Anno dopo anno, nuove startup lanciano i propri marchi di caffè. I giganti del settore stanno reagendo. Lo riporta la NZZ am Sonntag nelle sue edizioni cartacee e online . Tra i collaboratori figurano il Professor Chahan Yeretzian, la neonata torrefazione Röstgrad di Sam Lüthi di Andelfingen e il nostro esperto di caffè Benjamin. L'articolo può essere letto online qui.
Elenco di tutti i torrefattori di caffè svizzeri
Da diversi anni gestiamo un elenco di tutti i torrefattori svizzeri . Nuovi torrefattori vengono costantemente aggiunti. Siamo naturalmente lieti di ricevere frequenti richieste su questo argomento e che la nostra mappa dei torrefattori venga regolarmente menzionata. Siamo particolarmente lieti che anche la NZZ (Neue Zürcher Zeitung) illustri i torrefattori nei suoi articoli.
