Platz 25 von über 50 nationalen Champions: Felix Hohlmann bei der World Barista Championship 2026 in Panama City. Hier stehen seine Präsentation „Am I good enough?“ mit allen Rezepten, die beiden Kaffees von Gesha Village und Maguta Estate und das, was uns das Feedback der Judges gezeigt hat.
Immer mehr Espressomaschinen haben keine Dampflanze, vielleicht auch eure. Ein Einkreiser zum Beispiel macht oft einen sehr guten Espresso, aber Milch schäumen ist dort entweder Geduldsarbeit oder gar nicht vorgesehen. Für genau diese Lücke gibt es inzwischen Standalone-Dampflanzen, also Geräte, die n...
Seit 2009 tritt unser Team bei Kaffee-Meisterschaften an, in der Schweiz, in Deutschland und bei Weltmeisterschaften. Hier stehen alle Top-3-Platzierungen in Barista, Brewers Cup, Cup Tasting, Rösten, Coffee in Good Spirits und AeroPress. Neu dazugekommen ist die Saison 2026: Felix Hohlmann und Michael Rieke...
Platz 25 von über 50 nationalen Champions: Felix Hohlmann bei der World Barista Championship 2026 in Panama City. Hier stehen seine Präsentation „Am I good enough?“ mit allen Rezepten, die beiden Kaffees von Gesha Village und Maguta Estate und das, was uns das Feedback der Judges gezeigt hat.
Immer mehr Espressomaschinen haben keine Dampflanze, vielleicht auch eure. Ein Einkreiser zum Beispiel macht oft einen sehr guten Espresso, aber Milch schäumen ist dort entweder Geduldsarbeit oder gar nicht vorgesehen. Für genau diese Lücke gibt es inzwischen Standalone-Dampflanzen, also Geräte, die n...
Seit 2009 tritt unser Team bei Kaffee-Meisterschaften an, in der Schweiz, in Deutschland und bei Weltmeisterschaften. Hier stehen alle Top-3-Platzierungen in Barista, Brewers Cup, Cup Tasting, Rösten, Coffee in Good Spirits und AeroPress. Neu dazugekommen ist die Saison 2026: Felix Hohlmann und Michael Rieke...