Sanremo YOU Espressomaschine im Test

Von Benjamin Hohlmann18. November 2023 0

Die Sanremo YOU ist eine Dualboiler-Espressomaschine der Oberklasse. Die Espressomaschine ist hat einen umfangreichen Funktionsumfang und ermöglicht die Drucksteuerung über eine Rotationspumpe. Wir haben die Sanremo You getestet und teilen in diesem Video unsere Erkenntnisse.

Kurz und knapp Sanremo YOU

Ein ausführlicher Testbericht über die Sanremo YOU wird folgen.

Sanremo YOU Temperatur-Messungen

Sanremo Leistungsmessung - Energieverbrauch

Benjamin Hohlmann

Benjamin Hohlmann ist Gründer der Kaffeemacher GmbH. Er war bis Ende 2016 neun Jahre teilhabender Geschäftsführer und Wirt im Kaffeehaus unternehmen mitte. Mit der Kaffeemacher-Akademie, dem Spezialitäten-Café frühling im Kleinbasel und dem Kaffee-Mobil hat er in Basel Massstäbe in Sachen Kaffee gesetzt. In den letzten Jahren sind zum Kaffeemacher-Universum die Kaffeefarm Santa Rita sowie unsere Rösterei hinzu gekommen. Benjamin ist Co-Geschäftsführer der Kaffeemacher verantwortlich für Finanzen, Strategisches und Öffentlichkeitsarbeit. Als Sensoriker und Berater unterstützt er ausserdem Unternehmen und Projekte. Er ist Dozent an der ZHAW Wädenswill im Bereich Kaffee und als Vortragsredner international im Einsatz.

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8 Kommentare

Jonas

03. Juni 2024

Die Leistungsmessung in der From finde ich echt gut. Schade das das nicht bei allen Maschinen dabei steht. Wie viel Strom braucht die Mini R für einen Cappuccino?

Antworten

Thomas Jöbstl

07. Juni 2024

Hey Jonas, in dem Blogbeitrag der Mini-r findest du die selbe Leistungsmessungstabelle wie bei der You. https://www.kaffeemacher.ch/blog/la-marzocco-linea-mini-r/
Gruss Thomas

Philip Meilinger

27. Februar 2024

Liebe Kaffeemacher - herzlichen Dank für Eure tollen Resourcen, Tests und Insights!

Eine Rückfrage: welche App nutzt ihr da im Sanremo You Video um die Flow Profiles zu messen? Ist dazu eine Änderung an der Sanremo nötig, um den Echtzeitdurchfluss zu messen? Oder kann man das mit der Sanremo nutzen, ohne Anpassungen vornehmen zu müssen?
Danke im Voraus!
Philip

Antworten

Thomas Jöbstl

27. Februar 2024

Hey Philip, das ist die Beanconqueror-App welche mit der Waage verbunden ist und so g/s verbunden ist. Schau dir dazu unseren Blog Beitrag an. Gruss Thomas

Markus Brütting

16. Februar 2024

Hallo liebe Kaffeemacher,

Danke vielmals für den tollen Bericht und der Neid, dass diese tolle Maschine bei Michel steht.

Kann das Sieb gegen ein "besseres" ausgetauscht werden? Oder was würdet ihr hier empfehlen?

Herzliche Grüsse,
Markus

Antworten

Thomas Jöbstl

20. Februar 2024

Hey Markus, die Maschine kommt schon mit recht ordentlichen Sieben. Du kannst diese aber auf jeden Fall gegen ein zum Beispiel 58mm VST Sieb tauschen. Gruss Thomas

Oliver

29. Dezember 2023

Hallo Kaffeemacher,
auch wenn es einen preislichen Unterschied gibt, würde mich ein Vergleich zur Ascaso Baby T Plus sehr interessieren.
Grüße

Antworten

Pascal Rutz

04. Januar 2024

Hey Oliver, wir haben beide Maschinen einzeln getestet. Schau dir doch beide Test mal an. Die Maschinen vergleichen macht nicht direkt Sinn, weil sie nicht die gleichen Funktionen haben. Bei der Sanremo kann man so viel verscheides einstellen, was mit der Baby T nicht möglich ist. Grüsse Pascal

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