel Mug o Tumbler in valigia, in tedesco spesso semplicemente chiamato tazza da viaggio, in modo che il caffè non manchi nemmeno alla stazione ferroviaria o all'aeroporto. E al caffè dietro l'angolo, si parla di tazza da caffè da asporto o tazza da caffè da asporto quando si ordina la bevanda da portare via.
Anche per quanto riguarda i materiali e la sostenibilità, ci sono nomi diversi. Molti oggi optano per una tazza riutilizzabile o una tazza sostenibile per evitare tazze monouso. Spesso questi bicchieri riutilizzabili sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. Tale bicchiere in acciaio inossidabile è solitamente un bicchiere sottovuoto a doppia parete che mantiene le bevande calde (o fredde) per ore. Alcuni lo chiamano semplicemente tazza termica, in analogia con il classico thermos.
Che sia una tazza termica, una travel mug o una tazza da caffè portatile, alla fine conta solo che faccia bene il suo lavoro. Determinante è che la bevanda rimane affidabilmente calda (o fredda), nulla fuoriesce e la tazza è un compagno affidabile in ogni situazione. Dopotutto, è secondario il nome che porta, l'importante è che serva al suo scopo.
Conclusioni
Nessuna tazza da viaggio è quindi perfetta. Poiché tutte le tazze termiche hanno in comune che, contrariamente ad alcune dichiarazioni dei produttori, assorbono il sapore della bevanda. Quindi è abbastanza probabile che il tè la mattina seguente odori di caffè e viceversa.
Inoltre, la maggior parte di queste tazze è semplicemente troppo grande. Partendo dal presupposto che versiamo tra 25 ml per un espresso e 150 ml per un cappuccino per poter ancora percepire il caffè stesso, sarebbero decisamente più utili dimensioni più piccole.
Il test è quindi un'ode al consumo consapevole. La vera arte di bere il caffè consiste nel prendersi il tempo per godersi il caffè in pace. La migliore tazza da viaggio è quindi quella che ci ricorda di fermarci di tanto in tanto. E se ha fretta, allora con questo risultato del test trovare una tazza appropriata, adattata alle rispettive esigenze.
Link e informazioni aggiuntivi
Per la degustazione è stato utilizzato il nostro caffè filtro Amigo.
*I link contrassegnati con asterisco sono link di affiliazione. Se acquisti qualcosa attraverso di esso, non ti costa di più, ma riceviamo una piccola commissione che investiamo in altro materiale di prova.
