{"title":"Pressatura","description":"","products":[{"product_id":"temper-griff-handle-pop","title":"Maniglia di manomissione a scatto","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Maniglia di manomissione a scatto\u003c\/h1\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'impugnatura del pressino Handle Pop si abbina perfettamente alle impugnature nere del tuo portafiltro. È realizzata in alluminio verniciato a polvere nero e si abbina perfettamente alla base di pressatura abbinata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePressatura dell'espresso, con pressione, senza torsione!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Per evitare che il caffè si depositi, consigliamo di pressare senza ruotarlo. È importante tenere il pressino il più dritto possibile. Ruotarlo può staccare i fondi di caffè pressati. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IRgbsfr1OPE\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformazioni tecniche sulla maniglia di sicurezza\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Materiale: alluminio verniciato a polvere\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Peso: 140 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Altezza: 70 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e L'impugnatura del pressino Handle Pop può essere combinata con la \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso-zubehoer\/products\/tamper-base-o-51mm-o-58-5mm-stainless\"\u003ebase del pressino.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joe Frex","offers":[{"title":"Nero","offer_id":6587612161,"sku":"hpr-2","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/products\/pop-black.png?v=1603268402"},{"product_id":"tamper-griff-elegance-walnuss","title":"Maniglia antimanomissione Elegance","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Maniglia antimanomissione Elegance\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Il manico del pressino Elegance si abbina perfettamente ai manici in legno dei portafiltri. I manici sono torniti in Germania. Il legno di noce è oliato, mentre quello di quercia è laccato. Si abbina perfettamente alla base di pressatura coordinata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePressatura dell'espresso, con pressione, senza torsione!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Il channeling può avere molteplici cause e spesso si verifica a causa di piccole e insolite routine. Ad esempio, spesso pressiamo e torciamo contemporaneamente, il che può far sì che i fondi di caffè pressati si stacchino. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IRgbsfr1OPE\" height=\"315\" width=\"560\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IRgbsfr1OPE\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformazioni tecniche sulla maniglia di sicurezza\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Materiale: vari tipi di legno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Altezza: 90 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Legno di quercia: laccato\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Legno di noce: oliato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa maniglia antimanomissione Elegance può essere abbinata alla \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso-zubehoer\/products\/tamper-base-o-51mm-o-58-5mm-stainless\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso-zubehoer\/products\/tamper-base-o-51mm-o-58-5mm-stainless\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/tamping\/products\/tamper-base\"\u003eBase antimanomissione\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso-zubehoer\/products\/tamper-base-o-51mm-o-58-5mm-stainless\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso-zubehoer\/products\/tamper-base-o-51mm-o-58-5mm-stainless\"\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joe Frex","offers":[{"title":"quercia","offer_id":6588093057,"sku":"hen-1","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/products\/Tamper_Eiche_4555a830-d15d-49cf-9286-b6a5c629cc53.jpg?v=1611938705"},{"product_id":"tamping-matte-mit-winkel","title":"Tappetino di pressatura ad angolo","description":"\u003ch1\u003e \u003cspan\u003eTappetino di pressatura ad angolo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUn pratico tappetino per la pressatura dal design curato. Il tappetino in gomma garantisce stabilità durante la pressatura e allo stesso tempo impedisce che il portafiltro graffi la superficie di lavoro. Il tappetino in gomma forma un angolo di 90 gradi rispetto al bordo del tavolo o della superficie di lavoro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eCaratteristiche del tappetino di pressatura con angolo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Il silicone spesso 5 mm impedisce che la superficie del tavolo venga danneggiata durante la pressatura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e L'angolazione impedisce che vengano lasciati \u003cstrong\u003esegni laterali\u003c\/strong\u003e sulla superficie di lavoro.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eIl tappetino si ispessisce fino a 8 mm sui bordi. Questo bordo rialzato impedisce ai fondi di caffè di spargersi sul tavolo durante la preparazione del portafiltro per la pressatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Il tappetino è \u003cstrong\u003eantiscivolo\u003c\/strong\u003e e garantisce una buona presa durante il montaggio.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Le dimensioni sono: 15 cm x 20 cm x 4,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Perché vendiamo questo tappetino per pressatura?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eApprezziamo particolarmente l'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eangolo di 90° sulla parte anteriore del tappetino. Questo migliora la presa del tappetino antiscivolo e risolve un problema comune: il bordo anteriore del tavolo o del piano di lavoro. Con i tappetini tradizionali, il tavolo è protetto solo dall'alto. Tuttavia, la pressatura avviene sempre sul bordo, il che porta molto rapidamente a numerosi graffi sulla superficie di lavoro.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Tappetino di pressatura\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/tampingmatte_600x600.jpg?v=1612429034\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eCosa rende una corda buona?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCon \"pressatura\" si intende il processo di pressatura del caffè macinato nel portafiltro. Una pressione di circa 8-15 kg comprime il caffè macinato all'interno del portafiltro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa corretta preparazione del caffè macinato nel portafiltro è fondamentale per una pressatura efficace. Se rimangono bolle d'aria intrappolate o il caffè macinato viene compresso in determinate zone, la resistenza del disco di caffè all'acqua cambia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUna buona estrazione dell'espresso si ottiene attraverso una resistenza costante. Una resistenza inferiore porta a un flusso d'acqua più rapido e a un'estrazione di conseguenza non uniforme. Nel peggiore dei casi, ciò si traduce in un fenomeno di canalizzazione. Con questa canalizzazione, l'acqua di estrazione scorre significativamente più velocemente in alcune aree, causando una sovraestrazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eQui abbiamo spiegato più dettagliatamente come \u003ca title=\"Preparazione dell'espresso\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/espresso-zubereiten\/\" target=\"_blank\"\u003epreparare l'espresso\u003c\/a\u003e .\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Dove posso acquistare questo prodotto localmente?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Questo prodotto è solitamente disponibile anche nei seguenti punti vendita:\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\"\u003e-Café Frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18374491457,"sku":"tml","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/tamping_matte_mit_winkel.1.webp?v=1755895727"},{"product_id":"unser-tamper","title":"Il nostro KM Tamper","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eIl nostro KM Tamper\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePressiamo molto. D'ora in poi, con il nostro pressino. \u003cstrong\u003eIl nostro pressino KM\u003c\/strong\u003e è stato sviluppato appositamente in base alle esigenze e ai desideri del nostro team di baristi e garantisce una compattazione precisa del caffè macinato. Per estrazioni perfette e uniformi a ogni espresso. Prodotto con la massima precisione nella regione della Ruhr -\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e100% Made in Germany.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto KM Tamper:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDiametro\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e58,5 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiametro ideale per tutti\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" title=\"KM Profi Siebe 58mm\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/km-profi-siebe-58mm\"\u003ei portafiltri standard da 58 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, sia per macchine da caffè espresso di precisione che convenzionali. Il pressino sigilla perfettamente e garantisce una compattazione uniforme fino al bordo, riducendo al minimo il rischio di canalizzazione e consentendo una migliore estrazione.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLa base del pressino è realizzata in\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile (1.4301)\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, un materiale noto per la sua durevolezza e sicurezza alimentare. Viene spesso utilizzato nell'industria alimentare, ad esempio per contenitori per bevande e posate.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDesign innovativo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa rientranza convessa nella base impedisce la formazione di vuoto, proteggendo il caffè durante la rimozione e prevenendo la formazione di grumi. Il design assicura che il pressino sia a filo con il portafiltro e consenta una pressatura diretta.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eManici singoli in legno:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eOgni manico in legno è unico, con lievi variazioni dovute alla \u003cstrong\u003enatura del prodotto\u003c\/strong\u003e . Piccole crepe sottili nel legno vengono sigillate professionalmente e non costituiscono un difetto.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTrattamento superficiale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eIl manico in legno è trattato con una combinazione di olio e cera per uso alimentare che protegge il legno, respinge l'acqua e semplifica la manutenzione. (Norma EURO 1186 Parte 5\/14).\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenuto della confezione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eManiglia e base del pressino.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePeso e massa:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ecirca 292 g\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ecirca 8,2 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cstrong\u003eDiametro della maniglia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e(punto più largo): circa 3,8 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMontaggio:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ela maniglia del pressino e la base possono essere facilmente svitate.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eIstruzioni per la cura:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eManico in legno\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e per garantire una lunga durata, non lavare il manico in legno in lavastoviglie. Utilizzare un\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/barista-tucher\" title=\"I nostri panni da barista KM in un set\"\u003epanno in microfibra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e leggermente umido \u003cspan\u003e. Evitare detergenti aggressivi e acqua stagnante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eCura della superficie\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e trattare regolarmente il manico in legno con olio di cera dura per alimenti e lucidarlo con un panno in microfibra dopo l'asciugatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBase in acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e può essere facilmente pulita in lavastoviglie o con un panno umido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eSostenibilità e produzione locale:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eIl nostro pressino KM è prodotto \u003cstrong\u003elocalmente e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Il nostro lavoro in materia di sostenibilità\" href=\"https:\/\/www.kaffeemacher.ch\/nachhaltigkeit\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003enel rispetto delle risorse\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e. Il manico è realizzato a Lüdinghausen, la base in metallo a Hünxe, a soli 4 km dalla nostra torrefazione. In questo modo sosteniamo le attività commerciali locali ed evitiamo trasporti non necessari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eIl processo di produzione:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e realizzata con precisione nell'officina di Tobi Zimmer presso l'azienda a conduzione familiare\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"T. Zimmer Ingegneria meccanica e tecnologia CNC\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.zimmer-maschinenbau.de\/\" target=\"_blank\"\u003eZimmer Maschinenbau\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003esu moderni torni CNC.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e : realizzato a mano \u003cspan\u003enell'officina \u003cstrong\u003edi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003ca title=\"Laboratorio di tornitura del legno di Delbrügge\" href=\"https:\/\/www.delbruegge.de\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eElke Brandt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003econ un processo in più fasi, tra cui fresatura CNC, rettifica e tornitura.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePerché il KM Tamper?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNoi di Kaffeemacher:innen comprendiamo le sfide associate ai pressini tradizionali. Dopo anni di test nei nostri\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" title=\"Il nostro Café Frühling a Basilea, CH\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ebar di Basilea\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ee la collaborazione con i nostri baristi, tra cui il campione tedesco\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=L3XrF-Bp5DY\" title=\"Video di YouTube: Presentazione del barista campione tedesco Felix Hohlmann\"\u003eFelix\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ee il due volte campione svizzero Philipp, abbiamo deciso di sviluppare il nostro pressino che:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e \nÈ \u003cstrong\u003eben congegnato e funzionale\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ee incorpora la nostra esperienza e le nostre esigenze accumulate.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n Viene prodotto \u003cstrong\u003elocalmente e in modo sostenibile\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eper\u003c\/strong\u003e ridurre al minimo l'impatto ecologico.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-b0c381e2-7fff-5778-2435-b310814d3b72\"\u003e\u003cspan\u003eEsteticamente gradevole\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003eed è di alta qualità e costituisce il punto forte di ogni cucina.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/jx-QbRKQ4XI\" title=\"Lettore video di YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Dove posso acquistare questo prodotto localmente?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Questo prodotto è solitamente disponibile anche nei seguenti punti vendita:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\"\u003e-Café Frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher DE","offers":[{"title":"Legno di quercia","offer_id":39799675912290,"sku":"KMTEH","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Legno d'ulivo","offer_id":39799675945058,"sku":"KMTOH","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noce","offer_id":39952207347810,"sku":"KMTNH","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/unser_km_tamper.1.webp?v=1756814805"},{"product_id":"motta-leveler-58-5mm","title":"Livellatrice Motta 58,5 mm","description":"\u003ch1\u003eLivellatrice Motta 58,5 mm\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Uno strumento di livellamento è un utile strumento per ridurre i potenziali errori nella preparazione dell'espresso. Garantisce che i fondi di caffè siano distribuiti uniformemente nel portafiltro, riducendo così il rischio di sbavature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Caratteristiche del prodotto:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Diametro utensile di livellamento: 58,5 mm - si chiude in modo convenzionale\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #90a900;\" title=\"Cestelli filtro e61 da 58 mm IMS\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/siebe\/products\/ims-competition-bruhsieb\"\u003e58\u003c\/a\u003e \u003ca style=\"color: #90a900;\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/products\/ims-competition-sieb-e61\" title=\"Cestelli filtro e61 da 58 mm IMS\"\u003esetaccio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePerfettamente a filo con il bordo. Usiamo la stessa misura per...\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"KM Tamper\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/tamping\/products\/unser-km-tamper\"\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003cstrong\u003eil nostro manomesso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Produttore: Metallurgica Motta, Italia\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eL'altezza di livellamento è regolabile per adattarsi al portafiltro e al tipo di caffè. Altezza minima: 8,5 mm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Materiale: Realizzato in acciaio inossidabile - adatto all'industria alimentare\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nota: all'interno del livellatore è presente un'incisione deliberata effettuata dal produttore nella vernice per evitare l'accumulo di elettricità statica.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e In quale setaccio o macchina si adatta la livellatrice Motta con diametro di 58,5 mm?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eProduttori di macchine per caffè espresso adatte:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAscaso, Astoria, Bezzera, Bfc, Bianchi, Brasilia, Cont, DID Orchestrale, E61, ECM, Elektra, Expobar, Faema, Fiorenzato, Fracino, Grimac, Iberital, Kees Van Der Westen, La Marzocco, La Nuova Era, La Pavoni, La Scala, Magister, Nuova Simonelli, Promac, Quality Espresso, Rancilio, Rocket, Royal First, SAB, Sanremo, Slayer, SV, Synesso, VFA, Vibiemme, Victoria Arduino, Wega\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Perché vendiamo lo strumento di livellamento Motta?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eChi segue sempre alla lettera i passaggi della preparazione dell'espresso, come mostra Michel Aeschbacher nei nostri corsi Home Barista o nei video di YouTube, non ha bisogno di uno strumento di livellamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ma chi può davvero affermarlo?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Uno strumento di livellamento aiuta a eliminare una delle principali fonti di errore nell'utilizzo di una macchina per caffè espresso: la distribuzione del caffè macinato nel portafiltro. Il livellatore garantisce una distribuzione uniforme, riducendo così il rischio di \"canalizzazione\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ecco perché vendiamo questo strumento di livellamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Apprezziamo anche il fatto che Motta produca questo utile piccolo aiutante in Italia e che non abbia dovuto spedirlo dall'altra parte del mondo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\" title=\"Lettore video di YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Dove posso acquistare questo prodotto localmente?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Questo prodotto è solitamente disponibile anche nei seguenti punti vendita:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e-Café Frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Motta","offers":[{"title":"58 millimetri","offer_id":41511189119074,"sku":"58,5mm Leveler","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/MottaLeveler58_5mm_1.webp?v=1755895758"},{"product_id":"tamping-matte-kompakt","title":"Tappetino compattatore - Compatto","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTappetino compattatore - Compatto\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eQuesto\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003epiccolo e compatto tappetino per pressatura\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003econ angolo garantisce stabilità al portafiltro durante la pressatura, proteggendo al contempo la superficie di lavoro dai graffi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eDettagli del prodotto:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eil silicone è adatto agli alimenti.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSpessore:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e3 mm, bordo 6 mm.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e12,5 cm x 14 cm (larghezza x profondità); l'angolo si estende per 2,5 cm oltre il piano del tavolo.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePulizia:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ebasta sciacquarlo sotto l'acqua corrente o in lavastoviglie.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCompatibilità con manomissione:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ela superficie di appoggio rotonda è adatta a manomissioni con un diametro fino a 6 cm.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e \n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-b3fc0b75-7fff-8244-8a5a-ac86e52ed1c4\"\u003e\u003cspan\u003eStabilità aggiuntiva:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eL'incavo anteriore garantisce maggiore stabilità durante il montaggio.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Dimensioni del tappetino di pressatura - compatto\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/MasseTampingMattekompakt_480x480.webp?v=1689241992\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e La corretta pressatura? Ecco una breve guida: \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/IRgbsfr1OPE\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerché vendiamo questo tappetino per pressatura?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Che tu stia utilizzando il nostro \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\" data-mce-style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/unser-km-tamper\" title=\"Il nostro KM Tamper\" style=\"color: #90a900;\" data-mce-style=\"color: #90a900;\"\u003epressino KM\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e o un altro pressino, avrai bisogno di un tappetino per la pressatura. Questo tappetino compatto è particolarmente adatto per cucine di piccole dimensioni con spazio limitato e soddisfa tutti i requisiti di un tappetino per la pressatura.\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40395600592994,"sku":"KOMPAKT","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/tamping_matte_-_kompakt.1.webp?v=1755895727"},{"product_id":"nadel-tool","title":"Strumento ad ago \/ WDT - per la preparazione dell'espresso","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eStrumento ad ago per l'estrazione dell'espresso\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCome amanti del buon espresso, ci impegniamo costantemente per ottenere un'estrazione uniforme. Questo strumento ad ago aiuta a rompere i grumi nel caffè macinato, garantendo una macinatura omogenea.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e10 aghi rimovibili in acciaio inossidabile:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003epiù aghi significano una distribuzione più efficace dei fondi di caffè. Molti strumenti con aghi ne hanno solo da 3 a 5; il nostro strumento ne ha 10.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cstrong\u003eDimensioni dell'ago:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eogni ago ha una lunghezza visibile\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003edi 6 cm\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ee un\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ediametro di 0,4 mm\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, ideali per una lavorazione precisa dei fondi di caffè.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003eContenuto della confezione pratico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e il set comprende l'utensile per aghi, una stabile stazione di stoccaggio e un contenitore di plastica con 5 aghi di ricambio, nel caso in cui un ago venga perso o danneggiato.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eDimensioni\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAltezza della stazione di parcheggio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e10,4 centimetri\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLarghezza della sfera:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e3,4 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eNOTA importante:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eL'ago non è un giocattolo e deve essere tenuto fuori dalla portata dei bambini.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eIstruzioni per la pulizia\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eNon adatto alla lavastoviglie:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eNon lavare l'ago in lavastoviglie e non utilizzare detergenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFacile da pulire:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eBasta pulire l'utensile con un \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" title=\"Set di panni per baristi KM\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/barista-tucher\"\u003epanno leggermente umido o asciutto\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003ePerché vendiamo questo strumento ad ago?\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eL'accessorio ad ago è un utile strumento per ottenere \u003cstrong\u003eestrazioni di caffè espresso più uniformi\u003c\/strong\u003e da una macchina portafiltro. I chicchi di caffè macinati finemente per espresso tendono a formare grumi. L'accessorio ad ago consente di rompere facilmente e rapidamente questi grumi nel portafiltro. Una macinatura omogenea aiuta\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ea prevenire la formazione di canali\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e. Dopo aver utilizzato l'accessorio ad ago, i fondi di caffè vengono pressati e il portafiltro può essere inserito nella macchina portafiltro per l'estrazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eDove posso acquistare questo prodotto localmente?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Questo prodotto è solitamente disponibile anche nei seguenti punti vendita:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\"\u003e-Café Frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40456030912610,"sku":"SCHWARZ","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/NadeltoolschwarzmitVerpackung.webp?v=1756812698"},{"product_id":"motta-leveler-51mm","title":"Livellatrice Motta 51mm","description":"\u003ch1\u003e Livellatrice Motta 51mm\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Uno strumento di livellamento è un utile strumento per ridurre i potenziali errori nella preparazione dell'espresso. Garantisce che il caffè macinato sia distribuito uniformemente nel portafiltro, riducendo così il rischio di sbavature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Caratteristiche del prodotto Strumento di livellamento Motta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDiametro dello strumento di livellamento: 51 mm\u003c\/strong\u003e - si adatta perfettamente al bordo \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"setacci da 51 mm\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/sieb-51mm\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\"\u003edei setacci standard da 51 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Produttore: Metallurgica \u003cstrong\u003eMotta, Italia\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e L'altezza di livellamento è regolabile ruotandola in senso orario, adattandola così al portafiltro e al caffè.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMateriale: Realizzato \u003cstrong\u003ein acciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e - adatto all'industria alimentare\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e In quale setaccio o macchina si adatta la livellatrice Motta da 51 mm?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eProduttori di macchine per caffè espresso adatte:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModelli DeLonghi Dedica:\u003c\/strong\u003e EC685, EC680, EC785, EC820, EC850, EC860, EC885, EC9335\/9665\/9155\/9355\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSMEG\u003c\/strong\u003e ECF01\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003ee tutte le altre macchine portafiltro con cestelli da 51 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eCome posso regolare il livellatore all'altezza corretta?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eÈ possibile regolare l'altezza desiderata dello strumento di livellamento ruotando la parte inferiore in senso orario.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il livellamento non sostituisce la pressatura nel portafiltro, per la quale è necessario un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/51mm-tamper\" title=\"Tamper da 51 mm\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003epressino\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e , ma aiuta a distribuire uniformemente i fondi di caffè nel portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'utensile deve essere regolato in modo che non prema con forza i fondi di caffè, ma che aderisca solo leggermente alla superficie e distribuisca i fondi di caffè in modo uniforme.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/MottaLeveler51mm4_b4f8f28e-4006-4d90-8d42-e13433a7ef11_480x480.webp?v=1731509390\" alt=\"\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e Perché vendiamo lo strumento di livellamento Motta?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Chi segue sempre alla lettera i passaggi della preparazione dell'espresso, come mostra Michel Aeschbacher nei \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" title=\"I nostri corsi - panoramica\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/kaffeemacher-kurse\"\u003enostri corsi Home Barista\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e o nei video di YouTube, non ha bisogno di uno strumento di livellamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ma chi può davvero affermarlo?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Uno strumento di livellamento aiuta a eliminare una delle principali fonti di errore nell'utilizzo di una macchina per caffè espresso: la distribuzione del caffè macinato nel portafiltro. Il livellatore garantisce una distribuzione uniforme, riducendo così il rischio di \"canalizzazione\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ecco perché vendiamo questo strumento di livellamento.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eApprezziamo anche il fatto che Motta produca questo utile piccolo aiutante in Italia e che non abbia dovuto spedirlo dall'altra parte del mondo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Perché l'interno dello strumento di livellamento è danneggiato?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e All'interno del livellatore, il produttore ha praticato un'incisione nella vernice per prevenire l'accumulo di elettricità statica. Questo non costituisce un danno. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/MottaLeveler51mm5_1_c1fb4d85-97a0-4810-8163-d39874d256a7_480x480.webp?v=1731509390\" alt=\"Misura antistatica\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e Dove posso acquistare questo prodotto localmente?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Questo prodotto è solitamente disponibile anche nei seguenti punti vendita:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e-Café Frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41595593916514,"sku":"51mm Leveler","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/motta_leveler_51mm.1.webp?v=1755895716"},{"product_id":"tamping-matte-schmal","title":"Tappetino di pressatura - Stretto","description":"\u003ch2\u003e Dettagli del prodotto:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSpessore del materiale:\u003c\/strong\u003e 5 mm silicone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFunzione protettiva:\u003c\/strong\u003e impedisce che la superficie del tavolo venga danneggiata durante la pressatura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAngolo:\u003c\/strong\u003e Nessun segno laterale sulla superficie di lavoro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRinforzo del bordo:\u003c\/strong\u003e 8 mm sul bordo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFunzione di rinforzo dei bordi:\u003c\/strong\u003e impedisce che i fondi di caffè vengano sparsi durante la preparazione del portafiltro per la pressatura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePulizia:\u003c\/strong\u003e lavabile in lavastoviglie o sotto il rubinetto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eResistenza allo scivolamento:\u003c\/strong\u003e il tappetino è antiscivolo e garantisce una buona presa quando è legato con una corda.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDimensioni base:\u003c\/strong\u003e 8 x 14,8 cm (larghezza x profondità)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDimensione interna dell'angolo:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDimensione esterna dell'angolo:\u003c\/strong\u003e 3,1 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Perché vendiamo questo tappetino per pressatura in una misura stretta?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eApprezziamo particolarmente l'angolo di 90° nella parte anteriore del tappetino. Questo migliora la presa del tappetino antiscivolo e risolve un problema comune: il bordo anteriore del tavolo o del piano di lavoro. Con i tappetini tradizionali, il tavolo è protetto solo dalla parte superiore. Tuttavia, la pressatura si verifica spesso sul bordo, il che porta molto rapidamente a numerosi graffi sulla superficie di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Cosa rende una corda buona?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Con \"pressatura\" si intende il processo di pressatura del caffè macinato nel portafiltro. Una pressione di circa 8-15 kg comprime il caffè macinato all'interno del portafiltro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La corretta preparazione del caffè macinato nel portafiltro è fondamentale per una pressatura efficace. Se rimangono bolle d'aria intrappolate o il caffè macinato viene compresso in determinate zone, la resistenza del disco di caffè all'acqua cambia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUna buona estrazione dell'espresso si ottiene attraverso una resistenza costante. Una resistenza inferiore porta a un flusso d'acqua più rapido e, di conseguenza, a un'estrazione non uniforme. Nel peggiore dei casi, si verifica un fenomeno di canalizzazione. Con questa canalizzazione, l'acqua di erogazione scorre significativamente più velocemente in alcune aree, causando una sovraestrazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Qui abbiamo spiegato più dettagliatamente come \u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/blogs\/kaffeewissen\/espresso-zubereiten\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Preparazione dell'espresso\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003epreparare l'espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e . \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41991543423074,"sku":"SCHMAL","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/tamping_matte_-_schmal.1.webp?v=1755895728"},{"product_id":"51er-tamper","title":"Pressino da 51mm per Delonghi Dedica","description":"\u003ch2\u003e Caratteristiche del prodotto:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDiametro esatto:\u003c\/strong\u003e con un diametro di 51 mm, il pressino si adatta \u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/products\/sieb-51mm\" title=\"Cestelli filtro da 51 mm adatti per Delonghi Dedica 685\/885\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eperfettamente alla tua DeLonghi Dedica e a tutte le altre macchine con portafiltro con filtro da 51 mm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMateriali di alta qualità:\u003c\/strong\u003e la base è realizzata in resistente acciaio inossidabile, che garantisce una lunga durata e resistenza alla corrosione. Il manico è realizzato in \u003cstrong\u003elegno di noce o frassino certificato FSC\u003c\/strong\u003e , rendendolo non solo esteticamente accattivante, ma anche ecologico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eDesign ergonomico:\u003c\/strong\u003e il manico in legno si adatta comodamente alla mano e consente di pressare in modo uniforme e con la giusta forza per ottenere il massimo dai fondi di caffè.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFacile da pulire:\u003c\/strong\u003e il pressino \u003cstrong\u003enon è lavabile in lavastoviglie.\u003c\/strong\u003e È sufficiente pulirlo con un panno umido per prolungare la durata del legno e preservarne l'aspetto elegante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eCombinabile in modo ottimale:\u003c\/strong\u003e abbina il pressino a un \u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/products\/bodenloser-siebtraeger-delonghi-dedica\" title=\"Il nostro portafiltro KM senza fondo\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eportafiltro senza fondo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e o a un \u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/products\/products-siebtraeger-delonghi-dedica-mit-2er-auslauf\" title=\"Il nostro portafiltro KM con doppio beccuccio\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eportafiltro con doppio beccuccio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e per la massima funzionalità e un design uniforme. Assicurati che i colori e le essenze del legno siano coordinati.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenuto della confezione:\u003c\/strong\u003e pressino in acciaio inox da 51 mm con manico in legno avvitato (noce o frassino)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Compatibilità:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e DeLonghi Dedica Style EC685 (Bianco, Rosso, Argento, Nero)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e DeLonghi Dedica Arte EC885 (Grigio, Beige)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Tutte le macchine portafiltro con filtro da 51 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e NOTA importante:\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eOgni manico in legno è unico, con leggere variazioni di colore, poiché è un \u003cstrong\u003eprodotto naturale\u003c\/strong\u003e . Piccole crepe sottili nel legno vengono sigillate professionalmente e non costituiscono un difetto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Dettagli tecnici:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDiametro base:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e51,00 mm (l'abbiamo misurato con precisione)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 310 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 9,3 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMateriale di base:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMateriale del manico:\u003c\/strong\u003e noce o frassino (certificato FSC)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Perché vendiamo il nostro pressino?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Abbiamo effettuato numerosi esperimenti con la serie di macchine DeLonghi Dedica e abbiamo scoperto che il pressino fornito in fabbrica, in particolare con la Dedica EC685, non soddisfaceva i nostri standard qualitativi. Pertanto, abbiamo sviluppato questo pressino secondo le nostre specifiche, per permettervi di preparare un espresso perfetto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Pressatura perfetta per il tuo espresso: tutorial video inclusi\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003ePer offrirti la migliore esperienza possibile, ti forniamo un tutorial video dettagliato che ti mostra come utilizzare il tamper in modo ottimale. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/IRgbsfr1OPE?si=G0OIckGPtGx31yfN\" title=\"Lettore video di YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e Consigli importanti per l'uso e la cura:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eQuanto bisogna pressare?\u003c\/strong\u003e Quando si pressa, è importante esercitare una pressione uniforme e una quantità media. L'obiettivo è compattare uniformemente i fondi di caffè per consentire un'estrazione ottimale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eManutenzione:\u003c\/strong\u003e non lavare il pressino in lavastoviglie. Dopo l'uso, pulirlo semplicemente con un panno umido per mantenere il manico in legno e la base in acciaio inossidabile in perfette condizioni.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e FAQ – Domande frequenti:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. Questo pressino è compatibile con la nostra DeLonghi EC685?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sì, questo pressino è stato progettato specificamente per i modelli DeLonghi Dedica, incluso il modello EC685, e si adatta perfettamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. Perché dovremmo usare questo tamper invece di quello fornito?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIl pressino originale per la gamma di macchine Dedica è spesso troppo leggero e non garantisce la precisione necessaria. Il nostro pressino in acciaio inox da 51 mm garantisce una migliore compattazione del caffè macinato, per un'estrazione più uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Possiamo usare il pressino anche per altre macchine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sì, questo pressino è compatibile con tutte le macchine con portafiltro e filtro da 51 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e4. Il pressino è abbastanza pesante da poter essere pressato?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Con un peso di 310 g, questo pressino offre il giusto equilibrio per una pressatura precisa e uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e5. Quanto forte devo premere durante la pressatura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nel nostro video puoi vedere quanta forza devi premere durante la pressatura: \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/Kw-Gy_Vr4nU?si=9OkqSPyOGEiimy2x\" title=\"Lettore video di YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeemacher","offers":[{"title":"noce","offer_id":41991577043042,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cenere","offer_id":41991577075810,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/51mm_tamper_f_r_delonghi_dedica.1.webp?v=1755895401"}],"url":"https:\/\/kaffeemacher.ch\/it\/collections\/tamping\/tee.oembed","provider":"Kaffeemacher","version":"1.0","type":"link"}