Philipp Schallberger

Philipp Schallberger

Mitglied der Geschäftsführung, Q-Grader, Kaffeeröster

Philipp Schallberger ist seit 2013 ein Kaffeemacher und seit 2018 Mitglied der Geschäftlseitung.

Er bringt seine jahrelange Kaffee-Erfahrung aus verschiedenen Bereichen wie der Entwicklungszusammenarbeit (Syngenta Stiftung für nachhaltige Landwirtschaft) und als Kaffeeexperte in der Forschung und Entwicklung bei der Delica AG, der Kaffeerösterei der Migros in den Kaffeemacher-Kosmos mit ein.

Kaffee-Schwerpunkte

  • Kaffee und Wein – Philipp macht Wein in einem winzigen Rebhang im Grossraum Basel und bloggt dazu
  • Teilzeit-Kaffeeproduzent auf der Finca Santa in Nicaragua
  • Gründer von inthenameof, Private Label Kaffeerösterei
  • Licensed Arabica Q-Grader
  • WCE Certified Sensory Judge (2014-18)
  • Schweizer Baristameister 2009/12

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  1. Sylvia

    22 August

    Hi Philipp,
    Viele Dank nomol für dä spannendi und guete Kurs hüt!
    Bis bald und e gueti Zit,
    Sylvia

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