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Unsere zehn Kaffee-Gebote. Pointiert und ambitioniert

Unsere zehn Kaffee-Gebote. Pointiert und ambitioniert

von Philipp Schallberger
10.04.2025
Auf unseren neuen Kaffeeverpackungen findet ihr zehn markige Aussagen, die unsere Arbeit als Kaffeerösterei zusammenfassen. Täglich tauschen wir uns mit unseren Produktionspartnern aus, die zwar ...
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Das Kaffee-Quiz

Das Kaffee-Quiz

von Nadja Schwarz
09.04.2025
Nach der erfolgreichen Erstausgabe unseres Kaffee-Quizes im Rahmen der Home Barista Meisterschaften im Herbst 2023 gehen wir am Mittwoch, 16. April 2025 mit einer neuen ...
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Ligre Youn Espressomaschine im Test: Preisgekröntes Design, begrenzte Kontrolle

Ligre Youn Espressomaschine im Test: Preisgekröntes Design, begrenzte Kontrolle

von Benjamin Hohlmann
06.04.2025
Zwischen uns steht die Ligre Youn – eine Espressomaschine, die mehr an ein Design-Möbelstück erinnert als an eine klassische Kaffeemaschine​. Tatsächlich positioniert sich die Youn ...
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Unsere neue Kaffeeverpackung. Weniger Emissionen, längere Frische, aber noch nicht am Ziel

Unsere neue Kaffeeverpackung. Weniger Emissionen, längere Frische, aber noch nicht am Ziel

von Philipp Schallberger
01.04.2025
Wir haben eine neue Kaffeeverpackung. Dafür haben wir viel geforscht und haben den Beutel selber mit entwickelt. Unsere jetzige Lösung hält den Kaffee noch länger ...
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Espresso und Umweltbewusstsein: Der Einfluss des Stromverbrauchs

Espresso und Umweltbewusstsein: Der Einfluss des Stromverbrauchs

von Tobias Milz
19.03.2025
Wenn man einen köstlichen Espresso genießen möchte, denkt man nicht sofort an Stromverbrauch, Kilowattstunden oder den Standby-Modus. Doch in der Welt des Kaffees hat ...
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Toca im Jahr 2025 - Wenn Kaffeeproduzenten zu Unternehmern werden

Toca im Jahr 2025 - Wenn Kaffeeproduzenten zu Unternehmern werden

von Philipp Schallberger
15.03.2025
Seit 2022 sind wir mit dem Toca-Projekt in der Sierra de Zongolica in Mexiko aktiv. Im vergangenen Jahr machte die Kooperative einen riesigen Schritt nach ...
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Kaffee-To-Go-Becher im Test - welche erfüllen unsere Anforderungen?

Kaffee-To-Go-Becher im Test - welche erfüllen unsere Anforderungen?

von Nadja Schwarz
15.03.2025
Wer gerne Kaffee unterwegs geniesst, der kennt die zahlreichen Herausforderungen und damit auch die Anforderungen an den perfekten Reisebecher. Diese reichen von auslauf- und tropfsicher ...
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Eureka Mignon Specialità Touchdisplay-Problem

Eureka Mignon Specialità Touchdisplay-Problem

von Benjamin Hohlmann
03.03.2025
Eureka-Mühlen – allen voran die Mignon Specialità – sind Bestseller auf dem Kaffeemarkt. Auch wir haben die Mühle vor einigen Jahren getestet und ihr ein ...
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Kaffee als möglicher Unterstützer bei der COVID-19-Prävention und -Therapie

Kaffee als möglicher Unterstützer bei der COVID-19-Prävention und -Therapie

von Benjamin Hohlmann
03.03.2025
In den letzten Jahren hat sich rund um Kaffee und seine gesundheitlichen Vorzüge eine breite Forschungslage etabliert. Neben bekannten Effekten wie höherer Konzentrationsfähigkeit und möglichem ...
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Vom Kaffeevollautomaten zur Espressomaschine umsteigen - Tipps und Gründe

Vom Kaffeevollautomaten zur Espressomaschine umsteigen - Tipps und Gründe

von Benjamin Hohlmann
02.03.2025
Kaffeevollautomaten machen Kaffee, der einigermaßen schmeckt. Gut oder sogar sehr gut ist er aber nur sehr, sehr selten. Mit einer Espressomaschine – oft auch Siebträgermaschine ...
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nunc. Espressomaschine - Erfahrungsberichte

nunc. Espressomaschine - Erfahrungsberichte

von Benjamin Hohlmann
02.03.2025
Die nunc. Espressomaschine ist eine innovative, intelligente Espressomaschine, die mit einer synchronisierten Portionen-gesteuerten Mühle zusammenarbeitet. Das gesamte System ist Smart, erkennt via NFC Technologie die ...
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Emil T64 Single Dose im Test - Preis-Leistung interessant!

Emil T64 Single Dose im Test - Preis-Leistung interessant!

von Benjamin Hohlmann
22.02.2025
Die Emil T64 ist eine weitere in Asien gefertigte Single-Dosing-Mühle, die zu einem attraktiven Preis auf dem europäischen Markt erscheint. Wie die DF64 in der ...
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