Home Barista Latte Art Kurs – Basel

Wenn der Espresso läuft, ihr den Home Barista Kurs schon hinter euch habt und vor allem Latte Art trainieren wollt, dann ist dieser Kurs sehr gut für euch geeignet. Wir schäumen zusammen, was die Dampflanze hergibt – wahlweise auf der Espressomaschine, die ihr mitbringt, oder unserem Equipment. Das Ziel ist, dass ihr beim Schäumen der Milch und Giessen von Latte-Art-Mustern verschiedener Schwierigkeitsgrade sicherer werdet.

Es gibt nichts Schöneres, als zuhause Familie und Freunde mit einem zauberhaften Cappuccino zu überraschen. Ihr könnt den Kurs auch nutzen, um unterschiedliche Maschinen für den Heimbedarf bei uns zu testen. Gearbeitet wird grundsätzlich nur an unseren Home-Barista-Maschinen.

Für wen ist dieser Kurs

Home Barista Latte Art richtet sich an Home Baristas, Kaffeeliebhaber:innen und Latte-Art-Enthusiast:innen, die den Home Barista Kurs bereits besucht haben und ihr Milchschaum- und Latte-Art-Training vertiefen wollen. Wer noch keine Erfahrung mit dem Einstellen einer Mühle hat, ist im Home Barista Niveau 1 oder im Home Barista Kurz & Stark Kurs besser aufgehoben.

Kursfakten

So läuft euer Kurstag ab

Das lernt ihr in der Praxis

Milchschaum trainieren: Wir schäumen gemeinsam, was die Dampflanze hergibt – wahlweise auf eurer eigenen Espressomaschine oder unserem Equipment.

Latte-Art-Muster giessen: Ihr übt Latte-Art-Muster verschiedener Schwierigkeitsgrade und werdet dabei zunehmend sicherer.

Maschinen testen: Ihr könnt den Kurs auch nutzen, um unterschiedliche Espressomaschinen für den Heimbedarf bei uns zu testen.

Das könnt ihr nach dem Kurs

Ihr könnt feinporigen Milchschaum zuverlässig produzieren. Ihr giesst Latte-Art-Muster verschiedener Schwierigkeitsgrade sicherer. Ihr wisst, welche Espressomaschine für euren Heimbedarf zu euch passt, falls ihr eine testen möchtet.

Euer eigenes Equipment mitbringen

Ihr dürft eure eigene Kaffeemaschine und/oder Mühle mitbringen. Gebt ihr bei der Buchung keine Maschine oder Mühle an, stellen wir euch beides gerne zur Verfügung. Gearbeitet wird grundsätzlich nur an Home-Barista-Maschinen.

Eure Kursleitung

Andrea Leandro Perin kennt verschiedene Kaffee- und Restaurantkonzepte aus eigener Erfahrung und hat mehrere Jahre als Trainer viele Gastronomie-Mitarbeiter:innen ausgebildet. Davor hat er selbst 4 Jahre lang als Barista in der Gastronomie gearbeitet. Andrea kennt viele Home-Espressomaschinen und -Mühlen und weiss, wie man damit richtig leckeren Kaffee brüht. Bei den Kaffeemacher:innen ist er Kursleiter für Home-Barista-Kurse und leitet unser Mühlen- und Kaffeemaschinen-Testteam.

Michael Rieker hat ein vielfältiges Wissen im Bereich Barista und Rösten und ist in vielen Bereichen absolut parkettsicher. Seine Kaffee-Karriere hat er als Gastro-Barista gestartet, bevor er sich dann intensiv mit der Thematik des Röstens auseinandergesetzt hat. Neben Gastro-Mischungen hat er auch spezielle Nano-Lots sowie diverse Kaffees für Brewers Cup und Barista-Meisterschaften geröstet und sich als Coach für die Röst-Meisterschaften erprobt.

Häufige Fragen

Welche Vorkenntnisse brauche ich für diesen Kurs?

Wissen zum Einstellen einer Mühle ist von Vorteil aber keine Pflicht.

Kann ich mein eigenes Equipment mitbringen?

Ja. Ihr könnt eure eigene Maschine und Mühle mitbringen. Falls ihr bei der Buchung keine Maschine oder Mühle angebt, stellen wir euch beides gerne zur Verfügung.

Wie lange dauert der Kurs?

Ca. 4 Stunden.

Was ist im Kurs inklusive?

Kursunterlagen, Zertifikat und Snack

Wie viele Teilnehmende hat der Kurs maximal?

10 Personen.

Wer leitet den Kurs?

Je nach Termin entweder Andrea Leandro Perin oder Michael Rieker.

Bis wann kann ich kostenlos stornieren?

Unsere Stornierungsrichtlinie findet ihr hier.

Kursübersicht