La Rocket Appartamento TCA è un'ulteriore evoluzione della fortunata Appartamento. Questa piccola macchina per caffè espresso a doppia caldaia ha riscosso un'ottima accoglienza e ha aperto la strada al successo del produttore Rocket. La nuova Appartamento TCA è dotata di un controllo della temperatura a quattro livelli. Un'aggiunta preziosa per una macchina a doppia caldaia, a patto che funzioni in modo impeccabile. Durante i nostri test, abbiamo riscontrato alcune difficoltà con questa funzione, motivo per cui abbiamo misurato e testato anche altre due macchine insieme all'unità di prova. Potete scoprire i risultati dei nostri test in questo video.
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Germania:
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Punti di forza del Rocket Appartamento TCA
Uno dei punti di forza della Rocket Appartamento TCA è senza dubbio l'eccellente capacità di schiumatura. La macchina offre prestazioni affidabili e costanti in questo ambito. Ha una potenza sufficiente per far circolare efficacemente il latte nel bricco, indipendentemente dal fatto che si utilizzi un bricco piccolo da 0,3 litri o uno grande da 0,6 litri. La Rocket Appartamento TCA schiuma molto bene.
Un altro punto di forza sta nell'occhio di chi guarda. Appartamento TCA è una macchina per caffè espresso con un gruppo erogatore in stile Faema E61. Sebbene questo formato sia diffuso e familiare a molte macchine, la versione Appartamento TCA si distingue positivamente. Non solo il pannello laterale, ma anche il gruppo erogatore rastremato la distingue dalla massa delle macchine E61. Anche la qualità costruttiva complessiva appare solida.
La macchina vanta un bellissimo manometro, eleganti manopole rotanti opache e un sistema di controllo ridotto all'essenziale.
Debolezze della macchina
Il principale punto debole della Rocket Appartamento TCA è la sua stabilità della temperatura e il lento tempo di riscaldamento. In termini di tempo di riscaldamento, questa macchina si classifica ultima tra tutte le macchine per caffè espresso che abbiamo testato; semplicemente non raggiunge la temperatura di esercizio entro un tempo di utilizzo realistico. Con una stima generosa, abbiamo attribuito alla macchina un tempo di riscaldamento di 42 minuti. Anche in questo caso, eravamo comunque al di sotto della temperatura target. Discuteremo la questione della temperatura più in dettaglio più avanti in questo articolo.
Abbiamo anche notato gli intervalli di temperatura preimpostati in modo inadeguato della Rocket Appartamento TCA. Questo è assurdo, dato che la regolazione del controllo della temperatura dovrebbe essere ciò che distingue questa macchina dal suo predecessore. A nostro avviso, tuttavia, tutti i livelli di temperatura preimpostati sono al di sotto della temperatura target. Non capiamo perché Rocket li abbia impostati così bassi. In altre parole: abbiamo una teoria. Crediamo che Rocket abbia controllato la temperatura della macchina solo dopo più di un'ora di funzionamento. A quel punto, è effettivamente sufficientemente calda con l'impostazione più alta. Ma un'ora di funzionamento è davvero il punto di riferimento per determinare la temperatura target di una macchina per caffè espresso al giorno d'oggi? Soprattutto quando altre macchine per caffè espresso sono calde in 5 minuti e altri gruppi Faema E61 la raggiungono in 17-18 minuti?
In combinazione con il lungo tempo di riscaldamento, la Rocket ha un consumo energetico molto elevato durante la preparazione di uno o più espressi. Con 0,34 kWh, la Rocket Appartamento TCA è tra le macchine a doppia caldaia più grandi e quindi presenta prestazioni molto scarse.
Curve di temperatura: protocollo WBC e protocollo KM
Abbiamo discusso la questione dei problemi di temperatura in un'altra diretta streaming su YouTube.
Consumo energetico e misurazione della potenza
Ulteriori informazioni sulla macchina saranno aggiunte prossimamente. Per un test completo, guarda il video.
