{"product_id":"home-barista-kurs-niveau-eins","title":"Cours Home Barista Niveau 1 - Introduction","description":"\u003ch1\u003eCours Home Barista Niveau 1 - Introduction\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec votre propre \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003emachine à espresso,\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e ou une machine mise à disposition par nos soins, les participants apprendront à régler parfaitement le moulin à café, le rapport de boisson parfait et l'extraction de fins espressos. Une introduction à la mousse de lait pour le Latte Art sur un cappuccino ainsi que l'Americano sera traitée. Les unités pratiques sont complétées par différents blocs théoriques, comme par exemple sur la culture du café. De plus, nous abordons votre sensorialité personnelle afin que vous puissiez analyser votre espresso vous-mêmes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHome Barista Niveau 1 - Faits du cours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoraires :\u003c\/strong\u003e 9h00 – 16h00\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInclus :\u003c\/strong\u003e Repas de midi, documentation du cours et diplôme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDirection du cours :\u003c\/strong\u003e Andrea \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLeandro \u003c\/span\u003ePerin \/ Michael Rieker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLangue du cours :\u003c\/strong\u003e Allemand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConnaissances préalables :\u003c\/strong\u003e Aucune en particulier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-c2aa3917-7fff-1f9a-56e4-7ca9745089cd\"\u003e\u003cspan\u003eGroupe cible :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eHome Baristas, amateurs de café, curieux et débutants \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe cours est également proposé à notre site \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/collections\/kurse-und-gutscheine\/products\/home-barista-kurs-niveau-eins\" title=\"Cours Home Barista - Niveau 1, Dinslaken\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003een Allemagne (Dinslaken)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/WPr6VIgp8R0?si=LTWBII5JTlsL3IZ4\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eHome Barista Niveau 1 - Description du cours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa culture du café à la maison est au cœur du cours Home Barista. Avec votre propre \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/espressomaschine\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003emachine à espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e ou une machine mise à disposition par nos soins, les participants apprendront à régler parfaitement le moulin à café, le bon rapport de boisson et l'extraction de fins espressos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne introduction à la mousse de lait pour le Latte Art sur un cappuccino ainsi que l'Americano sera traitée. Les unités pratiques sont complétées par différents blocs théoriques. Les processus de traitement dans les pays producteurs et les différentes désignations sur les emballages de café seront examinés. Qu'est-ce que c'est vraiment, un bon café ? Quel café plaît à qui et pourquoi ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa langue n'est pas en reste non plus : des cafés du monde entier sont dégustés et évalués pour leur qualité et leur diversité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-c31de1c5-7fff-cbef-c9d6-d464ac3fde96\"\u003e\u003cspan\u003eHome Barista Niveau 1 - Apporter votre propre équipement\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVous pouvez apporter votre propre machine à café et\/ou moulin au cours. Si vous n'indiquez pas de machine\/moulin lors de la réservation du cours, nous serons heureux de mettre les deux à votre disposition.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eNous vérifierons avec vous le réglage de décalage (réglage de la température) de votre machine à espresso portafiltre apportée au cours et l'adapterons dans la mesure du possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-c31de1c5-7fff-cbef-c9d6-d464ac3fde96\"\u003e\u003cspan\u003eHome Barista Niveau 1 - Cours individuels\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVous êtes un groupe de 5 personnes ou plus ? Vous pouvez alors réserver un cours individuel chez nous. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCes cours sont également dispensés à notre académie. Écrivez-nous simplement un e-mail à \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\"\u003ekurse@kaffeemacher.ch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, et nous planifierons ensemble le cours parfait pour toi et tes ami(e)s. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHome Barista Niveau 1 - Direction du cours\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndrea connaît différents concepts de café et de restaurant par expérience personnelle et a formé de nombreux employés de la gastronomie au cours de plusieurs années en tant que formateur. Avant cela, il a lui-même travaillé 4 ans comme barista dans la gastronomie. Andrea connaît de nombreuses machines à espresso domestiques et moulins et sait comment préparer un vrai bon café avec eux. Chez les Kaffeemacher, il est instructeur pour les cours Home Barista et dirige notre équipe de test des moulins et des machines à café.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher-Akademie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39255569891426,"sku":"","price":375.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Home_Barista_Niveau_1.jpg?v=1711545544","url":"https:\/\/kaffeemacher.ch\/fr\/products\/cours-barista-domicile-niveau-un","provider":"Kaffeemacher","version":"1.0","type":"link"}