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Siebträgermaschine mit Mahlwerk kaufen? Warum wir abraten

Wir haben viele Siebträgermaschinen mit integriertem Mahlwerk getestet. Das Ergebnis: Bei jeder Maschine leidet entweder die Mühle oder die Temperatur. Wer trotzdem zugreifen sollte.

Aeropress mit Salz & Pfeffer & Felix Hohlmann

Wupp, wupp! Salz & Pfeffer widmet der Aeropress und dem Schweizer Meister Felix Hohlmann vier kraftvolle Seiten und beleuchtet diese fantastisch-flexible Brühmethode. Ein klassisches Brührezept...

Von der Kapselmaschine zum Siebträger: Der Einsteiger-Guide

Von der Kapselmaschine zum Siebträger: Der Einsteiger-Guide meta-description: Wir zeigen dir, was sich beim Wechsel von der Kapselmaschine auf den Siebträger ändert — Mühle, Zubehör, erstes R...

Thermoblock-Siebträger im Test: 20 Maschinen gemessen

Thermoblock-Siebträger heizen in Minuten auf und brauchen einen Bruchteil des Stroms einer Boiler-Maschine. Wir haben 20 Maschinen nach demselben Protokoll gemessen und dabei Unterschiede von 7,6 G...

Espresso zubereiten: Anleitung, Rezept & Mahlgrad

Espresso zubereiten in sechs Schritten: das Standardrezept mit Brühverhältnis, der Weg zum richtigen Mahlgrad und eine Tabelle, mit der ihr jeden Fehler findet. Mit Video.

Satrap Espresso XA – coop Espressomaschine im Test

Die Satrap Espresso XA ist eine Espressomaschine die in coop Supermärkten sowie im coop Bau und Hobby verkauft wird. Beim Kassensturz-Espressomaschinen Test wurde sie Testsieger. Wir haben uns die ...

Graef CM800 im Test - Die Espressomühle für Einsteiger?

Espressomühle CM800 für Einsteiger im Test. Sie hat den Ruf DIE Einsteigermühle zu sein. Wie gut eignet sich sich wirklich für den Einstieg? Wir haben die Graef CM800 auf Herz und Nieren getestet.

Felix Hohlmann ist Deutscher Barista Meister 2024

Er hat es endlich geschafft! Bei seiner sechsten Teilnahme wird Felix Hohlmann an der Deutschen Baristameisterschaft in Bremen Barista Meister. Und dessen nicht genug. Auch David Wistorf sichert si...

Jura Ono im Test: Probleme, Stärken und Preis 2026

Der Jura Vollautomat ohne Mahlwerk im Test: schwacher Espresso durch Channeling, sehr guter Café crème, tiefster Stromverbrauch im Feld. Was die Ono kann.

Faema E61 Espressomaschine und Brühgruppe

Wie funktioniert die E61 Brühgruppe? Wir erklären das Thermosiphon-Prinzip, die mechanische Präinfusion und alle drei Brühgruppentypen im Vergleich. Plus: Wartungstipps für jahrzehntelange Freude a...

Channeling - Kanalbildung durch den Espresso-Puck Vermeiden

In Kaffeeforen wird Channeling oft als das "Monster im Schrank" dargestellt, das jeden Espresso ruiniert. Wir plädieren für Gelassenheit! In diesem Artikel erfährst du, wie du Kanalbildung im Siebt...

Nano. Unsere Linie für Raritäten-Kaffees. Selten, eigen, limitiert.

Nano. Das sind Kaffees, die uns immer wieder zeigen, warum wir eigentlich Kaffee machen. Wir möchten diese Kaffees mit euch teilen und euch auf eine sensorische Reise einladen. Immer wieder verk...

Sage Barista Pro (SES 878) im Test – Espressomaschine mit Mühle für 600€

Die Sage SES 878 Barista Pro verspricht für einen überschaubaren Preis guten Espresso. Eine Espressomaschine mit integrierter Mühle für 600 € bzw. 500 Franken (Stand August 2026). Das ist schon...

AVX-DB1 Hero X / MiiCoffee Apex / Turin Legato im Test

AVX-DB1 Hero X (auch: MiiCoffee Apex, Turin Legato) getestet: 4,8/10 Punkte. Beeindruckende Temperaturkonstanz nach Aufwärmen. Kaltstart problematisch. Für Einsteiger mit Geduld.

Siebträger oder Kaffeevollautomat? Der ehrliche Vergleich

Siebträger oder Kaffeevollautomat – welches System lohnt sich wirklich? Wir vergleichen Espresso-Qualität, Aufwand und Reinigung ehrlich und direkt.

Was ist ein Flat White? Rezept, Zubereitung & alles Wissenswerte

Flat White: Was steckt dahinter, wie unterscheidet er sich von Cappuccino und Latte, und wie gelingt er zu Hause? Unser Guide mit Rezept, Tipps und Fehlerliste – direkt aus unseren Kaffeemacher:inn...

Niche Zero Test: die Single-Dosing-Mühle mit fast keinem Totraum

Wir haben die Niche Zero zweimal getestet und dabei 0,82 g absoluten Totraum gemessen. Was die Single-Dosing-Mühle kann, wo sie schwächelt und was sie heute kostet.