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Hario V60: Standardrezept, Tipps & Weltmeisterrezepte
July 4, 2026

Hario V60: Standardrezept, Tipps & Weltmeisterrezepte

Benjamin Hohlmann
Meta-Description: Benjamin Hohlmann, Schweizer Filterkaffeemeister 2014, erklärt den Hario V60 - mit Standardrezept, Mahlgrad-Tipps, 4:6-Methode und 5-Pour-Methode vom Brewers Cup.
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Cold Brew selber machen: Anleitung & Verhältnis
July 4, 2026

Cold Brew selber machen: Anleitung & Verhältnis

Benjamin Hohlmann
Cold Brew richtig selber machen: Verhältnis, Mahlgrad und Ziehzeit vom Filterkaffeemeister. Plus die ehrliche Wahrheit über Säure und Koffein.
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Datum Coffee: Auto-Tamper, vernetzte Mühle, offene Rezeptplattform
June 27, 2026

Datum Coffee: Auto-Tamper, vernetzte Mühle, offene Rezeptplattform

Benjamin Hohlmann
Datum Coffee aus Innsbruck zeigt ein vernetztes Espresso-Setup mit Auto-Tamper, synchronisierter Mühle und offener Rezeptplattform. Kickstarter Ende 2026, Preis ab 1.199 € für das Set.
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Dreispitz, Espresso Blend
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Flhor_1FlhorHardFacts
Flhor - Coffee from Honduras
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Tamping Abschlagboxen Siebe Milchkännchen & Latte Art Reinigung
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51 mm Sieb und 58 mm Sieb nebeneinander51 mm Sieb Ansicht
Siebe 51mm passend für Delonghi Dedica 685/885
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Espressowaage mit Timer, angeschaltetEspresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf
Espresso scale with timer
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Gastro Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherAnfänger Kaffeekurs ✓ Barista Einführung ✓ Espresso zubereiten ✓ Latte Art ✓
Gastro Barista Level 1 - Introduction
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IMS Doppelsieb HinteransichtIMS Doppelsieb Ansicht Vorderseite
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Autoren
Benjamin Hohlmann Philipp Schallberger Florian Hohlmann
Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
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