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direct trade

August 14, 2026

Direct Trade Kaffee: viel behauptet, wenig belegt

Philipp Schallberger

Es gibt kein Direct-Trade-Siegel und keine Definition, auf die sich zwei Röstereien einigen würden. Ich habe mit einem Importeur, einem Produzenten und einem Pionier des Direkthandels gesprochen. Ich habe fünf Fragen mitgebracht, mit denen du jede Rösterei prüfen kannst. Auch uns.

Kaffeemühle

August 11, 2026

Coffee Grinder: Which Grinder is Right for Your Coffee?

Benjamin Hohlmann

Manual or electric, conical or flat burr, espresso or filter: We've tested over 100 coffee grinders and show you which ones you really need.

Espressomaschinen

July 31, 2026

Lelit: all espresso machines and grinders in our test

Benjamin Hohlmann

We purchased nine Lelit machines ourselves and measured them using our detailed and independent test protocol. Here you'll find all tests compiled together, plus the brand history, the logic behind the product lines, and purchasing advice based on your needs rather than model names.

Apas, espresso from Brazil

Dreispitz, Espresso Blend

Henrique, Espresso from Brazil

Flhor - Coffee from Honduras

Tamping Abschlagboxen Siebe Milchkännchen & Latte Art Reinigung

Basket 51mm compatible with Delonghi Dedica 685/885

Espresso-Waage mit doppeltem Siebträgerauslauf

Espresso scale with timer

KM Barista Tücher, gefaltet und gestapelt

KM Barista Tücher, gefaltet und nebeneinander gelegt

KM Barista Cloths

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Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | Kaffeemacher

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Gastro Barista Kurs Niveau 1 - Einführung | Kaffeemacher

Anfänger Kaffeekurs ✓ Barista Einführung ✓ Espresso zubereiten ✓ Latte Art ✓

Gastro Barista Level 1 - Introduction

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direct trade

August 14, 2026

Direct Trade Kaffee: viel behauptet, wenig belegt

Philipp Schallberger

Es gibt kein Direct-Trade-Siegel und keine Definition, auf die sich zwei Röstereien einigen würden. Ich habe mit einem Importeur, einem Produzenten und einem Pionier des Direkthandels gesprochen. Ich habe fünf Fragen mitgebracht, mit denen du jede Rösterei prüfen kannst. Auch uns.

Kaffeemühle

August 11, 2026

Coffee Grinder: Which Grinder is Right for Your Coffee?

Benjamin Hohlmann

Manual or electric, conical or flat burr, espresso or filter: We've tested over 100 coffee grinders and show you which ones you really need.

Espressomaschinen

July 31, 2026

Lelit: all espresso machines and grinders in our test

Benjamin Hohlmann

We purchased nine Lelit machines ourselves and measured them using our detailed and independent test protocol. Here you'll find all tests compiled together, plus the brand history, the logic behind the product lines, and purchasing advice based on your needs rather than model names.