Home
Wissenswerte Themen
Kaffeewissen Akademie Allgemein Anbau Apps Basel Blog Brand CO2 Community Dedica Dickfilmheizer Dualboiler Einkreiser English Español Espresso Espressobrüher Espressomaschinen Espressomühlen Extraktionsverhältnis Fast Heater Filterkaffee Filterkaffeemaschinen Filterkaffeemühlen Gesundheit Grind-by-Sync Grind-by-Weight Handmühlen In eigener Sache Kaffee-Auswahl Kaffeeanbau Kaffeemarkt Kaffeemeisterschaften Kaffeemühle Kaffeereisen Kaffeevollautomat Kaffeewissen Kaffeezubereitung Latte Art Milch Milchschäumer Mühle Nachhaltigkeit Outdoor Partner Podcast Presse Pressemitteilung Projekte Rezept Rösten Santa Rita Sensorik Single Dosing Startup Thermoblock Vollautomat Waage Wasser Wissenschaft Zweikreiser
Autoren
Philipp Schallberger Tobias Milz Benjamin Hohlmann Nadja Schwarz Benedikt Schraml
Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
Artikel
10. Juni 2026
Protest braucht ein Gesicht: Alle gegen LAP, niemand gegen CottiCoffee
Von Philipp Schallberger
Protest braucht ein Gesicht: Alle gegen LAP, niemand gegen CottiCoffee
2025 kulminierte die Kritik an LAP Coffee, einem mit Risikokapital ausgestatteten Startup in Deutschland, das mit seinen Kaffee-Kiosken schnell expandierte und die Preise tief ansetzte. Anfang 2026 trat die chinesische Kaffeekette Cotti Coffee in Deutschland auf, mit noch günstigerem Kaffee und noch größeren...
Weiterlesen
Beliebt
13. Januar 2026
Machen Spekulanten den Kaffeepreis?
Von Tobias Milz
Spekulationen mit Kaffee-Titelbild
30. August 2025
Unser neues KM-Café im Bahnhof Basel SBB öffnet
Von Benjamin Hohlmann
Unser neues KM-Café im Bahnhof Basel SBB öffnet
15. Juni 2025
Podcast: Elucid - Samuel Knauss und Julius Emmrich
Von Philipp Schallberger
Podcast: Elucid - Samuel Knauss und Julius Emmrich
13. Juni 2025
Hemro übernimmt Xenia Espresso – Der nächste Schritt zur Kaffee-Synchronisation?
Von Benjamin Hohlmann
Hemro übernimmt Xenia Espresso – Der nächste Schritt zur Kaffee-Synchronisation?
15. März 2025
Kaffee-To-Go-Becher im Test - welche erfüllen unsere Anforderungen?
Von Nadja Schwarz
Kaffee-To-Go-Becher im Test - welche erfüllen unsere Anforderungen?
Kaffeewissen
De’Longhi übernimmt La Marzocco – Das war absehbar!
26. August 2025
De’Longhi übernimmt La Marzocco – Das war absehbar!
Von Benedikt Schraml
10. September 2025
Unser neues KM-Café im Bahnhof Basel SBB öffnet
Von Benjamin Hohlmann
2. März 2026
Hemro übernimmt Xenia Espresso – Der nächste Schritt zur Kaffee-Synchronisation?
Von Benjamin Hohlmann
27. August 2025
Wird Kaffee teurer?
Von Benjamin Hohlmann
26. August 2025
SCA Punkte und die Auswirkungen für Kaffeegenossenschaften
Von Benjamin Hohlmann
Kaffeewissen
Slow Coffee kommt in die Schweiz
26. August 2025
Slow Coffee kommt in die Schweiz
Von Benjamin Hohlmann
26. August 2025
Was ist Spezialiätenkaffee? Eine alte und neue Definition
Von Philipp Schallberger
26. August 2025
Kaffeemacher GmbH – Social Business
Von Benjamin Hohlmann
26. August 2025
Globaler Kaffeehandel – Kaffeemacher-Podcast-Episode #3
Von Philipp Schallberger
26. August 2025
Preistransparenz Kaffee FOB und Direct Trade
Von Philipp Schallberger
Espressomaschinen
De’Longhi übernimmt La Marzocco – Das war absehbar!
27. Dezember 2023
De’Longhi übernimmt La Marzocco – Das war absehbar!
Von Benedikt Schraml