Kaffeemühlen:
Für Espresso und Filter

Kaffeemühlen bilden die Grundlage für guten oder auch schlechten Espresso. Nicht nur die Mahlgradverteilung spielt eine Rolle, sondern auch der zurück gehaltene Kaffee (Totraum) und die Form der Mahlscheiben.
Wir erklären die unterschiedlichen Modelle, testen beliebte Mühlen und geben Tipps und Tricks für die Einstellung weiter.

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Die Kaffeemühle – was sie ausmacht

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Alles was es über Kaffeemühlen zu Wissen gibt, arbeitet der Mühlen-Experte Daniel Hofstetter in diesem Artikel heraus. Von der Mahlscheiben-Geografie reicht dieser Artikel bis zur Partikelverteilung.

Espressomühlen für Zuhause – Test-Liste

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14 Kaffee-Handmühlen unter 100 € im Test

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Welche Handmühle unter 100 Euro ist die beste? Und welche mahlt Espresso-fein? Wir haben 14 Mühlen getestet und zeigen euch die Gewinner.

Spezialitäten-Espresso auf der Mühle einstellen – wie geht das?

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Spezialitäten-Espresso bedarf einer sorgfältigen Einstellung der Mühle. Wir erklären, wir sich die Einstellung zu klassischem Espresso unterscheidet und geben Tipps für die perfekte Extraktion.

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Timemore Mühlen Vergleich

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Niche Zero Espressomühle im Test – Auf der Überholspur

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Die Niche Zero hat es uns als Mühle angetan und sie ist seit dem Test als Mühle bei uns im Einsatz. Was uns an der Mühle gefällt, erklären wir in diesem Artikel.

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Die Graef CM800 wird immer wieder als DIE Einsteigermühle in die Welt des Espressos genannt. Mit knapp über 130 Euro/150 Franken schlägt sie preislich auch alles, was sonst auf dem Markt rumschwirrt.

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