La Rocket Appartamento TCA è un ulteriore sviluppo della Appartamento, che ha riscosso grande successo sul mercato. Il piccolo macchina a doppio circuito è stata apprezzata da molti ed è stata la base del successo del produttore Rocket. La nuova Appartamento TCA è stata dotata di un controllo della temperatura in quattro livelli. Un'estensione preziosa per una macchina a doppio circuito, se funziona completamente. Durante i nostri test abbiamo avuto alcune difficoltà in questo aspetto, per cui oltre alla macchina di prova abbiamo misurato e testato altre due macchine. Cosa ne pensiamo dei nostri risultati dei test, lo scoprirete in questo video.
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I seguenti negozi specializzati distribuiscono la Rocket Appartamento TCA e possiamo consigliare l'acquisto presso questi esercizi. Tutti offrono la possibilità di regolare l'offset della macchina.
Germania:
Svizzera:
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Punti di forza della Rocket Appartamento TCA
Tra i punti di forza della Rocket Appartamento TCA figura indubbiamente l'eccellente performance di schiumatura. La macchina offre qui un lavoro buono e solido. Ha una buona potenza per avviare la circolazione del latte nella caraffa di schiumatura. Non importa se schiumate con una piccola caraffa da 0,3l o una grande da 0,6l. La Rocket Appartamento TCA schiumata molto bene.
Un altro punto di forza è nell'occhio di chi guarda. La Appartamento TCA è una macchina per espresso con gruppo di estrazione simile a Faema E61. Mentre questo formato è ampiamente diffuso e lo conosciamo da molte macchine, la Appartamento si distingue positivamente anche nella versione TCA. Non solo il pannello laterale, ma anche il gruppo di estrazione appuntito si distinguono dalla massa delle macchine E61. Nel resto, la lavorazione sembra solida.
La macchina risplende con un bellissimo manometro, eleganti manopole opache e un controllo ridotto al necessario.
Punti deboli della macchina
Il punto debole più grande della Rocket Appartamento TCA è la sua stabilità di temperatura e il tempo di riscaldamento lento. La macchina si posiziona alla fine di tutte le macchine per espresso da noi testate in termini di tempo di riscaldamento, non raggiunge la temperatura in tempo di utilizzo realistico. Con molta benevolenza abbiamo concesso alla macchina un tempo di riscaldamento di 42 minuti. Ma anche allora eravamo in realtà ancora sotto la temperatura target. Affronteremo l'argomento della temperatura più in dettaglio più avanti nell'articolo.
Anche nell'ambito delle impostazioni di temperatura della Rocket Appartamento TCA registriamo i range di temperatura male preimpostati della TCA. Assurdo, perché il Temperature Control Adjustment è proprio quello che dovrebbe distinguere positivamente la macchina dal suo predecessore. Dal nostro punto di vista, i livelli di temperatura preimpostati della macchina sono tutti al di sotto della temperatura target. Non è chiaro perché Rocket li ha impostati così bassi. In altre parole: abbiamo un'idea. Crediamo che Rocket abbia guardato dove la macchina raggiunge la temperatura solo dopo più di un'ora di funzionamento. Allora è effettivamente abbastanza calda al livello più alto. Ma è veramente un'ora di funzionamento il criterio giusto per stabilire la temperatura target di una macchina per espresso ai giorni nostri? In un'epoca in cui altre macchine per espresso sono pronte in 5 minuti e altri gruppi di estrazione Faema E61 ce la fanno in 17-18 minuti?
Collegato al lungo tempo di riscaldamento, la Rocket ha un consumo energetico molto elevato per preparare uno o più espresso. Con 0,34 kWh, la Rocket Appartamento TCA si posiziona nel campo dei grandi dualboiler e mostra quindi una performance molto scarsa.
Curve di temperatura: protocollo WBC e protocollo KM
Abbiamo affrontato il tema dei problemi di temperatura in un'altra diretta YouTube.
Consumo energetico e misurazione delle prestazioni
Verranno aggiunte ulteriori informazioni sulla macchina. Per un test completo, guarda il video.
