Willkommen bei den Kaffeemachern

Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft und wir sind über die gesamte Kaffeekette dafür tätig.

In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita. In Münchenstein BL eine Rösterei und in Basel das Café frühling sowie das Kaffeemacher Café im Bahnhof.

In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. All‘ dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag.

Kaffeekurse und Kaffeeakademie

Hier könnt ihr euch durch all‘ unsere Kurse in der Kalenderansicht klicken. Eine Übersicht über unsere Kurse mit Beschreibungen findet ihr hier.

Wir bieten Kurse im Bereich Barista, Sensorik, Filterkaffee, Rösten und Latte Art an. Einige Kurse sind vor allem für passionierte KaffeemacherInnen zuhause gedacht, andere richten sich an alle oder professionelle Anwender.

Neben unseren Kursen führen wir auch individuelle Schulungen und Beratungen für Gastronomien, Röstereien und Teams durch.

Online Kurse und Video

Währen des Corona Lockdowns haben wir kurzerhand immer mehr Kaffee-Inhalte ins Netz verlegt. Besonders freuen wir uns, wie gut unsere Kaffee-E-Learning Plattform gestartet ist. In unserem Home Barista Online Kurs zeigen wir euch in über 30 Video, Live-Einheiten und kurzen Texten, wie ihr aus der heimischen Espressomaschine alles heraus holt.

Darüber hinaus findet ihr mittlerweile mehr als 150 Videos in unserem Kaffeemacher YouTube-Channel.

Online ist praktisch, aber nichts geht über eine Begegnung in der Akademie und gemeinsames probieren und testen. Also schaut bei uns in Basel und Münchenstein vorbei, wenn ihr es euch einrichten könnt. Wir würden uns freuen.

August, 2020

13Aug18:1521:00Home Barista - Kurz und starkHome Barista Techik und Wissen Kompakt

14Aug(Aug 14)09:0015(Aug 15)16:00Sensorik Niveau 2 - 14.&15. August 2020

21Aug13:0016:30Home Barista Latte ArtSchäumen und Giessen mit der Home-Maschine

23Aug09:0016:00Ausverkauft.Home Barista TageskursLeckerer Espresso zuhause

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