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Hario V60: Standardrezept, Tipps & Weltmeisterrezepte
July 4, 2026

Hario V60: Standardrezept, Tipps & Weltmeisterrezepte

Benjamin Hohlmann
Meta-Description: Benjamin Hohlmann, Schweizer Filterkaffeemeister 2014, erklärt den Hario V60 - mit Standardrezept, Mahlgrad-Tipps, 4:6-Methode und 5-Pour-Methode vom Brewers Cup.
Filterkaffee
Cold Brew selber machen: Anleitung & Verhältnis
July 4, 2026

Cold Brew selber machen: Anleitung & Verhältnis

Benjamin Hohlmann
Cold Brew richtig selber machen: Verhältnis, Mahlgrad und Ziehzeit vom Filterkaffeemeister. Plus die ehrliche Wahrheit über Säure und Koffein.
Dickfilmheizer
Datum Coffee: Auto-Tamper, vernetzte Mühle, offene Rezeptplattform
June 27, 2026

Datum Coffee: Auto-Tamper, vernetzte Mühle, offene Rezeptplattform

Benjamin Hohlmann
Datum Coffee aus Innsbruck zeigt ein vernetztes Espresso-Setup mit Auto-Tamper, synchronisierter Mühle und offener Rezeptplattform. Kickstarter Ende 2026, Preis ab 1.199 € für das Set.
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ApasCHBio_1HardFactsApas
Apas, espresso from Brazil
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Dreispitz_1DreispitzHardFacts
Dreispitz, Espresso Blend
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Henrique, Espresso from Brazil
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Flhor_1FlhorHardFacts
Flhor - Coffee from Honduras
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Basket 51mm compatible with Delonghi Dedica 685/885
71 reviews
Espressowaage mit Timer, angeschaltetEspresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf
Espresso scale with timer
84 reviews
KM Barista Tücher, gefaltet und gestapeltKM Barista Tücher, gefaltet und nebeneinander gelegt
KM Barista Cloths
33 reviews
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44 reviews
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Home Barista Course Level 2 - Advanced
15 reviews
Gastro Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherAnfänger Kaffeekurs ✓ Barista Einführung ✓ Espresso zubereiten ✓ Latte Art ✓
Gastro Barista Level 1 - Introduction
10 reviews
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July 4, 2026

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Meta-Description: Benjamin Hohlmann, Schweizer Filterkaffeemeister 2014, erklärt den Hario V60 - mit Standardrezept, Mahlgrad-Tipps, 4:6-Methode und 5-Pour-Methode vom Brewers Cup.
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Apas, espresso from Brazil
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Flhor - Coffee from Honduras
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Autoren
Benjamin Hohlmann Philipp Schallberger
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Artikel
March 1, 2026
Zwei Goldmedaillen in Bremen: Felix Hohlmann und Michael Rieker sind Deutsche Meister
From Benjamin Hohlmann
Zwei Goldmedaillen in Bremen: Felix Hohlmann und Michael Rieker sind Deutsche Meister
Felix Hohlmann ist zum zweiten Mal Deutscher Baristameister. Michael Rieker gewinnt die Deutsche Meisterschaft in Coffee in Good Spirits. Beide haben sich in Bremen für die Weltmeisterschaften qualifiziert – Felix fliegt nach Panama, Michael nach Brüssel. 
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Kaffeemeisterschaften 2014 – wir sagen danke
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Swiss Brewers Cup Teilnehmer 2017 - der Kaffeemacher-Kommentar
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