105 résultats pour "dedica*"

Acheter une machine à portafiltre avec moulin intégré ? Pourquoi nous déconseillons

Nous avons testé de nombreuses machines à portafiltre avec moulin intégré. Le résultat : dans chaque machine, soit le moulin, soit la température en souffre. Qui devrait néanmoins en acheter une.

Aeropress avec Sel & Poivre & Felix Hohlmann

Wupp, wupp ! Salz & Pfeffer consacre quatre pages captivantes à l'Aeropress et au champion suisse Felix Hohlmann, et met en lumière cette méthode d'infusion fantastiquement flexible. Felix explique...

De la machine à capsules à la machine à porte-filtre : le guide du débutant

On vous montre ce qui change quand on passe de la machine à capsules à la machine à porte-filtre : moulin, accessoires, première recette et erreurs les plus fréquentes.

Test et comparaison des machines à espresso à Thermoblock

Les porte-filtres à thermoblock chauffent en quelques minutes et consomment une fraction de l'électricité d'une machine à chaudière. Nous avons mesuré 20 machines selon le même protocole et avons t...

Préparer un espresso : guide, recette et mouture

Préparer un espresso en six étapes : la recette standard avec le ratio d'extraction, le chemin vers la bonne mouture et un tableau avec lequel vous trouvez chaque erreur. Avec vidéo.

Satrap Espresso XA – machine à espresso coop au test

La Satrap Espresso XA est une machine à espresso vendue dans les supermarchés Coop ainsi que chez Coop Bau und Hobby. Lors du test des machines à espresso Kassensturz, elle a remporté le titre de m...

Graef CM800 au test - Le moulin à espresso pour débutants ?

Moulin à espresso CM800 pour débutants au test. Il a la réputation d'être LE moulin pour débuter. À quel point convient-il vraiment pour commencer ? Nous avons testé le Graef CM800 en détail.

Felix Hohlmann est Champion barista allemand 2024

Il a finalement réussi ! À sa sixième participation, Felix Hohlmann devient champion barista de l'Allemagne à Brême. Et ce n'est pas tout. David Wistorf remporte également le titre de vice-champion...

Jura Ono en test : problèmes, forces et prix 2026

La machine à café Jura automatique sans moulin au test : espresso faible en raison du channeling, très bon café crème, consommation d'électricité la plus faible du domaine. Ce que l'Ono peut faire.

Machine à espresso Faema E61 et groupe de brassage

Comment fonctionne le groupe de sortie E61 ? Nous expliquons le principe du thermosiphon, la préinfusion mécanique et comparons les trois types de groupes de sortie. Plus : des conseils d'entretien...

Channeling - Éviter la formation de canaux dans le puck d'espresso

Dans les forums de café, le channeling est souvent présenté comme le « monstre dans le placard » qui ruine chaque espresso. Nous plaidons pour la sérénité ! Dans cet article, tu découvres comment r...

Nano. Notre ligne pour les cafés rares. Rare, unique, limité.

Nano. Ce sont des cafés qui nous montrent toujours pourquoi nous faisons du café. Nous voulons partager ces cafés avec vous et vous inviter à un voyage sensoriel. Nous dégustons régulièrement de...

Sage Barista Pro (SES 878) en test – Machine à espresso avec broyeur pour 600€

La Sage SES 878 Barista Pro promet un bon espresso pour un prix raisonnable. Une machine à espresso avec moulin intégré pour 600 € ou 500 francs suisses (août 2026). C'est déjà beaucoup, et si ...

AVX-DB1 Hero X / MiiCoffee Apex / Turin Legato en test

AVX-DB1 Hero X (aussi : MiiCoffee Apex, Turin Legato) testé : 4,8/10 points. Excellente stabilité de température après réchauffage. Démarrage à froid problématique. Pour les débutants patients.

Porte-filtre ou machine à café automatique ? La comparaison honnête

Porte-filtre ou machine à café automatique – quel système vaut vraiment le coup ? Nous comparons la qualité de l'espresso, les efforts et le nettoyage de manière honnête et directe.

Qu'est-ce qu'un Flat White ? Recette, préparation & tout ce qu'il faut savoir

Flat White : De quoi s'agit-il, en quoi diffère-t-il du cappuccino et du latte, et comment le réussir à la maison ? Notre guide avec recette, conseils et liste des erreurs courantes – directement d...

Test Niche Zero : le moulin à dosage unique avec presque pas de retention

Nous avons testé la Niche Zero à deux reprises et mesuré une retention absolue de 0,82 g. Ce que ce moulin à dosage unique peut faire, où il faiblit et quel est son prix aujourd'hui.