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19. Mai 2026

Kaffeeproduktion und Wasserverbrauch. Vorurteil oder echtes Problem?

Philipp Schallberger
140 Liter Wasser pro Tasse Kaffee. Die Zahl kursiert seit 2003, wird unkritisch kopiert und dient in Honduras sogar als Grundlage für Bussen. Dabei rechnet sie Regenwasser als Verbrauch mit – also Wasser, das ohnehin auf den Boden fällt, egal ob dort Kaffee wächst oder nicht. Wir haben unsere Produzenten gef...
Espressomaschinen
Lelit Mara X3 im Test 2026: Flow Control für 1.699 Euro
16. Mai 2026

Lelit Mara X3 im Test 2026: Flow Control für 1.699 Euro

Benjamin Hohlmann
Die Lelit Mara X3 bringt mit der Pagaia echtes Flow Profiling in die bewährte Zweikreiser-Architektur. Ob das Hebelchen die 500 Euro Aufpreis zur Vorgängerin rechtfertigt, klären wir mit Messwerten, Temperaturprotokoll und Praxistest.
Espressomühlen
Eureka Specialità Smart im Test: Solide Hardware, aber nicht Smart
11. Mai 2026

Eureka Specialità Smart im Test: Solide Hardware, aber nicht Smart

Benjamin Hohlmann
Die Eureka Specialità Smart bringt ein bewährtes 55-mm-Flat-Burr-Mahlwerk mit digitaler Intelligenz zusammen. Mahlgradanzeige, Brüh-Assistent, Rezeptspeicher. Das Mahlwerk überzeugt, ist leise, konstant und bringt guten Körper in der Tasse. Das Smart-System nicht: Die Mahlgradanzeige driftet nach jedem Einsc...
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ApasCHBio_1HardFactsApas
Apas, Espresso aus Brasilien
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Dreispitz, Espresso Blend
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Henrique, Espresso aus Brasilien
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Flhor - Kaffee aus Honduras
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51 mm Sieb und 58 mm Sieb nebeneinander51 mm Sieb Ansicht
Siebe 51mm passend für Delonghi Dedica 685/885
70 reviews
Espressowaage mit Timer, angeschaltetEspresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf
Espressowaage mit Timer
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Home Barista Kurs - Kurz & Stark
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Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherHome Barista Kurs
Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung
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Die Profitec Twist SD54 ist eine kompakte Single-Dosing-Espressomühle, die uns im Test geschmacklich wirklich überzeugt hat und auch sonst vieles richtig macht. Wir haben die Mühle ausführlich in a...

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4053 Basel

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