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Creciendo Juntos 2026: Was wir mit 16 Kaffeeproduzierenden in Basel unterschrieben haben
29. Oktober 2026

Creciendo Juntos 2026: Was wir mit 16 Kaffeeproduzierenden in Basel unterschrieben haben

Philipp Schallberger
Ende Juni kamen 16 Kaffeeproduzierende aus acht Ländern für drei Tage zu uns nach Basel. Herausgekommen ist das Manifesto Creciendo Juntos: fünf Leitsätze für eine partnerschaftliche Zusammenarbeit zwischen Fincas und Röstereien. Kein Siegel, sondern ein Kompass, an dem wir uns messen lassen.
Kaffeemeisterschaften
Felix Hohlmann bei der Barista-WM 2026: Platz 25 in Panama City
25. Oktober 2026

Felix Hohlmann bei der Barista-WM 2026: Platz 25 in Panama City

Benjamin Hohlmann
Platz 25 von über 50 nationalen Champions: Felix Hohlmann bei der World Barista Championship 2026 in Panama City. Hier stehen seine Präsentation „Am I good enough?“ mit allen Rezepten, die beiden Kaffees von Gesha Village und Maguta Estate und das, was uns das Feedback der Judges gezeigt hat.
Latte Art
WPM MS-130T im Test: Standalone-Dampflanze mit Top-Dampf
25. Oktober 2026

WPM MS-130T im Test: Standalone-Dampflanze mit Top-Dampf

Benjamin Hohlmann
Immer mehr Espressomaschinen haben keine Dampflanze, vielleicht auch eure. Ein Einkreiser zum Beispiel macht oft einen sehr guten Espresso, aber Milch schäumen ist dort entweder Geduldsarbeit oder gar nicht vorgesehen. Für genau diese Lücke gibt es inzwischen Standalone-Dampflanzen, also Geräte, die n...
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4.6 (221)
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Henrique, Espresso aus BrasilienHenriqueHardFacts
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Flhor - Kaffee aus HondurasFlhorHardFacts
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Kaffeemacher Profi-Drucktamper 58,55 mm in Schwarz mit ergonomischem Griff, Edelstahlbasis und KM-Logo als freigestellte FrontansichtKaffeemacher Profi-Drucktamper 58,55 mm in Schwarz aus erhöhter Perspektive mit ergonomischem Griff, Edelstahlbasis und KM-Logo
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Keine Bewertungen
Zwei Edelstahl Milchkannen in verschiedenen Größen mit eigener Kaffeemacher Verpackung600ml Edelstahl Milchkanne mit Kaffeemacher Verpackung
KM Barista Milchkännchen
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Siebträger 2er Auslauf mit Walnuss-Griff  und 25 mm SiebSiebträger 2er Auslauf mit Walnuss-Griff , Seitenansicht und entnommenem 25 mm Sieb
Siebträger für Delonghi Dedica mit 2er Auslauf
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Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | KaffeemacherHome Barista Kurs Niveau 1 - Einführung
Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung
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29. Oktober 2026

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Philipp Schallberger
Ende Juni kamen 16 Kaffeeproduzierende aus acht Ländern für drei Tage zu uns nach Basel. Herausgekommen ist das Manifesto Creciendo Juntos: fünf Leitsätze für eine partnerschaftliche Zusammenarbeit zwischen Fincas und Röstereien. Kein Siegel, sondern ein Kompass, an dem wir uns messen lassen.
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Platz 25 von über 50 nationalen Champions: Felix Hohlmann bei der World Barista Championship 2026 in Panama City. Hier stehen seine Präsentation „Am I good enough?“ mit allen Rezepten, die beiden Kaffees von Gesha Village und Maguta Estate und das, was uns das Feedback der Judges gezeigt hat.
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25. Oktober 2026

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Immer mehr Espressomaschinen haben keine Dampflanze, vielleicht auch eure. Ein Einkreiser zum Beispiel macht oft einen sehr guten Espresso, aber Milch schäumen ist dort entweder Geduldsarbeit oder gar nicht vorgesehen. Für genau diese Lücke gibt es inzwischen Standalone-Dampflanzen, also Geräte, die n...
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51 mm Sieb und 58 mm Sieb nebeneinander51 mm Sieb Ansicht
Siebe 51mm passend für Delonghi Dedica 685/885
4.6 (78)
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Philipp Schallberger Benjamin Hohlmann Tobias Milz Nadja Schwarz Florian Hohlmann Benedikt Schraml Shopify API
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27. Dezember 2023
De’Longhi übernimmt La Marzocco – Das war absehbar!
Von Benedikt Schraml
De’Longhi übernimmt La Marzocco – Das war absehbar!
Das Jahr endet mit einem Paukenschlag in der Kaffeebranche. De'Longhi legt die Karten auf den Tisch und formt einen neuen «Coffee Hub», der La Marzocco, De'Longhi und Eversys unter ein Dach bringt. Diese neue Firmenstruktur wird von De'Longhi SpA (De'Longhi Gruppe) kontrolliert. (An English version of the en...
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