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  • Rösten lernen – Zuhause oder als professioneller Röster

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  • Espresso Extraktion – auf der Suche nach Balance

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  • Basis und Fortgeschritten – Latte Art

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  • Die Einstellung der Mühler erlernen – im Barista Einführungskurs

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  • Akademie-Übersicht

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  • Cuppen und Theorie

    Cuppen und Theorie

  • Cupping

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Unsere Akademie befindet sich an der Emil-Frey-Strasse 77 in Münchenstein BL.

Auf 250 qm führen wir all unsere Kurse durch. Dieser neue Kursort gibt uns die Möglichkeit, in Barista-Kursen auch zu rösten. Viel Platz ist die beste Voraussetzung auch für unsere Home Barista Kurse.

Die Kaffeemacher-Akademie lässt sich schnell vom Bahnhof SBB via Tram 11 erreichen (Haltestelle Schaulager). Auch mit dem Auto ist man innert kürzester Zeit von der Autobahn bei uns.

Wegbeschreibung Kaffee-Akademie

Profi-Kaffeemaschinen

Profi-Kaffeemaschinen

Gastromaschinen und co.

In unserer Akademie arbeiten wir mit den folgenden Kaffeemaschinen.
La Marzocco GB5
La Marzocco Strada
Dalla Corte Pro
La Cimbali M100
Rancilio Class 9
Faema

Zu den Kursen

Home Barista

Home Barista

Für Zuhause und das Büro

Für Home Barista Kurse und zum Ausprobieren haben wir folgende Kaffeemaschinen in unserer Akademie.
La Marzocco GS 3
La Marzocco Linea
Dalla Corte Mini
Rocket Appartamento
Rocket R58 V3
Rocket Cellini

Zum Online-Shop

Für Home Barista Kurse und zum Ausprobieren haben wir folgende Kaffeemaschinen in unserer Akademie.
Wasserhahn mit sechs verschiedenen Wassern
Diedrich IR 12 – 12kg Röster
Probatino – 1kg Röster
Ikawa Sample Röster
3 x Huky 500 Röster
3 x Gene Home Röster CBR 101
5 x Peak Mahlkönig
Mythos One
Diverse andere Mühlen
3 x Refraktometer
Coroasting Space
ICB Brüher, Bunn

Zum Coroasting Space

2 Responses to Schulungszentrum Kaffeemacher-Akademie

  1. Andreas

    14. April 2015 at 16:51

    Hallo miteinander

    Wo und wie kann ich mich fuer den home barista kurs anmelden? Gruss und danke. Andreas

    • Benjamin Hohlmann

      14. April 2015 at 20:35

      Lieber Andreas, hier findest Du unsere nächsten Home Barista Kurse. Du kannst Dich direkt über den jeweiligen Link anmelden. Herzliche Kaffee-Grüsse und wir freuen uns auf Dich!
      Benjamin

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