Espressomühlen
31 ottobre 2026
Femobook A68 nel test: perché i migliori valori non ci hanno convincuto
Benjamin Hohlmann
Femobook A68 nel test: 0,1 g retention, 0,05 g costanza, ma un ampio picco principale. Perché il mulino single-dosing alla fine non produce un buon espresso.
Creciendo Juntos
29 ottobre 2026
Creciendo Juntos 2026: Quello che abbiamo firmato con 16 produttori di caffè a Basilea
Alla fine di giugno, 16 produttori di caffè da otto paesi sono venuti a trovarci a Basilea per tre giorni. Ne è risultato il Manifesto Creciendo Juntos: cinque principi guida per una collaborazione partenariale tra Fincas e torrefazioni. Non un marchio, ma una bussola con cui misurarci.
Kaffeemeisterschaften
25 ottobre 2026
Felix Hohlmann al Campionato Mondiale Barista 2026: 25° posto a Panama City
25º posto tra oltre 50 campioni nazionali: Felix Hohlmann alla World Barista Championship 2026 a Panama City. Qui troverai la sua presentazione "Am I good enough?" con tutte le ricette, i due caffè di Gesha Village e Maguta Estate e ciò che il feedback dei giudici ci ha rivelato.
Creciendo Juntos
29 ottobre 2026
Creciendo Juntos 2026: Quello che abbiamo firmato con 16 produttori di caffè a Basilea
Alla fine di giugno, 16 produttori di caffè da otto paesi sono venuti a trovarci a Basilea per tre giorni. Ne è risultato il Manifesto Creciendo Juntos: cinque principi guida per una collaborazione partenariale tra Fincas e torrefazioni. Non un marchio, ma una bussola con cui misurarci.
Kaffeemeisterschaften
25 ottobre 2026
Felix Hohlmann al Campionato Mondiale Barista 2026: 25° posto a Panama City
25º posto tra oltre 50 campioni nazionali: Felix Hohlmann alla World Barista Championship 2026 a Panama City. Qui troverai la sua presentazione "Am I good enough?" con tutte le ricette, i due caffè di Gesha Village e Maguta Estate e ciò che il feedback dei giudici ci ha rivelato.
