38 Treffer für "handmühle"
Kaffee-Partikelverteilung entschlüsselt: x50, Hauptpeak und co.
Du liebst Kaffee und strebst nach der perfekten Tasse? Dann hast du sicher schon vom Mahlgrad gehört. Aber wie „gut“ eine Mühle wirklich mahlt, hängt von weit mehr ab als nur davon, ob das Pulver f...
DeLonghi Dedica im Test 2026: Was sie wirklich kann
Selbst für Kaffeeliebhaber mit kleinem Budget bieten die Delonghi Dedica Maschinen ein Tor zur Welt des hochwertigen Kaffees. Mit innovativen Features wie einstellbarer Brühtemperatur und Volumetri...
Cupping: Wie du zu Hause Kaffee verkostest wie ein Profi
Verkosten von Kaffee, oder eben Cupping, spielt in der Welt des Kaffees eine wichtige Rolle. In den Ursprungsländern (Exportländern), also dort wo der Kaffee angebaut wird, wird so die Qualität des...
12 Cold Brew Rezepte – Cocktails und Basis-Rezeptur
Eine gute Cold-Brew-Basis schmeckt schon pur. Richtig Spass macht sie aber als Grundlage für Sommergetränke und Cocktails. Wir haben zwölf Kaffeeprofis aus dem deutschsprachigen Raum nach ihren...
Gutes Wasser für Kaffee – die ultimative Kaffeewasser-Anleitung
Jedes Kaffee-Getränk besteht aus mindestens 90% Wasser. Ein Filterkaffee besteht sogar aus über 98% Wasser. Weniger als 2% sind gelöste Kaffeeteilchen (TDS). Diese Zahlen verdeutlichen, wie wic...
Tchibo Kaffeemühle mit Waage im Test
Die elektrische Kaffeemühle von Tchibo mit integrierter Waage schafft es mit einem Preis von unter 100 Euro in das Vergleichsfeld der Espressomühlen. Wir haben die kleine Mühle aus dem Hause Tchibo...
Filterkaffee Zubereitung – Anleitung für leckeren Kaffee
Ausführliche Anleitung zur Zubereitung von leckerem Filterkaffee. Mit diesem Grundlagenwissen und unserem Schritt für Schritt Guide gelingt jede Brühung.
Ein preiswerter, perfekter Espresso. Tipps und Tricks rund um die De'Longhi Dedica Serie
Tauche ein in die Welt des perfekten Espressos mit der De'Longhi Dedica 685 & 885 Serie! Entdecke Tipps für Einsteiger: Wähle die richtige Mühle, tausche den Siebträger aus und achte auf Wasser...
La Marzocco Pico im Test: Espressomühle & Kaffeemühle
La Marzocco bringt mit der Pico die erste eigene Espressomühle für Zuhause. Sie ist sehr leise und hat eine hervorragende Dosierkonstanz. Geschmacklich ist sie vor allem für dunklere Espressoröstun...
Espresso Mahlgrad: Wie fein muss Espresso gemahlen werden?
Der Mahlgrad ist die Variable, die euren Espresso am stärksten beeinflusst — mehr als die Brühtemperatur, mehr als der Tampdruck, mehr als die Maschine. Trotzdem ist „wie fein muss ich mahlen?" die...
Smeg Espressomaschine ECF 01 – Test der Einstiegsmaschine 2021
Die Smeg Espressomaschine ECF 01 platziert sich mit rund 300 Euro und 330 Franken Verkaufspreis im oberen günstigen Einstiegssegment der Espressomaschinen. Doch kann die Maschine auch im Vergleich ...
Was ist Kaffee? 30 Dinge, die du über Kaffee wissen solltest
Was ist Kaffee? Wir haben 30 Fragen zusammen getragen, die uns immer wieder gestellt werden. Die Antworten sollen euch helfen, ein umfassendes Bild über Kaffee, dessen Geschichte und Zukunft, über ...
Welcher Kaffee schmeckt am besten? – 9 Entscheidungstipps
«Dieser Kaffee passt zu dir und schmeckt am besten.» So einen Satz wirst du von mir nie lesen. Denn Geschmack ist individuell. Vielleicht stehen wir sogar auf unterschiedliche Kaffeegetränke. Diese...
Was ist ein Flat White? Rezept, Zubereitung & alles Wissenswerte
Flat White: Was steckt dahinter, wie unterscheidet er sich von Cappuccino und Latte, und wie gelingt er zu Hause? Unser Guide mit Rezept, Tipps und Fehlerliste – direkt aus unseren Kaffeemacher:inn...