Unser Haupttätigkeitsfeld ist die Kaffee-Akademie. In zahlreichen Kursen bieten wir Aus- und Weiterbildungen im Kaffee-Bereich an. Wir sind zertifiziertes Ausbildungszentrum für das SCAE Coffee Diploma und haben ausserdem eigene Kursprogramme entwickelt. Für Gastronomie-Unternehmen bieten wir auch massgeschneiderte Schulungslösungen an. Eine Übersicht über unsere Schulungen finden sie hier.
Neben der Ausbildung von Service- und Gastronomiepersonal beraten wir bei der Neugründung, Verfeinerung oder Erweiterung von Kaffee-Barkonzepten. Von der Auswahl der Kaffeemaschine bis zur Blinddegustation verschiedener Kaffees von Röstereien, bieten wir eine umfangreiche Beratung. Fragen Sie uns für individuelle Projekte, Events, Beratungen oder Konzepte. Kaffee ist unsere Kernkompetenz und Leidenschaft und das stellen wir mit Begeisterung zur Verfügung.
Kontakt: kontakt@kaffeemacher.ch
Für ihr Team, ihr Unternehmen oder ihren Verein bieten wir rund um das Thema Kaffee massgeschneiderte Events an. Je nach Bedarf spielen das Rösten, die Sensorik, Espresso oder Cappuccino eine grössere Rolle. Gerne machen wir Ihnen individuelle Vorschläge und erarbeiten Formate nach ihren Bedürfnissen. Auf Wunsch können wir diese Formate auch in ihrem Betrieb durchführen. Mehr Infos hier.
Sie suchen für Ihren Event eine Kaffeemaschine oder Kaffeebar. Wir bieten Ihnen beides. Von der Heimmaschine bis zur grossen Kaffeebar können wir alles zu Ihnen bringen.
Unser Kaffee-Velo ist der neuste Hingucker in unserer Kaffee-Flotte. Es ist einerseits eine vollständige Bar, mobil und überall einsetzbar.
Bei grösseren Einsätzen kann das Kaffee-Velo mit mobilen Bars ergänzt werden. Mehr zum Kaffee-Catering hier.
Wer es mit dem Kaffee ernst meint, kommt um eine Reise in die Anbauländer nicht herum. Denn erst wenn man zum ersten Mal vor einem Kaffeebaum steht, mit eigenen Händen pflückt, sortiert und die Bohnen zum Trocknen vorbereitet, erschliesst sich der Prozess der Kaffeeherstellung als Ganzes. Die Wertschätzung für das Produkt an sich verändert sich, die Perspektive darauf, wie viel Zeit und Kraft in jeder einzelnen Bohne steckt und wer die Menschen sind, die
den Kaffee Tag für Tag anbauen und ernten und für die Verschiffung Richtung Europa vorbereiten.
Mehr Infos hier.
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