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Direct Trade Kaffee: viel behauptet, wenig belegt
14. August 2026

Direct Trade Kaffee: viel behauptet, wenig belegt

Philipp Schallberger
Es gibt kein Direct-Trade-Siegel und keine Definition, auf die sich zwei Röstereien einigen würden. Ich habe mit einem Importeur, einem Produzenten und einem Pionier des Direkthandels gesprochen. Ich habe fünf Fragen mitgebracht, mit denen du jede Rösterei prüfen kannst. Auch uns.
Kaffeemühle
Kaffeemühle: Welche Mühle passt zu deinem Kaffee?
11. August 2026

Kaffeemühle: Welche Mühle passt zu deinem Kaffee?

Benjamin Hohlmann
Handmühle oder elektrisch, Kegel oder Scheibe, Espresso oder Filter: Wir haben über 100 Kaffeemühlen gemessen und zeigen dir, welche du wirklich brauchst.
Espressomaschinen
Lelit: alle Espressomaschinen und Mühlen im Test
31. Juli 2026

Lelit: alle Espressomaschinen und Mühlen im Test

Benjamin Hohlmann
Wir haben neun Lelit-Geräte selbst gekauft und mit unserem ausführlichen und unabhängigen Testprotokoll gemessen. Hier findest du alle Tests gebündelt, dazu die Markengeschichte, die Logik hinter den Baureihen und eine Kaufberatung nach Bedarf statt nach Modellname.
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Apas, Espresso aus BrasilienHardFactsApas
Apas, Espresso aus Brasilien
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Dreispitz, Espresso BlendDreispitz, Espresso Blend
Dreispitz, Espresso Blend
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Henrique, Espresso aus BrasilienHenriqueHardFacts
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136 reviews
Flhor - Kaffee aus HondurasFlhorHardFacts
Flhor - Kaffee aus Honduras
80 reviews
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Filterkaffee Zubehör
Espressozubehör
Tamping Abschlagboxen Siebe Milchkännchen & Latte Art Reinigung
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51 mm Sieb und 58 mm Sieb nebeneinander51 mm Sieb Ansicht
Siebe 51mm passend für Delonghi Dedica 685/885
75 reviews
Espressowaage mit Timer, angeschaltetEspresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf
Espressowaage mit Timer
85 reviews
KM Barista Tücher, gefaltet und gestapeltKM Barista Tücher, gefaltet und nebeneinander gelegt
KM Barista Tücher
34 reviews
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Home Barista Kurs - Kurz und Stark | KaffeemacherAnfänger Kaffeekurs ✓ Home Barista Abendkurs ✓ Espresso zubereiten ✓ Espressomaschine ✓
Home Barista Kurs - Kurz & Stark
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Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherHome Barista Kurs
Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung
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Home Barista Kurs Niveau 2 - Fortgeschritten | KaffeemacherHome Barista Kurs Niveau 2 - Fortgeschritten
Home Barista Kurs Niveau 2 - Fortgeschritten
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Gastro Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherAnfänger Kaffeekurs ✓ Barista Einführung ✓ Espresso zubereiten ✓ Latte Art ✓
Gastro Barista Niveau 1 - Einführung
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Direct Trade Kaffee: viel behauptet, wenig belegt
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Transparenzbericht 2025/26: Was hinter unseren Rohkaffeepreisen steckt
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Transparenzbericht 2025/26: Was hinter unseren Rohkaffeepreisen steckt
Unser erster Transparenzbericht: Rohkaffeepreise, FOB, der Preissturz 2025/26 und drei Geschichten hinter den Zahlen – offen dokumentiert von der Kaffeemacher-Rösterei.
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