{"product_id":"hario-v60-filter-glas","title":"Filtre Hario V60 - Verre","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eFiltre Hario V60 02 - Nouveau design en verre\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Hario V60 est considéré comme le filtre manuel le plus utilisé dans l'univers du café – et ce n'est pas sans raison. Grâce à sa facilité d'utilisation et à la possibilité de créer la tasse de café parfaite par de nombreuses expériences, il est un outil indispensable pour les amateurs de café. Nous et de nombreuses autres torréfactions proposons des recettes standard éprouvées pour le V60, ce qui rend la préparation ultérieure assez simple.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques du produit \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLe filtre est entièrement en verre, tandis que le pied de support est fabriqué en plastique robuste. De plus, nous proposons également le Hario V60 \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Hario V60 Filter, Kunststoff\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/hario-v60-filter-kunststoff\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003een plastique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e en taille 02.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour des quantités de café de 15 à 30 grammes :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe V60 est particulièrement bien adapté à la préparation de quantités de café entre 15 et 30 grammes de mouture de café.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation pratique :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le pied de support permet de placer le filtre directement sur une tasse ou un récipient approprié, comme la \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Zum Produkt Glaskanne\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/products\/trendglas-jena-for-two-pot\"\u003ecarafe en verre de Trendglas Jena\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Le design réfléchi permet à l'air de s'échapper à tout moment, ce qui n'est pas le cas de nombreux autres filtres, comme la Chemex, et peut entraver l'égouttage de l'eau.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eForme conique :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Avec sa forme conique unique de 60 degrés, le V60 crée un lit de café plus profond. Cela permet une extraction plus uniforme avec des quantités de mouture de café plus faibles par rapport aux filtres cylindriques.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRainures de drainage intégrées :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eCes rainures sur le bord du filtre favorisent l'écoulement latéral de l'eau de brassage et capturent les fines (plus petites particules de café), ce qui rend le colmatage du filtre peu probable.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLe filtre manuel est facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistant à la chaleur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eLe plastique et le verre utilisés résistent à la chaleur jusqu'à 120 degrés Celsius.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePapiers filtres polyvalents :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eUne variété de papiers filtres différents de différents fabricants offre beaucoup d'espace pour les expériences.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTempérature de brassage et recommandations\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe V60 en verre est thermiquement stable, mais absorbe beaucoup de chaleur de l'eau de brassage. C'est pourquoi nous recommandons une température de brassage élevée de 96 à 99 degrés pour la préparation du café filtre. Pour les cafés plus foncés, des températures plus basses doivent être utilisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecette standard avec le V60 en verre pour café filtre\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePliez le \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/v60-caffeepaper-filter-01-02\" title=\"Hario V60 Ersatzfilter aus Papier\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003efiltre en papier\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e au niveau de la languette de pliage et placez-le dans le V60.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRincez le filtre à l'eau chaude pour éliminer le goût du papier et le préchauffer.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eMoulu 15-30 g de café (degré de mouture comme le sucre cristallisé) et calculez la quantité d'eau dans un rapport 1:16. \u003cstrong\u003eExemple : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e15 grammes de café * 16 = 240 ml \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eBenjamin prépare standardement 18 grammes avec 300 ml d'eau, c'est-à-dire 6 grammes de mouture de café pour 100 ml d'eau\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eVersez la quantité de café dans le filtre et placez-le sur une balance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eCouvrez complètement la mouture de café à 18 g avec environ 50-60 g d'eau chaude (98 degrés).\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eSecouez le filtre pour humidifier la mouture de café uniformément.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eAprès environ 30 - 40 secondes, versez en cercle à partir du centre du lit, jusqu'à ce qu'environ la moitié de la quantité totale d'eau (par exemple 150 ml) soit versée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eLorsque l'eau s'est principalement écoulée, versez à nouveau en cercle la quantité d'eau restante. Ensuite, faites à nouveau un mouvement de secousse circulaire pour que la mouture de café se détache des parois latérales du filtre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003eAprès 2:10 à 2:50 minutes, le café doit avoir complètement coulé (avec 18 grammes de mouture de café utilisée).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eNous avons publié un guide détaillé sur la préparation du café filtre \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca title=\"Filterkaffee zubereiten\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/filterkaffee\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eici\u003c\/strong\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi vendons-nous le Hario V60 02 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNotre équipe compte elle-même de nombreuses amateurs et amateurs enthousiasts de café filtre et utilisons intensément le Hario V60, en privé et à l'académie. Nous aimons la construction, la simplicité, la robustesse et surtout le résultat dans la tasse. Avec le V60, il est agréable de jouer avec la gamme du café filtre. Le V60 prépare des cafés équilibrés qui ont à la fois un bon corps et beaucoup de douceur, tout en équilibrant bien l'acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UE6q5oxBYkg\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Bestbrew","offers":[{"title":"Noir \/ 02","offer_id":1102193445,"sku":"VDGR-02B","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/hario_v60_filter_02_-_glas.1.webp?v=1756815398","url":"https:\/\/kaffeemacher.ch\/fr\/products\/filtre-hario-v60-verre","provider":"Kaffeemacher","version":"1.0","type":"link"}