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Latte Art Schaums statt Badewannenschaum, das ist das Ziel des NanoFoamers Pro 2. Denn das ermöglicht cremigen Cappuccino für alle, die keine Dampflanze an ihrer Espressomaschine haben und verziert auch den Mokka mit Herz und Tulpe. Wir haben den NanoFoamer Pro 2 von Subminimal einem Profi-Test unterzogen und teilen in diesem Video-Test unsere Erfahrungen. Und eines vorweg: die kleine Schäumkanne mit Erwärmer hat unseren Barista-Trainer Michel Indelicato begeistert.
✔️ 3 verschiedene Einstellungen für Schaumdicke und Temperatur
✔️ Ideal für alternative Milchsorten (Soja, Hafer, etc.)
✔️ Einfache Bedienung, etwas kompliziertere Reinigung
✔️ Kompaktes Design für Zuhause oder unterwegs
Der NanoFoamer Pro 2 unterscheidet sich grundlegend von herkömmlichen Milchaufschäumern, denn er liefert feinporigen Late Art Schaum statt luftigen “Bauschaum”. Bauschaum nennen Profi-Barista oft abfällig das, was produziert wird, wenn zu viel Luft unter die Milch gezogen wird. Das ist etwas, was viele Auto-Steamer in mancher Kaffeevollautomaten-Gastronomie bis heute machen.
Damit lassen sich Badeschaum-artige Berge häufen, aber keine cremige Latte Art giesen. Die Idee des NanoFoamers ist: hier soll beides möglich sein. Neben dem Schäumvorgang wird im Foamer die Milch erwärmt.
Als eigenständiges Gerät bietet er präzise Kontrolle über Schaumkonsistenz und Temperatur – zwei entscheidende Faktoren für perfekte Latte Art. Mit drei verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten können Kaffeeenthusiasten, Home Barista und Anfänger die ideale Schaumtextur für ihre bevorzugten Kaffeespezialitäten kreieren.
So viel in der Theorie. Und tatsächlich. Auch in der Praxis machen wir zwei Haken an diese Aufgaben. Dünnflüssiger und dickflüssiger Schaum gelingen, je nach Ziel, Milch und Einstellung.
Der NanoFoamer Pro 2 bietet verschiedene Einsätze (Slow, Medium, Fast) und Stufen (1-5) für die Schaumproduktion. Zusätzlich solltet ihr bei allen Rezepten vor allem beachten, dass der Schäumer bei rund 59 Grad piept. Das machen wir uns zu nutze, um ihn kurz darauf zu stoppen. Für die meisten Milchvarianten und Cappuccinos sind Temperaturen zwischen 58 und 63 Grad Celsius sehr lecker.
Temperaturentwicklung:
Kalte Variante:
Fehlerbehebung:
Für kleine Getränke (130g Milch), Optimale Einstellung für Latte Art:
Optimale Einstellung:
Optimale Einstellung:
Beste Einstellung:
Optimale Einstellung:
Beste Einstellung:
Besonders beeindruckend ist die Leistung des Geräts bei der Verarbeitung von Alternativmilch. Viele Home Barista struggeln beim Schäumen von Hafermilch und co. Mit etwas experimentieren lässt sich das richtige Rezept für jede Hafermilch-Konsistenz finden. Wichtig dabei: jede Milch ist etwas unterschiedlich und so muss jeweils ein Rezept entwickelt werden. Auch ist der Anspruch an die Schaumdichte unterschiedlich. Für die Schweiz Bio-Hafermilch Gutsch haben wir folgende Einstellungen verwendet:
Die Handhabung des Geräts erscheint uns intuitive und einfach.
Dank seiner kompakten Größe und der Unabhängigkeit von einer Espressomaschine ist der NanoFoamer Pro 2 auch ideal für den mobilen Einsatz. Ob im Büro oder beim Reisen – professionelle Latte Art wird so überall relativ einfach möglich.
Ein wichtiger Aspekt für die Langlebigkeit des Geräts ist die richtige Pflege. Ihr solltet den NanoFoamer nach jeder Nutzung sorgfältig reinigen.
Der NanoFoamer Pro 2 von Subminial hat uns im Test richtig Spass gemacht. Er ist ein praktisches und einfaches Tool, welches neue Türen öffnet. Für alle, die keine Espressomaschine Zuhause haben, wird so cremiger Milchschaum möglich. Ob zu mobilen und manuellen Espressobrühern wie der Flair, 9Bar oder OutIn, oder aber auch zu Espressomaschinen wie der Roxy, die ohne Dampflanze daher kommen.
Das Latte Art Ergebnis ist top und die Handhabung einfach. Für alle, die ihre Latte-Art-Fähigkeiten verbessern möchten oder einfach nur perfekten Milchschaum suchen, ist dieses Gerät definitiv eine Überlegung wert.
Keine Angst, wir spammen dich nicht zu.
8 Kommentare
Die Subminimal Produkte werden in China hergestellt.
Liebe Grüsse
Michel
besten Dank für eure Mühen und den ausführlichen Test.
Einfach top, wie immer! Ich habe mir den DREO bestellt. Sollte dieser denn irgendwann mal ausgeliefert werden ;)
Wie würdet Ihr die beiden Geräte miteinander vergleichen?
Da wir das eine Gerät im nun in dem Shop genommen haben, werden wir keinen Vergleich machen. Nimm dir einfach die positiven und negativen Punkte aus den Videos raus und entscheide, was dir wichtiger ist
Michel
vielen Dank für euren tollen Beitrag! Das klingt wirklich super interessant.
Ich habe gesehen, dass der NanoFoamer in der zweiten Generation fast doppelt so teuer wie das Modell der ersten Generation ist. Was denkt ihr? Rechtfertigen die neuen Features den höheren Preis? Oder lassen sich auch mit dem NanoFoamer Pro 1 sehr gute Ergebnisse erzielen?
Ich freue mich auf eure Entscheidungshilfe :)
Liebe Grüße, Nadine
Ich hatte den Gen1 bis jetzt nicht in den Händen, kann das also nicht gut beurteilen. Mit dem Gen2 war ich aber sehr zufrieden.
Liebe Grüsse
Michel
Was denkst du?