Wer gerne Kaffee unterwegs geniesst, der kennt die zahlreichen Herausforderungen und damit auch die Anforderungen an den perfekten Reisebecher. Diese reichen von auslauf- und tropfsicher über temperaturbeständig und spülmaschinenfest bis hin zu einfachem Handling. Zu guter Letzt soll der Kaffee auch nach einer gewissen Zeit seinen wahren Charakter zeigen und gut schmecken und nicht von metallischen Noten überdeckt werden. Auf der Suche nach dem perfekten Thermobecher, Travel Mug oder To Go Cup haben wir 12 verschiedene Becher getestet.
Die Bewertung der To-Go-Becher wurde in geschmackliche und technische Kriterien unterschieden. Durch Community-Feedback und die Arbeit mit den Reisebechern haben diese sich geschärft.
Den Fokus haben wir auf folgende Kriterien gelegt:
1. Den Einfluss des Behälters auf den Geschmack
2. Das taktile Empfinden
3. Das Trinkerlebnis
Alle 12 To-Go-Becher haben wir über eine Zeitdauer von zwei Stunden getestet. Dabei haben wir 10 Minuten nach eingiessen, nach 30 Minuten, nach einer Stunde sowie nach zwei Stunden verkostet.
Wir haben sowohl den Geschmack – unterteilt in Flavour und Off-Taste (Fremdgeruch) – als auch das taktile Empfinden, aufgeteilt in Mundgefühl und Nachgeschmack, bewertet. Zudem haben wir festgehalten, wie angenehm das Trinken aus den einzelnen Bechern war.
Da einige der Behälter auch zum Geniessen ohne Trinkaufsatz gedacht sind, wie beispielsweise der Loveramics Nomad oder der KeepCup, haben wir uns entschieden, sämtliche To-Go-Cups sowohl ohne als auch mit Trinkaufsatz zu verkosten. Das führte dazu, dass einige Modelle in der Kategorie ‚ohne Trinkaufsatz‘ schlechter abschnitten, da sie auch nicht dafür konzipiert sind. Umgekehrt gab es auch Fälle, in denen der Trinkaufsatz das Trinkerlebnis deutlich beeinträchtigt hat.
Des Weiteren haben wir über 2,5 Stunden die Temperatur im Gefäss gemessen. Dies hat zwar keinen Einfluss auf die Gesamtwertung, könnte jedoch je nach individuellen Präferenzen die Kaufentscheidung beeinflussen.
Für den Test haben wir in alle Thermobecher 200 ml Wasser mit einer Ausgangstemperatur von 94°C eingefüllt und sofort die Temperatur gemessen. Erstaunlicherweise verloren alle Testobjekte bereits in den ersten Sekunden zwischen 7 und 18 Grad. Wichtig zu erwähnen ist, dass alle Becher nicht vorgewärmt waren.
Die speziell für Kaffee entwickelten Thermobecher schneiden bei der Temperaturkonstanz über die Zeit erfreulicherweise am besten ab. Der Kinto Travel Tumbler, Carter Fellow Move und der Iris Go sind auch nach zwei Stunden noch über 62 Grad heiss. Auch unser Kaffeemacher Becher und der FLSK befinden sich im oberen Mittelfeld.
Wie erwartet konnten die eher tassenähnlichen Produkte die Temperatur nicht lange halten. Allerdings sollte man dabei berücksichtigen, dass diese eher für das schnelle Trinken gedacht sind und nicht für längere Reisen.
Unsere 12 Test-Becher lassen sich grob in zwei Gruppen aufteilen.
Diese Unterteilung hat zwar keinen Einfluss auf den Geschmack und das taktile Empfinden, hilft jedoch dabei, einen passenden Thermobecher entsprechend den persönlichen Bedürfnissen auszuwählen. Die folgende Tabelle fasst die wichtigsten Grunddaten zusammen.
Der Emsa Travel Mug Classic sieht aus wie ein typischer Allzweck Thermobecher aus Edelstahl und gewinnt optisch keinen Preis. Aussen ist der Becher mit einer Gummibeschichtung umhüllt, die die Temperatur gut zurückhält. Den Becher öffnet man zwar einfach per Knopfdruck (Quick-Press) in der Mitte des Deckels, dies fühlt sich für mich jedoch etwas ungewohnt an. Durch den Drehverschluss und den Quick-Press ist er jedoch zu 100% dicht und ist auch von der Form her optimal fürs längere Autofahren geeignet. Der Thermobecher kann gut auseinandergenommen werden und ist spülmaschinentauglich.
Um trinken zu können, muss man den Emsa Travel Mug Classic extrem kippen. Bei heisser Flüssigkeit löst das Angst vor dem Verbrennen aus. Und einige Tropfen bleiben unter Umständen in der Ritze neben dem sehr hohen Trinkrand zurück.
Sensorisch wie auch temperaturtechnisch ordnet sich der Thermobecher im Mittelfeld ein. Mit 85.35°C direkt nach dem Eingiessen gehört er zur oberen Hälfte der getesteten Objekte. Nach 2,5 Stunden hält er noch 53.15°C und platziert sich damit im mittleren Bereich. Das ist eigentlich überraschend, denn aufgrund der dichten Verschliessbarkeit hätte man eine bessere Isolierung erwarten können.
Geschmacklich mag er nicht ganz überzeugen und ordnet sich im letzten Drittel ein. Bereits nach 30 Minuten tritt ein deutlich metallischer Geschmack hervor und der Kaffee bekommt einen harschen und kratzigen Nachgeschmack. Zum Esma Becher*.
Unser Kaffeemacher- Becher der Marke Aladdin ist spülmaschinenfest und kann dank der doppelten Auslaufsicherung bedenkenlos im Rucksack transportiert werden. Der doppelwandige Edelstahl sorgt für eine gute Isolierung und die langlebige Pulverbeschichtung sorgt für einen griffigen Halt. Aufgrund seiner Form ist der Thermobecher vielseitig einsetzbar und passt neben dem Getränkehalter des Autos auch gut in die Trinkvorrichtung des Fahrrads. Die Trinköffnung des Bechers ist klein und der Verschluss bereitet zumindest mir keine richtige Freude.
In unserem Vergleich hat unser Becher leider nicht sehr gut abgeschnitten. Zwar hat er auch seine Fans, aber sensorisch hat er schlichtweg nicht mit den Besten mithalten können. Bei der Temperaturkonstanz spielt er noch vorne mit und performt mit 86.63°C direkt nach eingiessen und 56.85°C nach 2,5 Stunden ziemlich gut.
Doch das Mundgefühl und der Geschmack lassen zu wünschen übrig und platzieren ihn in der unteren Hälfte. Der Kaffee im Thermobecher verschlechtert sich zwar über die Zeit nicht merklich, befindet sich jedoch bereits von Anfang an nur im Mittelfeld. Zum KM Becher
Der grossbauchige und zweifach prämierte (German Design Award Special 2022, Green Product Award Winner 2022) FLSK Kaffeebecher ist angenehm zu halten und hat einen eleganten Look. Der Sicherheitsverschluss, das Flip Lid, verschließt zum einen die Trinköffnung und lässt sich zum anderen oben am Deckel fixieren, sodass es beim Trinken nicht stört. Eine Vakuumschicht zwischen den Edelstahlwänden soll das Austreten von Wärme verlangsamen, während die Kupferbeschichtung diesen Effekt zusätzlich unterstützt.
Mit 84.67°C direkt nach dem Eingiessen und 54°C nach 2,5 Stunden befindet sich der Thermobecher während der ganzen Temperaturmessungen konstant im mittleren Bereich aller Testprodukte.
Die kleine Öffnung reguliert zwar den Trinkfluss, hält aber auch den Schaum der Milch zurück. Ohne Deckel bietet der Becher ein angenehmes Trinkgefühl, doch mit Deckel durch die kleine Öffnung konnte er uns nicht überzeugen. Dennoch bleiben Flavour, Textur und Nachgeschmack während der gesamten Messzeit konstant gut, was dem FLSK Kaffeebecher am Ende den dritten Platz einbringt.
Der sehr elegante Kinto Travel Tumbler ist für Kaffee und Tee gemacht und gehört zu den Favoriten vieler Coffee Professionals und Ästheten. Das Test-Team nimmt ihn optisch sofort positiv wahr. Sein unverkennbares japanisches Design überzeugt durch Minimalismus und Funktionalität. Ein Zwischenboden hält Eis und Kräuter (bei Tee) zurück, während der Trinkstopper zusätzlich den Getränkefluss reguliert.
Der Trinkstopper ist ein Aufsatz für den Isolierbecher aus Edelstahl und nimmt deshalb nach unten keinen Platz weg, wie es beispielsweise beim Fellow Carter Move der Fall ist. Dadurch kann der Becher bis oben hin befüllt werden. Beim Aufdrehen des Deckels kommt der Trinkstopper manchmal mit, was etwas umständlich ist. Durch die schmale Form liegt der Kinto Travel Tumbler auch in kleinen Händen perfekt und passt sowohl in Fahrrad- als auch in Auto-Getränkehalter.
Auch bei diesem Isolierbecher verhindert ein Vakuum zwischen zwei Edelstahlwänden die Wärmeübertragung. Von allen getesteten Bechern verliert er am wenigsten Temperatur und hält nach 2,5 Stunden noch 65,89°C. Das bedeutet allerdings auch, dass er zu Beginn sehr heiss ist, was Angst vor dem Verbrennen auslösen kann.
Sensorisch kann der Thermobecher jedoch (leider) nicht überzeugen und landet deshalb auf dem letzten Platz. Zum einen empfinden wir das Trinkengefühl als nicht positiv. Die Plastikkante fühlt sich unangenehm an und die Relation zwischen dem Durchmesser der Öffnung und der Tiefe der Trinkkante führt dazu, dass man mit der Nase beim oberen Rand anstösst. Zum anderen bekommt der Kaffee durch die lange Hitzeeinwirkung relativ schnell einen metallischen und gegen Ende der Zeit sogar einen gemüsigen, kräuterigen, harschen Nachgeschmack.
Zum Kino Travel Mug bei Kinto oder Amazon*.
Der Fellow Carter Move Mug überzeugt mit seinem cleanen Design und ist speziell für Kaffee entwickelt worden. Das Kreamik-Inlay soll Fehlgerüche, wie beispielsweise einen metallischen Geschmack, verhindern. Nebst dem Kinto Travel Tumbler zählt der Fellow Carter Move zu den beliebtesten Reisebechern unserer Community. Der einrastbare Spritzschutz ermöglicht es trotz der grossen Öffnung bequem “on the go” zu trinken und schützt vor dem Überschwappen. Durch den Drehverschluss ist der Becher 100% dicht.
Der Fellow Carter Move ist doppelwandig vakuumisoliert und verhindert so das schnelle Austreten der Wärme und Kälte. Konkret bedeutet das, dass er zwar direkt nach dem eingiessen 10°C verliert und mit 83.83°C auf dem achten Platz landet. Über die Zeit hinweg verliert er jedoch sehr wenig und hält das Getränk mit 65.3°C am zweitlängsten heiss.
Betrachtet man nur das Mundgefühl und den Geschmack, ohne das Trinkgefühl zu berücksichtigen, erreicht der Becher Rang 4 im Gesamtklassement. Wie bei allen Thermobechern nimmt die Qualität des Kaffees im Laufe der Zeit etwas ab und es entsteht eine leichte Bitterkeit. Dennoch bleiben Körper und Säure angenehm ausbalanciert. Nimmt man jedoch das Trinkgefühl mit in die Bewertung auf, so rutscht der Fellow Carter Move auf den achten Platz ab. Wir empfinden die metallische Kante und den Spritzschutz zwar alle Drei unterschiedlich, jedoch weder gut noch schlecht.
Zu Fellow Carter Move bei Fellow oder Amazon*.
Der Weducer Cup präsentiert sich als nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Bechern und erinnert optisch an einen klassischen Einweg-To-Go-Becher. Die braune Farbe wirkt auf den ersten Blick gewöhnungsbedürftig und nicht sehr ästhetisch. Doch dieser Eindruck relativiert sich, denn der Becher wird aus recyceltem Kaffeesatz von Berliner Cafés und Röstereien hergestellt, was die Farbgebung auch erklärt. Zudem kommen keine auf erdölbasierten Rohstoffe vor, womit das Team von Kaffeeform einen zukunftsweisenden Weg einschlägt. Der Weducer Cup ist leicht und dennoch robust und verfügt über einen einwegähnlichen Trinkaufsatz und einen auslaufsicheren Deckel.
Durch die doppelte Aussenhülle bleibt das Getränk temperiert, jedoch nicht heiss. Der Weducer Cup eignet sich daher eher für kurze Strecken oder den schnellen Konsum. Bereits nach dem Eingiessen beträgt die Temperatur nur noch 80.3°C, womit er sich mit dem Loveramics Nomad und dem KeepCup auf den letzten Plätzen der Messungen einreiht. Das muss jedoch nicht negativ sein, denn so ist das Getränk ziemlich schnell trinkbereit. Es empfiehlt sich daher, den Kaffee in den ersten Minuten nach dem Brühen zu trinken, denn bei der letzten Messung lag die Temperatur nur noch gerade bei 30.16°C.
Sensorisch bewegt sich der Becher anfangs noch im guten Mittelfeld, fällt dann aber bereits nach 30 Minuten auf die letzten Plätze ab. Der Kaffee bekommt zwar keinen metallischen oder sonstigen Fehlgeruch (Off-Taste), doch wird er mit der Zeit flach, stumpf und trocken.
Zum Kaffeeform Weducer Cup.
Der Yeti Rumbler ist ein klassischer amerikanischer Travel Mug aus Edelstahl im mittleren Preissegment. Laut Hersteller ist diese Version ideal für Espresso geeignet. Der Becher ist angenehm zum Halten, da das Metall Temperatur neutral ist und nicht heiss wird, und verfügt über eine doppelwandige Vakuumisolierung. Der MagSlider im Deckel ist ein einfacher Schieberegler, der sich, zumindest wenn er neu ist, leicht bewegen lässt und gut abschliesst. Allerdings ist er nicht dicht und eignet sich daher eher für den geraden oder leicht holprigen Transport als für den Rucksack. Aufgrund seiner Merkmale ist er ein guter Begleiter für Autofahrten.
Der Yeti Rumbler beeindruckt mit seiner Isolation. Denn er verliert direkt nach dem Eingiessen von 94°C heissem Wasser am wenigsten Temperatur und weist immer noch 87.43°C auf, was den geringsten Verlust im Test darstellt. Auch nach 150 Minuten misst er noch 59.18° und platziert sich somit im oberen Drittel hinsichtlich der Temperaturkonstanz über die ganze Messzeit.
Das Trinken durch die kleine Öffnung ist für Mischgetränke wie Cappuccino und Flat White eher ungünstig, denn es hält den ganzen Milchschaum zurück. Ohne Deckel zu trinken empfiehlt sich allerdings nicht, da die Kanten des Bechers ziemlich rau sind. Sensorisch schneidet der Thermobecher anfangs gut ab, entwickelt jedoch nach etwa einer Stunde einen muffigen, metallischen Off-Taste. Zudem verliert der Kaffee mehr und mehr an Aromen und wird flach.
Zum Yeti Rumbler bei Amazon*.
Der Iris Go überrascht mit einem ungewöhnlichen Look, denn im Gegensatz zu allen anderen Thermobechern der Testserie hat er keinen abnehmbaren Deckel. Der Verschluss schmiegt sich beim Aufdrehen direkt an den Rand des Edelstahls an. Zum Verschliessen wird der Verschluss einfach wieder zugedreht.
Das Trinken an diesem weichen Gummirand ist für einige von unserem Test-Team sehr gewöhnungsbedürftig. Jedoch ist der Kaffeegenuss aus dieser grossen Öffnung sehr Tassen-ähnlich. Kleiner Nachteil: Beim Verschliessen bleibt manchmal ein wenig Kaffee oder Milch auf dem Verschluss zurück, was dann in die Tasche tröpfeln oder eintrocknen kann.
Den Auslauftest haben wir ohne das separat erhältliche Cover gemacht. Laut Hersteller ist er nämlich auch ohne Cover dicht. Bei unserem Test sind allerdings wenige Tropfen ausgelaufen, weshalb wir den Iris Go nicht in den Rucksack werfen, sondern nur stehend transportieren würden.
Der doppelwandige, vakuumisolierte Edelstahlbecher ist 100% recyclebar, was ein grosser Pluspunkt in Punkto Nachhaltigkeit ist. Das oben erwähnte Cover schützt den Verschluss vor Verschmutzungen, was je nach Verwendungszweck des Bechers doch viel hygienischer ist.
Mit 84.48°C direkt nach dem Eingiessen des Kaffees liegt der Iris Go im Mittelfeld der Anfangstemperaturen. Obwohl die Temperatur auch nach 2,5 Stunden noch 62.11°C aufweist und er somit bei der letzten Messung der drittheisseste Becher ist, hat das im Gegensatz zu Anderen mit dieser hohen Temperaturkonstanz weniger negativen Einfluss auf den Geschmack und das Mundgefühl. Zwar wird auch im Iris Go der Kaffee mit der Zeit flacher und charakterloser, er weist jedoch weniger Off-Taste.
Der Iris Go hat über alle Ebenen sehr gut abgeschnitten und gewinnt unsere Testserie!
Dieser tassenähnliche To Go Cup wirkt multifunktional und outdoor-tauglich. Ich würde gerne eine Suppe daraus trinken. Doch: Der Asobu Ultimate Mug ist speziell für Kaffee gemacht und überrascht sensorisch eindeutig. Ohne den Deckel fühlt es sich an, als würde man aus einer normalen Tasse trinken. Mit dem spritzsicheren Schiebeverschluss-Deckel wird die Öffnung zwar deutlich kleiner, doch das Trinkgefühl bleibt überraschend gut.
Die vakuumisolierten und mit Kupfer beschichteten Wände halten die Temperatur erstaunlich lange hoch. Dies ist umso überraschender, da der Schiebeverschluss die Öffnung zwar verschliesst, aber doch viel Wärme entweichen kann. Gleich nach dem Eingiessen verliert der Becher 10°C und liegt mit 84.19°C im Mittelfeld. Nach 2,5 Stunden beträgt die Temperatur noch 51.92°C, womit er Platz 8 erreicht. Die Plätze 9-12 weisen nach der gleichen Zeitdauer nur noch 42.92°C und weniger auf.
Die Keramikbeschichtung im Inneren soll das Übertragen von Fremdgerüchen verhindern. Der Kaffee bleibt während der ganzen Testzeit erstaunlich dicht und behält eine gewisse Struktur. Bis zur letzten Verkostung hat er keinen Off-Taste und ist immer noch süsslich und balanciert. Damit überrascht uns der Asobu Ultimate Mug alle und landet auf dem zweiten Platz in unserem Schlussklassement.
Zu Asubo Cup oder bei Amazon*.
Eine wunderschöne Tasse aus doppelwandigem Porzellan ganz im Stil von Loveramics. Doch der Gummideckel und die winzig kleine Öffnung sind ein Flopp und werten die multisensorische Trink-Erfahrung extrem ab. Denn nebst der Tatsache, dass kaum Flüssigkeit aus dem kleinen Loch kommt, nimmt der Kaffee innert Millisekunden den Geschmack des Gummis an. Ohne Deckel hingegen hat man ein ganz anderes Erlebnis. Das Trinken direkt aus der Tasse überzeugt sowohl sensorisch als auch optisch über die ganze Linie.
Auch der Loveramics Nomad ist nicht für das lange Reisen gedacht. Denn trotz dem doppelwandigem Porzellan landet er mit 80.01°C direkt nach dem Eingiessen auf dem zweitletzten Platz und erreicht nach 2,5 Stunden mit 30.16° C den drittletzten Platz.
Sensorisch gesehen war das eine emotionale Achterbahn. Zusammen mit dem KeepCup haben wir den Kaffee aus dem Loveramic Nomad direkt nach dem Eingiessen in Bezug auf Geschmack und Mundgefühl am besten bewertet. Und ohne den Gummideckel ist das ein sehr angenehmes Trinkgefühl, wodurch die Tasse auf dem dritten Platz enden würde. Trinkt man jedoch mit dem Deckel, überdeckt der Gummi-Off Taste sofort den Kaffeegeschmack.
Loveramics Nomad in der Schweiz bei der Kaffeezentrale.
Eine wahnsinnig angesagte Marke. Absolut cool wäre, wenn dieser robuste Camp Mug aus Edelstahl, wie auch der Asobu Ultimate Mug, zusätzlich noch feuerfest wären. So könnten sie im Alltag für Kaffee dienen und in der Freizeit für das Lagerfeuer genutzt werden. Optisch wirkt er im Gegensatz zu einem Kinto Travel Tumbler oder einem Fellow Carter Move viel wuchtiger und weniger elegant und ähnelt vom Look her eher dem Asobu Ultimate Mug. Wie praktisch dieser Deckel im Alltag ist, davon sind wir nicht ganz überzeugt. Denn er ist mehr ein Spritzschutz oder ein Schutz vor dem Überschwappen als ein echter Deckel, da er sich nicht vollständig verschliessen lässt.
Durch die doppelwandige Vakuumisolierung bleibt der Kaffee zwar auch in diesem Becher länger warm. Aufgrund der erwähnten Öffnung im Deckel kühlt der Kaffee schneller ab und ist folglich nicht auslaufsicher. Bei der Temperaturmessung liegt der Stanly Legendary Camp Mug am Anfang mit 83.04° C als auch am Ende mit 42.92°C im unteren Bereich der Tabelle.
Geschmacklich kann der Becher ebenfall nicht mithalten. Schon direkt nach dem Eingiessen sehen wir Kommentare von metallischem Geschmack und leichter Bitterkeit. Das verbessert sich auch über die Zeit nicht und somit landet der Becher im Gesamtklassement auf Rang 10.
Stanley Legendary Cup bei Amazon* oder Stanley.
Eine schöne Tasse aus Glas mit einer raffinierten Korbumrandung, die in verschiedenen Varianten, Farben und Grössen erhältlich ist. Dank der Korkumrandung kann der Keep Cup gut gehalten werden, obwohl das Glas natürlich sehr heiss wird. Der massive Plastikdeckel wertet das ganze leider optisch ab. Das Cover schützt zwar vor dem Ausschütten, ist aber nicht dicht.
Das Glas entzieht dem Kaffee von Anfang viel Wärme, so dass dieser bereits bei der ersten Messung nur 76.01° C aufweist, während das Glas selbst 60.3° Grad respektive 46.2°C nach 15 Minuten erreicht. Zum Vergleich: Thermobecher wie beispielsweise der Kinto Travel Tumbler weisen nach 15 Minuten nur etwa 25°C Aussentemperatur auf.
Auch beim KeepCup ist das Trinken durch die kleine Plastiköffnung weder angenehm noch schmackhaft, und eventuell vorhandener Milchschaum wird zurückgehalten. Wenn allerdings direkt aus dem Glas getrunken wird, so ist das ziemlich stimmig. In der ersten Verkostung ohne Berücksichtigung des Trinkgefühls, landet er deshalb auf dem zweiten Platz. Allerdings nehmen dann die positiven Eigenschaften ziemlich schnell ab, so dass er am Ende doch im unteren Drittel landet. Auch der KeepCup ist somit ein Becher, der eher für den schnellen Konsum geeignet ist.
Zum Keep Cup beim Unternehmen, der Kaffeekommune mit Logo oder Amazon*.
Wer hätte gedacht, dass die Suche nach dem perfekten Reisebecher sich fast gleich schwierig gestaltet, wie die Suche nach dem perfekten Espresso? Unsere Testserie hat gezeigt: Reisebecher ist nicht gleich Reisebecher. Zwischen doppelwandigem Edelstahl, dem robustem Porzellan und dem nachhaltigem Kaffeesatz liegen nicht nur optisch Welten dazwischen, sondern auch Punkto Wärmeisolierung, Geschmack und Trinkgefühl.
Während der getesteten 2,5 Stunden haben die Becher unterschiedlich performt. Von den Temperaturmessungen können wir ableiten, dass Thermobecher mit doppelwandigem Edelstahl, sei es mit oder ohne Keramik-Inlay, den Kaffee lange warm halten. Im Vergleich dazu fallen To-Go-Bechern aus Glas, Porzellan oder Kaffeesatz ab. Entweder haben die Becher die Temperatur lange halten können und versagten dann geschmacklich sowie beim Mundgefühl. Oder sie waren zwar sensorisch ok, kühlten aber innerhalb kürzester Zeit ab.
Zur Temperatur möchte ich noch folgendes festhalten. Reisebecher, bei denen der Kaffee bereits zu Beginn etwa 10°C unter der ursprünglichen Eingiesstemperatur liegt, wirken sich negativ auf den Geschmack und das Mundgefühl aus. Allgemein können wir sagen, je länger der Kaffee im Becher ist und je länger er heiss bleibt, desto mehr nimmt die Qualität des Kaffees ab. Eine schnelle Abkühlung des Getränks ist also nicht per se schlecht, sondern hängt von den persönlichen Anforderung an einen Becher ab.
Alle getesteten Becher haben den Kaffee im Laufe der Zeit verändert. Gewisse Becher haben dem Kaffee seinen Charakter genommen und ihn flach, bitter und unbalanciert wirken lassen. Andere To-Go-Becher wiederum haben einen Off-Taste hervorgerufen und dem Getränk einen metallischen, teils muffigen Geschmack verliehen.
Auch das Mundgefühl und der Nachgeschmack sind von Minute zu Minute mehr beeinträchtig worden. So haben einige Becher dem Kaffee eine raue, kratzige Textur gegeben, während Andere einen bitteren, harschen, langanhaltenden Nachgeschmack hinterlassen haben.
Nehmen wir zum Geschmack, Mundgefühl und Nachgeschmack nun das Trinkgefühl hinzu, so verändert sich die Rangliste um ein paar Positionen.
Beim Trinkgefühl haben wir darauf geachtet, wie sich das Trinken aus diesem To-Go-Becher anfühlt. Alle Testobjekten haben wir einmal ohne den mitgelieferten Deckel verkostet, bevor wir die weiteren Male mit dem Deckel verkostet haben.
Dabei wurden einige der Reisebecher für ihre unangenehmen und unpraktischen Deckel oder die harten Kanten am Gefäss selbst ziemlich abgestraft. Im Allgemeinen können wir jedoch festhalten, dass Becher mit grossen Öffnungen, sei das mit oder ohne einem gut konzipierten Deckel, angenehmer zum Trinken waren. Zudem ermöglicht eine grosse Öffnung, dass bei Milchgetränken der ganze Schaum mitgetrunken werden kann.
Warum gibt es so viele Namen für einen To-Go-Becher? Schaut man sich im Alltag um, begegnet einem der praktische Begleiter für unterwegs tatsächlich unter ganz unterschiedlichen Bezeichnungen. Trinkbecher, Reisebecher, Thermobecher oder Coffee-to-go-Becher sind nur einige davon – gemeint ist jedoch immer derselbe hilfreiche Kaffeebecher für unterwegs. Die Vielzahl an Begriffen zeigt vor allem eines: wie beliebt und vielseitig dieser Alltagshelfer geworden ist.
Tatsächlich hat fast jede Situation ihren eigenen Namen für den portablen Kaffeebecher. Morgens auf dem Weg zur Arbeit nutzen viele einen Pendlerbecher oder Auto-Becher, der perfekt in den Getränkehalter passt. Im Büro schätzt man den heißen Kaffee aus dem Isolierbecher oder der Thermotasse, die den Inhalt zuverlässig warm halten. Wer viel reist, hat vielleicht einen robusten Travel Mug oder Tumbler im Gepäck – im Deutschen oft einfach als Reisebecher bezeichnet – damit der Kaffee auch am Bahnhof oder Flughafen nicht fehlt. Und im Café um die Ecke spricht man vom Coffee-to-go-Becher oder der Kaffeetasse to go, wenn man sein Getränk zum Mitnehmen bestellt.
Auch in Sachen Material und Nachhaltigkeit finden sich unterschiedliche Begriffe. Viele setzen heute auf einen Mehrwegbecher oder nachhaltigen Becher, um Einwegbecher zu vermeiden. Oft bestehen diese wiederverwendbaren Becher aus hochwertigem Edelstahl. So ein Edelstahlbecher ist meist ein doppelwandiger Vakuumbecher, der Getränke stundenlang warm (oder kalt) hält. Manche nennen ihn auch einfach Thermosbecher, in Anlehnung an die klassische Thermoskanne.
Egal ob Thermobecher, Travel Mug oder Kaffeebecher für unterwegs – am Ende zählt nur, dass er seinen Job gut macht. Entscheidend ist, dass das Getränk zuverlässig warm (oder kalt) bleibt, nichts ausläuft und der Becher in jeder Situation ein verlässlicher Begleiter ist. Schließlich ist es zweitrangig, welchen Namen er trägt – Hauptsache, er erfüllt seinen Zweck.
Kein Reisebecher ist also perfekt. Denn alle Thermobecher haben auch gemeinsam, dass sie entgegen einiger Herstellerangaben den Geschmack des Getränks aufnehmen. So ist es durchaus wahrscheinlich, dass der Tee am nächsten Morgen nach Kaffee riecht - und umgekehrt.
Zudem sind die meisten dieser Becher schlicht zu gross. Ausgehend davon, dass wir für unsere Kaffeegetränke zwischen 25 ml für Espresso und 150ml für einen Cappuccino einfüllen, um den Kaffee selbst noch wahrnehmen zu können, wären kleinere Grössen definitiv sinnvoller.
Der Test ist also eine Ode an den bewussten Genuss. Die wahre Kunst des Kaffeetrinkens liegt darin, sich Zeit zu nehmen und in Ruhe den Kaffee geniessen. Der beste Reisebecher ist somit der, der uns daran erinnert, ab und zu einfach mal anzuhalten. Und wenn es dann doch mal schnell gehen muss, dann finden wir mit diesem Testresultat einen passenden Becher, abgestimmt auf das jeweilige Bedürfnis.
Bei der Verkostung wurde unser Filterkaffee-Amigo verwendet.
*Die mit Sternchen markierten Links sind Provisionslinks. Wenn ihr darüber etwas kauft, kostet es euch nicht mehr, aber wir kriegen eine kleine Provision, die wir in weiteres Testmaterial investieren.
Keine Angst, wir spammen dich nicht zu.
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