Il Corso Online Home Barista è il primo corso della nostra nuova piattaforma di e-learning Kaffeemacher. In oltre 30 unità video e più di 2,5 ore di materiale, testi e slide, spieghiamo l'utilizzo della macchina da espresso per casa. Il nostro obiettivo e pretesa: un buon espresso e cappuccino non devono più essere un caso!
Il conduttore del corso online è Michel Aeschbacher, che è integrato da Felix Hohlmann, Philipp Schallberger e Benjamin Hohlmann in singole lezioni ed escursioni. Ognuno contribuisce nella propria area di specializzazione e insieme emerge un'immagine esaustiva. Molto concreto, direttamente sulla macchina da espresso – online e digitale.
Corso Online Home Barista ed e-learning
I corsi Home Barista in accademia sono settimana dopo settimana un momento culminante per noi (se non c'è il coronavirus). I partecipanti arrivano con le loro macchine da espresso alla scuola di caffè e noi aiutiamo con la messa a punto e sfruttiamo al massimo insieme i dispositivi.
Abbiamo incorporato le esperienze della nostra attività didattica pluriennale nel Corso Online Home Barista. Il nostro obiettivo è guidarvi passo dopo passo. Per questo motivo abbiamo suddiviso il corso in molte lezioni brevi e incisive che dovrebbero fornire risposte dirette alle domande. In questo modo potete saltare avanti e indietro tra i capitoli e alla fine del corso sarete in grado di padroneggiare il funzionamento della vostra macchina da espresso.
Auszug di alcuni capitoli del Corso Online Home Barista.
E-learning e altri corsi
Il Corso Online Home Barista è il primo corso di caffè online completamente realizzato. Stiamo già sviluppando altri corsi. Il nostro obiettivo è creare un'ampia gamma di corsi diversi. Oltre ai nostri molti video, che continueremo a pubblicare sul nostro canale YouTube Kaffeemacher, i corsi dovrebbero fornire una panoramica esaustiva in un settore.
Zuhause Caffè la tostatura è uno di questi argomenti. Dalla selezione del caffè verde, alla creazione di miscele di caffè, al controllo di qualità dei chicchi di caffè verde, allo sviluppo di profili di tostatura e alla verifica finale dei risultati, il corso coprirà la tostatura a casa.
Altri corsi si occuperanno del funzionamento di diversi tipi di macchine da espresso, impianti di tostatura per casa o dell'apertura di caffetterie.
Online non conosce confini
Un'offerta digitale di contenuti di corsi è in sospeso da molto tempo.
L'offerta online non sostituisce un corso con un incontro presso la nostra accademia. Ma crea la possibilità di immergersi comunque profondamente nel mondo del caffè e iniziare a esercitarsi e imparare o approfondire e ripetere ciò che è stato imparato.
Per noi è un ulteriore strumento per rimanere in contatto con voi e condividere le nostre conoscenze sul caffè e la nostra passione per il buon caffè.
Il bello è che possiamo anche offrire corsi per gli appassionati di caffè del nord della Germania o di Graz in Austria. Perché online non conosce confini. E poiché questo ci porta molta gioia, forse uno o l'altro corso completerà l'offerta anche in altre lingue.
Vi auguriamo di divertirvi a sperimentare e molto divertimento con il nostro primo Corso Online Home Barista!
