Varia VS6 Single Dosing Mühle im Test

Ich gebe mal meinen senf dazu.
Ich bin nun bei der zweiten Mühle und hoffe evtl. auf eine dritte Ersatzmühle. Bei der ersten Mühle hatte ich unschöne Kratzer/Flecken auf der Mühle und der Magnet aus dem Cup ist einfach direkt rausgefallen.
Habe direkt eine Ersatzmühle erhalten. Bei dieser hört sich nun allerdings der Motor bei Leerlauf (insbesondere bei 500Rpm) sehr seltsam an. Ein Metallisch ungleichmaßiges klackern. Plötzlich ist auch der Support sehr langsam und braucht bis zu einer Woche für eine Antwort.
Ich kann euch nur raten falls ihr die Mühle haben wollt euch einen guten Distributor auszusuchen. Die Mühle kann sehr toll sein allerdings braucht es da etwas Glück 😅

Hey,
sehr schade, dass Euer Test erst im Januar/Februar 2025 kommt; denn z. Z. gibts 15% Weihnachts-Rabatt ...

Unsere Anforderungen mit einem Budget von ca. 1.000 EUR sind:
1.
Von Espresso bis Filter alles mit ein und denselben Mahlscheiben - bevorzugt allerdings Espresso und
Café -Crema.
2.
Einfache Reinigung (Wir lieben die Magnetlösungen, aber auf alle Fälle "werkzeuglos" u. geringe Retention
3.
Einfache, schnelle und "sichere" Einstellung des Mahlgrades von VORNE (!!) sowie RPM-Anpassung
4.
Mahlscheiben nicht nur auf den Hersteller begrenzt, sondern auch von Drittherstellern
5.
Service (incl. evtl. Garantieabwicklung) und Support gut erreichbar

Damit entfallen Mazzer Philos (Einstellung MG von hinten, KEINE variable RPM-Einstellung
und Beschränkung der Mahlscheiben auf den Hersteller.

Ebenfalls entfällt die neue EUREKA SD Pro: nach wie vor umständliche Einstellung mit einem viel
zu kleinen Drehrad und Rundenzähler --> das ist doch wohl ein Witz ?!?!? sowie fehlende RPM-Anpassung
und Beschränkung der Mahlscheiben auf den Hersteller.

Deshalb ist unsere Überlegung, da sicher noch Innovationen oder neuere Modell von SD-Mühlen kommen,
zunächst eine G-Iota DF64 Gen.2 zu kaufen oder gleich eine VARIA VS6 (die ein Kompromiss wäre) oder
die G-Iota PRO VS "Lokomotive" DF83V mit 83er DLC- Mahlscheiben für ca. 880€ incl. Versand ?

Was meint ihr ?

Hallo,

ich weiss, dieser Kommentar ist fehl am Platz, aber aktuell gibt es recht gute Dioscount-Codes für die Varia VS6, im Gegenzug aber recht wenige Berichte. Seltsamerweise auch recht wenige von den bekannten Bloggern - einfach so auf Verdacht zu bestellen, fällt mir schwer. Habe mich gerade erst von meiner Mazzer Philos getrennt, mit der ich nicht so recht warmwerden wollte.

Langer rede kurzer Sinn. Wann kann man denn mit Eurem Bericht rechnen? Oder könnt Ihr schon eine Empfehlung Für oder Gegen die Vario aussprechen? Mir gefällt sie nämlich optisch ausgesprochen gut.

Danke Euch.

Viele Grüße, Frank

Hi,

die Bohnen bleiben oft im Trichter kleben, wenn man RDT verwendet oder hängen am Anti-Popcorn-Screen.

Ich verwende die Mühle auf 900-1000 Rpm, da die höheren Umdrehungen Channeling verursachen.

An der Ecke im Ausführungsgang, gegen die das Mahlgut geworfen wird, bleibt aufgrund der statischen Aufladung bei mir einiges an Kaffee hängen.
Leider schafft es der Knocker nicht das raus zu klopfen.
Auch die Anti-Statik Nadeln finde ich irgendwie fragwürdig, ob sie etwas bringen.

Dennoch gefällt mir die Mühle sehr gut, super Handling, hochwertig verarbeitet und sehr vielseitig.
Burr Alignment ist auch nicht nötig.
Die Extraktionszeiten schwanken auch nur um +|- 1 Sekunde. Ohne nach dem Mahlen nachzuwiegen.

Vielen Dank für Eure tollen Videos.

Viele Grüße
Erik