Home
Wissenswerte Themen
Kaffeewissen Akademie Allgemein Anbau Apps Basel Blog Brand CO2 Community Dedica Dickfilmheizer Dualboiler Einkreiser Emissionen English Español Espresso Espressobrüher Espressomaschinen Espressomühlen Extraktionsverhältnis Fast Heater Filterkaffee Filterkaffeemaschinen Filterkaffeemühlen Gesundheit Grind-by-Sync Grind-by-Weight hand mühle Handmühlen In eigener Sache Kaffee-Auswahl Kaffeeanbau Kaffeemarkt Kaffeemeisterschaften Kaffeemühle Kaffeereisen Kaffeevollautomat Kaffeewissen Kaffeezubereitung Latte Art Milch Milchschäumer Mühle Nachhaltigkeit Outdoor Partner Podcast Presse Pressemitteilung Projekte Rezept Rösten Santa Rita Sensorik Siebträgermaschine Single Dosing Thermoblock Vollautomat Waage Wasser Wissenschaft Zweikreiser
Artikel
30. Mai 2025
Kaffee ohne Herkunft – Was du trinkst, wenn auf der Packung nichts steht
Von Philipp Schallberger
Kaffee ohne Herkunft – Was du trinkst, wenn auf der Packung nichts steht
Die meisten Kaffeeröstereien weisen nicht aus, woher ihre Rohkaffees stammen. Stattdessen dominiert die Kommunikation über Markennamen oder Gefühle. Fakt ist: fast alle Röstereien kaufen und rösten die gleichen Rohkaffees wie alle anderen auch. Wir geben dir Tipps, wie du trotzdem erahnen kannst, was du trin...
Weiterlesen
Beliebt
20. Juni 2023
Was ist ein Flat White? – Eine kurze Einführung
Von Florian Hohlmann
Was ist ein Flat White? – Eine kurze Einführung
16. Februar 2023
Kaffeevollautomaten in der Gastronomie
Von Florian Hohlmann
Kaffeevollautomaten in der Gastronomie
6. Oktober 2022
Caffee, Kafe oder Cafe?
Von Florian Hohlmann
Caffee, Kafe oder Cafe?
14. September 2022
Säure im Kaffee
Von Florian Hohlmann
Säure im Kaffee
18. August 2022
Welcher Kaffee schmeckt am besten?
Von Florian Hohlmann
Welcher Kaffee schmeckt am besten?
Kaffeewissen
Das "Haus des Kaffees" in Basel
26. August 2025
Das "Haus des Kaffees" in Basel
Von Benjamin Hohlmann
28. Oktober 2025
Niche Zero Espressomühle im Test – Auf der Überholspur
Von Benjamin Hohlmann
26. August 2025
Bitterkeit in Kaffee – Unterschiede und Qualitäten
Von Benjamin Hohlmann
26. August 2025
Wieviel Kaffeepulver pro Tasse Kaffee?
Von Benjamin Hohlmann
5. November 2025
Was ist ein Flat White? – Eine kurze Einführung
Von Florian Hohlmann
Kaffeewissen
Wieviel Kaffeepulver pro Tasse Kaffee?
26. August 2025
Wieviel Kaffeepulver pro Tasse Kaffee?
Von Benjamin Hohlmann
26. August 2025
Bitterkeit in Kaffee – Unterschiede und Qualitäten
Von Benjamin Hohlmann
28. Oktober 2025
Niche Zero Espressomühle im Test – Auf der Überholspur
Von Benjamin Hohlmann
26. August 2025
Das "Haus des Kaffees" in Basel
Von Benjamin Hohlmann
5. November 2025
Welcher Kaffee schmeckt am besten?
Von Florian Hohlmann
Espressomaschinen
Kaffee ohne Herkunft – Was du trinkst, wenn auf der Packung nichts steht
30. Mai 2025
Kaffee ohne Herkunft – Was du trinkst, wenn auf der Packung nichts steht
Von Philipp Schallberger
Was ist ein Flat White? – Eine kurze Einführung
20. Juni 2023
Was ist ein Flat White? – Eine kurze Einführung
Von Florian Hohlmann
Kaffeevollautomaten in der Gastronomie
16. Februar 2023
Kaffeevollautomaten in der Gastronomie
Von Florian Hohlmann
Caffee, Kafe oder Cafe?
6. Oktober 2022
Caffee, Kafe oder Cafe?
Von Florian Hohlmann