{"product_id":"russilandia-gesha-filterkaffee-aus-kolumbien","title":"Russilandia Gesha, café filtre de Colombie","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRussilandia Gesha - Café filtre de Colombie\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eMalheureusement, ce café est épuisé, mais nous prévoyons qu'il nous reviendra avec la prochaine récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eUn café filtre super complexe, fortement floral, fruité et épicé de Heyler Guerra de Tolima. Nous avons acheté ce café exclusivement pour notre \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/abenteuer-abo\" title=\"Abenteuer Filter-Abo\"\u003eabonnement Adventure Filter\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, mais il nous reste quelques kilos que nous venons de torréfier. Le café a été fermenté en fûts avant d'être séché dans la cerise de café. Le café évolue à travers les différentes températures et révèle constamment de nouvelles facettes. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInformations sur le café Finca Russilandia\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTorréfié pour toutes les méthodes de filtrage courantes\u003c\/strong\u003e comme par exemple : filtre à main, AeroPress, French Press et Cold Brew\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Russilandia, Tolima\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Heyler Guerra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariétés Arabica :\u003c\/strong\u003e Gesha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcédé de post-récolte\u003c\/strong\u003e : Fermentation en fûts, puis séché en tant que Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eArrivé à la torréfaction : septembre 2024.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTous nos cafés sont expédiés en grains entiers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandation de préparation David : Russilandia Gesha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNotre David a développé et optimisé la recette avec l'équipement suivant :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEau : Dureté totale 3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°dH , Alcalinité 1.5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°dH \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoulin : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003ca title=\"Kinu M47\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/filter\/products\/kinu-m47-classic-handmuehle\" style=\"color: #90a900;\"\u003eKinu M47 Classic\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDripper : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003ca title=\"V60\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/filter\/products\/hario-v60-filter-kunststoff-1\" style=\"color: #90a900;\"\u003eV60 en plastique\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePapier filtre : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003ca title=\"Filterpapier\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/filter\/products\/v60-caffeepaper-filter-01-02\" style=\"color: #90a900;\"\u003ePapier Hario V60\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBouilloire : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003ca title=\"Brewista\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/filter\/products\/wasserkocher-brewspire\" style=\"color: #90a900;\"\u003eBrewista Artisan\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 214.75px;\" width=\"100%\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.3636%; height: 19.5938px;\"\u003eQuantité de café\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1818%; height: 19.5938px;\"\u003e16 grammes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.3636%; height: 39.1875px;\"\u003eQuantité totale d'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1818%; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cp\u003e250 grammes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.3636%; height: 19.5938px;\"\u003eMouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1818%; height: 19.5938px;\"\u003e4.8.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.3636%; height: 19.5938px;\"\u003eÂge de la torréfaction\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1818%; height: 19.5938px;\"\u003e10 jours\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.3636%; height: 35.5938px;\"\u003eTempérature de l'eau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1818%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e91 degrés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.3636%; height: 35.5938px;\"\u003eInfusion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1818%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e50 grammes (30 secondes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.3636%; height: 35.5938px;\"\u003eTemps de préparation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1818%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e2:40\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 24.3636%; height: 10px;\"\u003eVersages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 74.1818%; height: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e4 versages (y compris l'infusion) jusqu'à 50g, jusqu'à 120g, jusqu'à 190g, jusqu'à 250g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'abonnement Adventure - pour tous les amateurs de café filtre\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUne fois par mois, nous expédions 250g de café que nous achetons exclusivement pour l'\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/abenteuer-abo\" title=\"Abenteuer Filter-Abo\"\u003eabonnement Adventure Filter\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. Nous recherchons des cafés qui sont sensoriellement complexes, dont l'histoire \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous avons environ 16 cafés filtres différents par an, ils changent souvent rapidement. Avec cet abonnement, tu peux te détendre et profiter.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque mois, nous te livrons un café filtre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econfortablement à ton domicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCes cafés filtres ne sont presque toujours disponibles exclusivement dans l'abonnement Adventure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous n'achetons nos cafés filtres sans raison : Souvent, chaque café filtre cache une histoire très particulière. Nous partageons cette histoire lors d'une\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e session en ligne exclusive d'environ une heure\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003echaque mois avec vous. De plus, nous aimerions préparer le café ensemble pendant cette heure,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eéchanger les recettes de préparation et bien sûr déguster\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa vidéo de ce café du dernier stream de David et Philipp pour tous les abonnés Adventure\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZnK1zPLjX90?si=Nr5-7d9a25gBZdef\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"250 g","offer_id":41550747009122,"sku":"","price":19.7,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Russilandia.webp?v=1729841576","url":"https:\/\/kaffeemacher.ch\/fr\/products\/russilandia-gesha-filterkaffee-aus-kolumbien","provider":"Kaffeemacher","version":"1.0","type":"link"}