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Creciendo Juntos 2026: Was wir mit 16 Kaffeeproduzierenden in Basel unterschrieben haben
October 29, 2026

Growing Together 2026: What we signed with 16 coffee producers in Basel

Philipp Schallberger
At the end of June, 16 coffee producers from eight countries came to us in Basel for three days. What emerged was the Manifesto Creciendo Juntos: five guiding principles for partnership-based collaboration between fincas and roasteries. Not a seal, but a compass by which we hold ourselves accountable.
Kaffeemeisterschaften
Felix Hohlmann bei der Barista-WM 2026: Platz 25 in Panama City
October 25, 2026

Felix Hohlmann at the Barista World Championship 2026: 25th place in Panama City

Benjamin Hohlmann
Ranked 25th out of over 50 national champions: Felix Hohlmann at the World Barista Championship 2026 in Panama City. Here you'll find his presentation "Am I good enough?" with all recipes, the two coffees from Gesha Village and Maguta Estate, and what the judges' feedback revealed to us.
Latte Art
WPM MS-130T im Test: Standalone-Dampflanze mit Top-Dampf
October 25, 2026

WPM MS-130T in Test: Standalone Steam Wand with Top Steam Power

Benjamin Hohlmann
Immer mehr Espressomaschinen haben keine Dampflanze, vielleicht auch eure. Ein Einkreiser zum Beispiel macht oft einen sehr guten Espresso, aber Milch schäumen ist dort entweder Geduldsarbeit oder gar nicht vorgesehen. Für genau diese Lücke gibt es inzwischen Standalone-Dampflanzen, also Geräte, die n...
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Apas, espresso from BrazilHardFactsApas
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Kaffeemacher Profi-Drucktamper 58,55 mm in Schwarz mit ergonomischem Griff, Edelstahlbasis und KM-Logo als freigestellte FrontansichtKaffeemacher Profi-Drucktamper 58,55 mm in Schwarz aus erhöhter Perspektive mit ergonomischem Griff, Edelstahlbasis und KM-Logo
KM Professional Espresso Tamper 58.55mm
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Zwei Edelstahl Milchkannen in verschiedenen Größen mit eigener Kaffeemacher Verpackung600ml Edelstahl Milchkanne mit Kaffeemacher Verpackung
KM Barista Milk Pitcher
4.9 (18)
Siebträger 2er Auslauf mit Walnuss-Griff  und 25 mm SiebSiebträger 2er Auslauf mit Walnuss-Griff , Seitenansicht und entnommenem 25 mm Sieb
Portafilter for Delonghi Dedica with dual spout
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Toca im Jahr 2025 - Wenn Kaffeeproduzenten zu Unternehmern werden
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