Il corso online Home Barista è il primo corso della nostra nuova piattaforma di e-learning per coffee maker. In oltre 30 unità video e più di 2,5 ore di materiale, testi e slide, spieghiamo come utilizzare la macchina per espresso a casa. Il nostro obiettivo e la nostra pretesa: un buon espresso e cappuccino non devono più essere una questione di fortuna!
Il docente del corso online è Michel Aeschbacher, che in singole lezioni ed escursioni è integrato da Felix Hohlmann, Philipp Schallberger e Benjamin Hohlmann. Ognuno contribuisce nel proprio ambito di specializzazione e insieme si crea un quadro completo. Molto concreto, direttamente alla macchina per espresso – online e digitale.
Corso online Home Barista e e-learning
I corsi Home Barista presso l'accademia sono settimana dopo settimana un momento clou per noi (se non fosse per il Corona). I partecipanti si recano con le loro macchine per espresso alla scuola del caffè e noi li aiutiamo nella messa a punto e insieme sfruttiamo al massimo gli apparecchi.
L'esperienza dalla nostra lunga attività didattica l'abbiamo incorporata nel corso online Home Barista. Il nostro obiettivo è guidarvi passo dopo passo. Per questo motivo abbiamo suddiviso il corso in molte lezioni brevi e pregnanti, che dovrebbero fornire risposte dirette alle vostre domande. Così potrete saltare avanti e indietro tra i capitoli e al termine del corso padroneggiate l'uso della vostra macchina per espresso.
Estratto di alcuni capitoli del corso online Home Barista.
E-learning e altri corsi
Il corso online Home Barista è il primo corso di caffè online completamente realizzato. Stiamo già sviluppando ulteriori corsi. Il nostro obiettivo è creare un'ampia gamma di corsi diversi. Oltre ai nostri numerosi video, che continueremo a pubblicare sul nostro canale YouTube di Kaffeemacher, i corsi dovrebbero fornire una visione complessiva in vari ambiti.
La tostatura del caffè a casa è uno di questi argomenti. Dalla selezione dei chicchi di caffè verde, alla creazione di miscele di caffè, al controllo della qualità dei chicchi di caffè verde fino allo sviluppo di profili di tostatura e alla verifica finale dei risultati, il corso coprirà la tostatura a casa.
Altri corsi affronteranno il funzionamento di diversi tipi di macchine per espresso, impianti di tostatura per casa o l'apertura di caffè.
Online non conosce confini
Un'offerta digitale di contenuti corsi è stata una cosa che ci aveva in mente da molto tempo.
L'offerta online non sostituisce un corso con un incontro presso la nostra accademia. Ma offre la possibilità di immergervisi comunque profondamente nel mondo del caffè e di iniziare a praticare e imparare o di approfondire o ripetere ciò che avete imparato.
Per noi è un altro strumento per stare in contatto con voi e condividere la nostra conoscenza del caffè e la nostra passione per il buon caffè.
Il bello è che così possiamo offrire anche corsi per gli appassionati di caffè dal nord della Germania o da Graz in Austria. Perché online non conosce confini. E poiché questo ci piace molto, forse anche uno o l'altro corso completera l'offerta in altre lingue.
Vi auguriamo buoni esperimenti e molto divertimento con il nostro primo corso online Home Barista!
