{"title":"Tamisage","description":"","products":[{"product_id":"temper-griff-handle-pop","title":"Poignée de sécurité à pression","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Poignée de sécurité à pression\u003c\/h1\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa poignée de tasseur Handle Pop s'accorde parfaitement avec les poignées noires de votre porte-filtre. Fabriquée en aluminium noir thermolaqué, elle s'utilise idéalement avec la base de tasseur assortie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTasser le café espresso avec pression, sans le tordre !\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pour éviter la formation de canaux, nous recommandons de tasser sans faire pivoter le tasseur. Il est important de le tenir aussi droit que possible. Le faire pivoter risque de déloger le café moulu tassé. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe title=\"lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IRgbsfr1OPE\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformations techniques concernant la poignée de sécurité\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Matériau : Aluminium thermolaqué\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Poids : 140 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hauteur : 70 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e La poignée du tasseur Handle Pop peut être combinée avec la \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso-zubehoer\/products\/tamper-base-o-51mm-o-58-5mm-stainless\"\u003ebase du tasseur.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joe Frex","offers":[{"title":"Noir","offer_id":6587612161,"sku":"hpr-2","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/products\/pop-black.png?v=1603268402"},{"product_id":"tamper-griff-elegance-walnuss","title":"Poignée de sécurité Élégance","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Poignée de sécurité Élégance\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e La poignée de tasseur Elegance s'harmonise parfaitement avec les poignées en bois de votre porte-filtre. Fabriquées en Allemagne, ces poignées sont tournées dans du bois. Le noyer est huilé, tandis que le chêne est verni. Elles s'utilisent parfaitement avec la base de tasseur assortie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTasser le café espresso avec pression, sans le tordre !\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e La canalisation peut avoir de nombreuses causes et survient souvent à cause de petites habitudes inhabituelles. Par exemple, on tasse et on tourne souvent simultanément, ce qui peut déloger le marc de café tassé. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe title=\"lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IRgbsfr1OPE\" height=\"315\" width=\"560\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IRgbsfr1OPE\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformations techniques concernant la poignée de sécurité\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Matériau : différents types de bois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hauteur : 90 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bois de chêne : laqué\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bois de noyer : huilé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa poignée de pilonnage Elegance peut être combinée avec le \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso-zubehoer\/products\/tamper-base-o-51mm-o-58-5mm-stainless\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso-zubehoer\/products\/tamper-base-o-51mm-o-58-5mm-stainless\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/tamping\/products\/tamper-base\"\u003eBase inviolable\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso-zubehoer\/products\/tamper-base-o-51mm-o-58-5mm-stainless\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso-zubehoer\/products\/tamper-base-o-51mm-o-58-5mm-stainless\"\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joe Frex","offers":[{"title":"chêne","offer_id":6588093057,"sku":"hen-1","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/products\/Tamper_Eiche_4555a830-d15d-49cf-9286-b6a5c629cc53.jpg?v=1611938705"},{"product_id":"tamping-matte-mit-winkel","title":"Tapis de compactage à angle","description":"\u003ch1\u003e \u003cspan\u003eTapis de compactage à angle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUn tapis de tassage pratique et bien conçu. Ce tapis en caoutchouc assure une bonne stabilité lors du tassage et protège simultanément le plan de travail des rayures causées par le porte-filtre. Il est positionné à angle droit par rapport au bord de la table ou du plan de travail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques du tapis de damage avec angle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e La couche de silicone de 5 mm d'épaisseur empêche d'endommager la surface de la table lors du tassement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e L'angle empêche \u003cstrong\u003etoute marque latérale\u003c\/strong\u003e sur la surface de travail.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan\u003eL'épaisseur du tapis atteint 8 mm sur les bords. Ce rebord surélevé empêche le marc de café de se répandre sur la table lors de la préparation du porte-filtre pour le tassage.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Le tapis est \u003cstrong\u003eantidérapant\u003c\/strong\u003e et offre une bonne adhérence lors de la mise en place du matériel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Les dimensions sont : 15 cm x 20 cm x 4,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi vendons-nous ce tapis de compactage ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNous apprécions particulièrement l'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eangle de 90° sur le devant du tapis de compactage. Cela améliore l'adhérence du tapis antidérapant et résout un problème courant : le bord avant de la table ou du plan de travail. Avec les tapis de compactage traditionnels, la table n'est protégée que par le dessus. Or, le compactage s'effectue toujours sur le bord, ce qui provoque très rapidement de nombreuses rayures sur la surface de travail.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Tapis de compactage\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/tampingmatte_600x600.jpg?v=1612429034\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eQu'est-ce qui fait une bonne corde ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe « tassage » désigne l'opération consistant à presser la mouture de café dans le porte-filtre. Une pression d'environ 8 à 15 kg permet de comprimer la mouture à l'intérieur du porte-filtre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne bonne préparation du café moulu dans le porte-filtre est essentielle pour un tassage réussi. Si des bulles d'air sont emprisonnées ou si le café moulu est comprimé par endroits, la résistance de la galette de café à l'eau s'en trouve modifiée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUne bonne extraction d'espresso s'obtient grâce à une résistance constante. Une faible résistance entraîne un débit d'eau plus rapide et, par conséquent, une extraction irrégulière. Dans le pire des cas, cela provoque une canalisation. Avec cette canalisation, l'eau d'infusion s'écoule beaucoup plus vite dans certaines zones, ce qui conduit à une sur-extraction.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNous avons expliqué plus en détail \u003ca title=\"Préparation de l'espresso\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/espresso-zubereiten\/\" target=\"_blank\"\u003ela préparation de l'espresso\u003c\/a\u003e ici.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Où puis-je acheter ce produit localement ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce produit est généralement également disponible aux endroits suivants :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\"\u003e-Café Frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18374491457,"sku":"tml","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/tamping_matte_mit_winkel.1.webp?v=1755895727"},{"product_id":"unser-tamper","title":"Notre KM Tamper","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eNotre KM Tamper\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eNous tassons beaucoup le café. Désormais, nous utilisons notre propre tasseur. \u003cstrong\u003eNotre tasseur KM\u003c\/strong\u003e a été spécialement conçu selon les exigences et les souhaits de notre équipe de baristas et garantit un compactage précis de la mouture. Pour des extractions parfaites et homogènes à chaque espresso. Fabriqué avec la plus grande précision dans la région de la Ruhr –\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e100 % fabriqué en Allemagne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCaractéristiques du pilonneur KM :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDiamètre\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e58,5 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe diamètre idéal convient à tous\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" title=\"KM Profi Siebe 58 mm\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/km-profi-siebe-58mm\"\u003eles porte-filtres standard de 58 mm\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, qu'ils soient destinés aux machines à expresso de précision ou conventionnelles. Le tasseur assure une étanchéité parfaite et un compactage uniforme jusqu'au bord, minimisant ainsi le risque de canalisation et permettant une meilleure extraction.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMatériel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLa base du pilon est en\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eacier inoxydable (1.4301)\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, un matériau reconnu pour sa durabilité et son aptitude au contact alimentaire. Il est fréquemment utilisé dans l'industrie agroalimentaire, notamment pour les récipients à boire et les ustensiles de cuisine.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eConception innovante :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe renfoncement convexe à la base empêche la formation d'un vide, protégeant ainsi la galette de café lors de son retrait et évitant qu'elle ne s'agglomère. Sa conception assure un positionnement parfait du tasseur contre le porte-filtre et permet un tassage rectiligne.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePoignées individuelles en bois :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eChaque manche en bois est unique, avec de légères variations dues à la \u003cstrong\u003enature du produit\u003c\/strong\u003e . Les fines fissures présentes dans le bois sont colmatées par un professionnel et ne constituent pas un défaut.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTraitement de surface :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLe manche en bois est traité avec un mélange huile-cire de qualité alimentaire qui protège le bois, repousse l'eau et simplifie l'entretien. (Norme EURO 1186 partie 5\/14).\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eÉtendue de la prestation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ePoignée et base de la botte de sécurité.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePoids et masse :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eenviron 292 g\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eenviron 8,2 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cstrong\u003eDiamètre de la poignée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e(au point le plus large) : environ 3,8 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAssemblage :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLa poignée du pilon et la base se dévissent facilement.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eConseils d'entretien :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eManche en bois\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e Pour assurer sa longévité, ne lavez pas le manche en bois au lave-vaisselle. Utilisez un\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/barista-tucher\" title=\"Nos chiffons KM Barista en ensemble\"\u003echiffon en microfibre\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e légèrement humide \u003cspan\u003e. Évitez les produits nettoyants agressifs et l’eau stagnante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eEntretien de la surface\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e Traitez régulièrement le manche en bois avec une huile-cire dure de qualité alimentaire et polissez-le avec un chiffon en microfibre après séchage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBase en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e se nettoie facilement au lave-vaisselle ou avec un chiffon humide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eDurabilité et production locale :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eNotre tasseur KM est fabriqué \u003cstrong\u003elocalement\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Notre travail en matière de durabilité\" href=\"https:\/\/www.kaffeemacher.ch\/nachhaltigkeit\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003edans le respect des ressources\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e. La poignée est produite à Lüdinghausen, la base métallique à Hünxe, à seulement 4 km de notre torréfacteur. Ainsi, nous soutenons l'économie locale et limitons les transports inutiles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLe processus de fabrication :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cstrong\u003eSocle\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec précision dans l'atelier de Tobi Zimmer, au sein de l'entreprise familiale\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"T. Zimmer Ingénierie mécanique et technologie CNC\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.zimmer-maschinenbau.de\/\" target=\"_blank\"\u003eZimmer Maschinenbau,\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003esur des tours CNC modernes.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Fabriqué à la main dans \u003cspan\u003el'atelier \u003cstrong\u003ed'\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003ca title=\"Atelier de tournage sur bois de Delbrügge\" href=\"https:\/\/www.delbruegge.de\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eElke Brandt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003eselon un processus en plusieurs étapes, comprenant le fraisage CNC, le meulage et le tournage.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePourquoi le KM Tamper ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChez Kaffeemacher:innen, nous comprenons les difficultés liées aux tasseurs classiques. Après des années de tests dans nos\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" title=\"Notre Café Frühling à Bâle, CH\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecafés de Bâle\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eet en collaboration avec nos baristas, dont\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=L3XrF-Bp5DY\" title=\"Vidéo YouTube : Présentation de barista par le champion allemand de barista Felix Hohlmann\"\u003eFelix,\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e champion d'Allemagne de barista \u003cspan\u003e, et Philipp, double champion suisse, nous avons décidé de développer notre propre tasseur qui :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e \nIl est \u003cstrong\u003ebien conçu et fonctionnel\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, et intègre notre expérience et nos exigences collectives.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n Il est produit \u003cstrong\u003elocalement et de manière durable\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eafin de\u003c\/strong\u003e minimiser l'empreinte écologique.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-b0c381e2-7fff-5778-2435-b310814d3b72\"\u003e\u003cspan\u003eEsthétiquement plaisant\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003eIl est de grande qualité et constitue un atout majeur dans toute cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/jx-QbRKQ4XI\" title=\"lecteur vidéo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Où puis-je acheter ce produit localement ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce produit est généralement également disponible aux endroits suivants :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\"\u003e-Café Frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher DE","offers":[{"title":"bois de chêne","offer_id":39799675912290,"sku":"KMTEH","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bois d'olivier","offer_id":39799675945058,"sku":"KMTOH","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noyer","offer_id":39952207347810,"sku":"KMTNH","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/unser_km_tamper.1.webp?v=1756814805"},{"product_id":"motta-leveler-58-5mm","title":"Niveau Motta 58,5 mm","description":"\u003ch1\u003eNiveau Motta 58,5 mm\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Un outil de nivellement est un accessoire précieux pour réduire les erreurs potentielles lors de la préparation d'un espresso. Il garantit une répartition uniforme de la mouture dans le porte-filtre, limitant ainsi le risque de canalisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Caractéristiques du produit :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Diamètre de l'outil de nivellement : 58,5 mm - se ferme de manière conventionnelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003cstrong\u003etamis \u003ca style=\"color: #90a900;\" title=\"Paniers à filtres IMS e61 de 58 mm\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/siebe\/products\/ims-competition-bruhsieb\"\u003ede 58\u003c\/a\u003e \u003ca style=\"color: #90a900;\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/products\/ims-competition-sieb-e61\" title=\"Paniers à filtres IMS e61 de 58 mm\"\u003epouces\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eParfaitement aligné avec le bord. Nous utilisons la même mesure pour...\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"KM Tamper\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/tamping\/products\/unser-km-tamper\"\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003cstrong\u003enotre saboteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fabricant : Metallurgica Motta, Italie\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eLa hauteur de nivellement est réglable pour s'adapter à votre porte-filtre et à votre café. Hauteur minimale : 8,5 mm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Matériau : Fabriqué en acier inoxydable - convient à l'industrie alimentaire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Remarque : À l'intérieur du niveleur, une incision délibérée a été pratiquée par le fabricant dans la peinture afin d'éviter l'accumulation d'électricité statique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Dans quel tamis ou machine le niveleur Motta de 58,5 mm de diamètre s'adapte-t-il ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFabricants de machines à expresso compatibles :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAscaso, Astoria, Bezzera, Bfc, Bianchi, Brasilia, Cont, DID Orchestrale, E61, ECM, Elektra, Expobar, Faema, Fiorenzato, Fracino, Grimac, Iberital, Kees Van Der Westen, La Marzocco, La Nuova Era, La Pavoni, La Scala, Magister, Nuova Simonelli, Promac, Quality Espresso, Rancilio, Rocket, Royal First, SAB, San Remo, Slayer, SV, Synesso, VFA, Vibiemme, Victoria Arduino, Wega\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi vendons-nous l'outil de nivellement Motta ?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eQuiconque suit scrupuleusement les étapes de préparation de l'espresso telles que Michel Aeschbacher les présente dans nos cours de barista à domicile ou dans nos vidéos YouTube n'a en réalité pas besoin d'outil de nivellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mais qui peut vraiment l'affirmer ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un outil de nivellement permet d'éliminer une source d'erreur majeure lors de l'utilisation d'une machine à expresso : la répartition de la mouture de café dans le porte-filtre. Le niveleur assure une répartition uniforme, réduisant ainsi le risque de formation de canaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C'est pourquoi nous vendons cet outil de nivellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous apprécions également que Motta fabrique ce petit outil pratique en Italie et qu'il n'ait pas eu à être expédié à l'autre bout du monde. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\" title=\"lecteur vidéo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Où puis-je acheter ce produit localement ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce produit est généralement également disponible aux endroits suivants :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e-Café Frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Motta","offers":[{"title":"58 mm","offer_id":41511189119074,"sku":"58,5mm Leveler","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/MottaLeveler58_5mm_1.webp?v=1755895758"},{"product_id":"tamping-matte-kompakt","title":"Tapis de compactage - Compact","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTapis de compactage – Compact\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eCe\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003epetit tapis de tassage compact\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eet incliné assure la stabilité de votre porte-filtre pendant le tassage tout en protégeant votre surface de travail des rayures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eDétails du produit :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLe silicone est apte au contact alimentaire.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eÉpaisseur :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e3 mm, bordure 6 mm.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e12,5 cm x 14 cm (largeur x profondeur) ; l'angle dépasse de 2,5 cm du plateau de la table.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eIl suffit de rincer sous le robinet ou au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCompatibilité avec les dispositifs anti-effraction :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLa surface de support ronde convient aux dispositifs anti-effraction d'un diamètre allant jusqu'à 6 cm.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e \n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-b3fc0b75-7fff-8244-8a5a-ac86e52ed1c4\"\u003e\u003cspan\u003eStabilité supplémentaire :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eL'encoche à l'avant offre une meilleure stabilité lors de la mise en place.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Dimensions du tapis de compactage - compact\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/MasseTampingMattekompakt_480x480.webp?v=1689241992\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Comment bien tasser le bitume ? Voici un petit guide : \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/IRgbsfr1OPE\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi vendons-nous ce tapis de compactage ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Que vous utilisiez notre \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\" data-mce-style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/unser-km-tamper\" title=\"Notre KM Tamper\" style=\"color: #90a900;\" data-mce-style=\"color: #90a900;\"\u003epilon KM\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ou un autre, vous aurez besoin d'un tapis de tassage. Ce tapis compact est particulièrement adapté aux petites cuisines et répond à toutes les exigences d'un tapis de tassage.\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40395600592994,"sku":"KOMPAKT","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/tamping_matte_-_kompakt.1.webp?v=1755895727"},{"product_id":"nadel-tool","title":"Outil à aiguille \/ WDT - pour la préparation de l'espresso","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eOutil à aiguille pour l'extraction de l'espresso\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eAmateurs d'espresso de qualité, nous recherchons constamment une extraction homogène. Cet outil à aiguille permet de briser les grumeaux de café moulu, garantissant ainsi une mouture uniforme.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e10 aiguilles amovibles en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eplus d’aiguilles signifie une meilleure répartition du café moulu. La plupart des outils à aiguilles n’en possèdent que 3 à 5 ; le nôtre en compte 10.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e \n\u003cstrong\u003eDimensions des aiguilles :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eChaque aiguille a une longueur visible\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ede 6 cm\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eet un\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ediamètre de 0,4 mm\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, idéal pour le traitement précis de votre café moulu.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003eContenu pratique de la livraison\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Le kit comprend l'outil à aiguille, un support de rangement stable et un récipient en plastique contenant 5 aiguilles de rechange – au cas où une aiguille serait perdue ou endommagée.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eDimensions\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHauteur du parking :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e10,4 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLargeur de la sphère :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e3,4 cm\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eREMARQUE IMPORTANTE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eL'aiguille n'est pas un jouet et doit être tenue hors de portée des enfants.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eInstructions de nettoyage\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eNe convient pas au lave-vaisselle :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eNe pas nettoyer l'outil à aiguille au lave-vaisselle et ne pas utiliser de produits nettoyants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eIl suffit d'essuyer l'outil avec un \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" title=\"Ensemble de chiffons KM Barista\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/barista-tucher\"\u003echiffon légèrement humide ou sec\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003ePourquoi vendons-nous cet outil à aiguille ?\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eL'aiguille à café est un outil précieux pour obtenir \u003cstrong\u003eune extraction d'espresso plus homogène\u003c\/strong\u003e avec une machine à porte-filtre. Le café moulu fin pour espresso a tendance à former des grumeaux. L'aiguille à café permet de les défaire facilement et rapidement dans le porte-filtre. Une mouture homogène contribue\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eà prévenir la formation de canaux\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e. Après avoir utilisé l'aiguille à café, tassez la mouture, puis insérez le porte-filtre dans la machine pour l'extraction.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003eOù puis-je acheter ce produit localement ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce produit est généralement également disponible aux endroits suivants :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\"\u003e-Café Frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40456030912610,"sku":"SCHWARZ","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/NadeltoolschwarzmitVerpackung.webp?v=1756812698"},{"product_id":"motta-leveler-51mm","title":"Niveau Motta 51 mm","description":"\u003ch1\u003e Niveau Motta 51 mm\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e Un outil de nivellement est un accessoire précieux pour réduire les erreurs lors de la préparation d'un espresso. Il permet de répartir uniformément la mouture de café dans le porte-filtre, limitant ainsi le risque de canalisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Caractéristiques du produit : Outil de nivellement Motta\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDiamètre de l'outil de nivellement : 51 mm\u003c\/strong\u003e - s'adapte parfaitement au bord \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"tamis de 51 mm\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/sieb-51mm\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\"\u003edes tamis standard de 51 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fabricant : Metallurgica \u003cstrong\u003eMotta, Italie\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e La hauteur de nivellement est réglable en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, ce qui permet de l'adapter à votre porte-filtre et à votre café.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMatériau : Fabriqué \u003cstrong\u003een acier inoxydable\u003c\/strong\u003e - convient à l'industrie alimentaire\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Dans quel tamis ou machine le niveleur Motta de 51 mm s'adapte-t-il ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFabricants de machines à expresso compatibles :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModèles Delonghi Dedica :\u003c\/strong\u003e EC685, EC680, EC785, EC820, EC850, EC860, EC885, EC9335\/9665\/9155\/9355.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSMEG\u003c\/strong\u003e ECF01\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eet toutes les autres machines à porte-filtre avec paniers de 51 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eComment régler le niveau à la bonne hauteur ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eL'outil de nivellement peut être réglé à la hauteur souhaitée en tournant la partie inférieure dans le sens des aiguilles d'une montre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le nivellement ne remplace pas le tassage dans le porte-filtre, pour lequel un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/51mm-tamper\" title=\"Piégeur de 51 mm\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003etasseur\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e est nécessaire, mais il aide à répartir uniformément la mouture de café dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'outil doit être réglé de manière à ne pas presser fermement le café moulu, mais simplement à le poser légèrement dessus et à le répartir uniformément.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/MottaLeveler51mm4_b4f8f28e-4006-4d90-8d42-e13433a7ef11_480x480.webp?v=1731509390\" alt=\"\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi vendons-nous l'outil de nivellement Motta ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Quiconque suit scrupuleusement les étapes de préparation de l'espresso telles que présentées par notre professeur Michel Aeschbacher dans \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" title=\"Nos cours - aperçu\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/kaffeemacher-kurse\"\u003enos cours de barista à domicile\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e ou dans nos vidéos YouTube n'a en réalité pas besoin d'outil de nivellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mais qui peut vraiment l'affirmer ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un outil de nivellement permet d'éliminer une source d'erreur majeure lors de l'utilisation d'une machine à expresso : la répartition de la mouture de café dans le porte-filtre. Le niveleur assure une répartition uniforme, réduisant ainsi le risque de formation de canaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C'est pourquoi nous vendons cet outil de nivellement.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNous apprécions également que Motta fabrique ce petit outil pratique en Italie et qu'il n'ait pas eu à être expédié à l'autre bout du monde. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi l'outil de nivellement est-il endommagé ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e À l'intérieur du dispositif de mise à niveau, une incision délibérée a été pratiquée par le fabricant dans la peinture afin d'éviter l'accumulation d'électricité statique. Il ne s'agit pas d'un dommage. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/MottaLeveler51mm5_1_c1fb4d85-97a0-4810-8163-d39874d256a7_480x480.webp?v=1731509390\" alt=\"Mesure antistatique\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e Où puis-je acheter ce produit localement ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce produit est généralement également disponible aux endroits suivants :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e-Café Frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41595593916514,"sku":"51mm Leveler","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/motta_leveler_51mm.1.webp?v=1755895716"},{"product_id":"tamping-matte-schmal","title":"Tapis de damage - Étroit","description":"\u003ch2\u003e Détails du produit :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eÉpaisseur du matériau :\u003c\/strong\u003e silicone de 5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFonction protectrice :\u003c\/strong\u003e Empêche d'endommager la surface de la table lors du compactage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAngle :\u003c\/strong\u003e Aucune marque latérale sur la surface de travail\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRenfort de bord :\u003c\/strong\u003e 8 mm sur le bord\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFonction de renforcement des bords :\u003c\/strong\u003e empêche la dispersion du marc de café lors de la préparation du porte-filtre pour le tassage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eNettoyage :\u003c\/strong\u003e compatible lave-vaisselle ou sous le robinet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRésistance au glissement :\u003c\/strong\u003e Le tapis est antidérapant et offre une bonne adhérence lorsqu'il est attaché avec une corde.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDimensions de la base :\u003c\/strong\u003e 8 x 14,8 cm (largeur x profondeur)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDimension intérieure de l'angle :\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDimension extérieure de l'angle :\u003c\/strong\u003e 3,1 cm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi vendons-nous ce tapis de compactage en format étroit ?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eNous apprécions particulièrement l'angle de 90° à l'avant du tapis de compactage. Cela améliore l'adhérence du tapis antidérapant et résout un problème courant : le bord avant de la table ou du plan de travail. Avec les tapis de compactage traditionnels, la table n'est protégée que par le dessus. Or, le compactage se fait souvent sur le bord, ce qui provoque très rapidement de nombreuses rayures sur la surface de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Qu'est-ce qui fait une bonne corde ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le « tassage » désigne l'opération consistant à presser la mouture de café dans le porte-filtre. Une pression d'environ 8 à 15 kg permet de comprimer la mouture à l'intérieur du porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Une bonne préparation du café moulu dans le porte-filtre est essentielle pour un tassage réussi. Si des bulles d'air sont emprisonnées ou si le café moulu est comprimé par endroits, la résistance de la galette de café à l'eau s'en trouve modifiée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUne bonne extraction d'espresso s'obtient grâce à une résistance constante. Une faible résistance entraîne un débit d'eau plus rapide et, par conséquent, une extraction irrégulière. Dans le pire des cas, cela provoque une canalisation. Avec cette canalisation, l'eau s'écoule beaucoup plus vite dans certaines zones, ce qui conduit à une sur-extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous avons expliqué plus en détail \u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/blogs\/kaffeewissen\/espresso-zubereiten\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Préparation de l'espresso\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003ela préparation de l'espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ici. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41991543423074,"sku":"SCHMAL","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/tamping_matte_-_schmal.1.webp?v=1755895728"},{"product_id":"51er-tamper","title":"Tampon 51mm pour Delonghi Dedica","description":"\u003ch2\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDiamètre exact :\u003c\/strong\u003e Avec un diamètre de 51 mm, le tasseur s'adapte \u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/products\/sieb-51mm\" title=\"Paniers-filtres de 51 mm compatibles avec les aspirateurs Delonghi Dedica 685\/885\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eparfaitement à votre DeLonghi Dedica et à toutes les autres machines à porte-filtre dotées d'un panier-filtre de 51 mm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMatériaux de haute qualité :\u003c\/strong\u003e La base est en acier inoxydable durable, garantissant une longue durée de vie et une excellente résistance à la corrosion. Le manche est fabriqué en \u003cstrong\u003enoyer ou en frêne certifié FSC\u003c\/strong\u003e , ce qui le rend à la fois esthétique et écologique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eConception ergonomique :\u003c\/strong\u003e La poignée en bois tient confortablement dans la main et permet de tasser uniformément et avec la force adéquate pour tirer le meilleur parti de votre café moulu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e le pilon \u003cstrong\u003ene passe pas au lave-vaisselle.\u003c\/strong\u003e Nettoyez-le simplement avec un chiffon humide pour prolonger la durée de vie du bois et préserver son élégance.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCombinaison optimale :\u003c\/strong\u003e pour une fonctionnalité maximale et un design harmonieux, associez le tasseur à un \u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/products\/bodenloser-siebtraeger-delonghi-dedica\" title=\"Notre porte-filtre KM sans fond\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eporte-filtre sans fond\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ou à un \u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/products\/products-siebtraeger-delonghi-dedica-mit-2er-auslauf\" title=\"Notre porte-filtre KM à double bec\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eporte-filtre à double bec\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e . Veillez à coordonner les couleurs et les essences de bois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenu de la livraison :\u003c\/strong\u003e pilon en acier inoxydable de 51 mm avec manche en bois vissé (noyer ou frêne)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Compatibilité:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eDeLonghi Dedica Style EC685 (Blanc, Rouge, Argent, Noir)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e DeLonghi Dedica Arte EC885 (Gris, Beige)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Toutes les machines à porte-filtre avec un panier-filtre de 51 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e REMARQUE IMPORTANTE :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Chaque manche en bois est unique et présente de légères variations de couleur, car il s'agit d'un \u003cstrong\u003eproduit naturel\u003c\/strong\u003e . Les fines fissures présentes dans le bois sont colmatées par un professionnel et ne constituent pas un défaut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Détails techniques :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDiamètre de la base :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e51,00 mm (mesuré avec précision)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 310 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 9,3 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMatériau de base :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Noyer ou frêne (certifié FSC)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Pourquoi vendons-nous notre dispositif de scellage ?\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eNous avons mené de nombreux essais avec les machines DeLonghi Dedica et constaté que le tasseur fourni d'origine, notamment avec la Dedica EC685, ne répondait pas à nos exigences de qualité. C'est pourquoi nous avons développé ce tasseur selon nos propres spécifications afin de vous permettre de préparer un espresso parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Tassage parfait pour votre espresso : tutoriels vidéo inclus\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour vous offrir la meilleure expérience possible, nous mettons à votre disposition un tutoriel vidéo détaillé vous montrant comment utiliser le tasseur de manière optimale. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/IRgbsfr1OPE?si=G0OIckGPtGx31yfN\" title=\"lecteur vidéo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003e Conseils importants d'utilisation et d'entretien :\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAvec quelle force tasser ?\u003c\/strong\u003e Lors du tassage, il est important d'exercer une pression uniforme et modérée. L'objectif est de compacter la mouture de café de façon homogène pour une extraction optimale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Ne pas laver le pilon au lave-vaisselle. Essuyez-le simplement avec un chiffon humide après utilisation afin de préserver la poignée en bois et la base en acier inoxydable en parfait état.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e FAQ – Foire aux questions :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e1. Ce dispositif anti-effraction est-il compatible avec notre DeLonghi EC685 ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Oui, ce tasseur a été spécialement conçu pour les modèles DeLonghi Dedica, notamment l'EC685, et il s'adapte parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. Pourquoi devrions-nous utiliser ce dispositif de protection plutôt que celui fourni ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Le tasseur d'origine des machines Dedica est souvent trop léger et manque de précision. Notre tasseur en acier inoxydable de 51 mm assure un meilleur compactage de la mouture, pour une extraction plus homogène.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Peut-on également utiliser le pilonneur pour d'autres machines ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Oui, ce tasseur convient à toutes les machines à porte-filtre équipées d'un panier-filtre de 51 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e4. Le pilon est-il suffisamment lourd pour le pilonnage ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePesant 310 g, ce tasseur offre l'équilibre parfait pour un tassage précis et uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e5. Quelle force dois-je exercer lors du tassage ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vous pouvez voir dans notre vidéo la force nécessaire pour tasser : \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/Kw-Gy_Vr4nU?si=9OkqSPyOGEiimy2x\" title=\"lecteur vidéo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeemacher","offers":[{"title":"noyer","offer_id":41991577043042,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Cendre","offer_id":41991577075810,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/51mm_tamper_f_r_delonghi_dedica.1.webp?v=1755895401"}],"url":"https:\/\/kaffeemacher.ch\/fr\/collections\/tamping\/tee.oembed","provider":"Kaffeemacher","version":"1.0","type":"link"}