{"title":"Aktuell - Startseite","description":"","products":[{"product_id":"apas-espresso","title":"Apas, espresso from Brazil","description":"\u003ch2\u003eApas - Coffee Info \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv align=\"left\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFlavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHazelnut, milk chocolate, creamy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBean Origin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBrazil, São Gonçalo do Sapucaí\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProducer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAPAS Cooperative\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVarieties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLocal varieties such as Mondo Novo (Arabica) and Catuai (Arabica)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePost-Harvest Process\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNatural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCH-Bio 006\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAll our coffees are sold as whole beans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kuUbmylRKHU?si=uMrT9KSpsRnJ6cgI\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003eHow We Would Prepare Apas\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Espresso_Rezept_2.svg?v=1733838082\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/blogs\/weiteres-kaffeewissen\/das-richtige-kaffeewasser-die-kaffeewasser-anleitung\" title=\"Finding the right coffee water\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eWater\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Total hardness 5 °dH, alkalinity 3 °dH\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMachine: \u003c\/strong\u003eAscaso Steel Duo PID\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrinder:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Niche Zero\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrind Size:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe title=\"title=\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/A9pP5zxfDQo?si=TWiJ2yPnFjk_xFLk\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWhy Does Apas Taste the Way It Does?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eThe APAS blend is a blend of coffees from different, \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eorganic-certified members\u003c\/span\u003e of the APAS cooperative. 71 members have come together to market their coffee together under the APAS brand. They were Fairtrade pioneers in Brazil - and today they are among the very few cooperatives in Brazil that produce organic coffee. In the São Gonçalo do Sapucaí region, they operate their farms. Again and again, they have also been successful as individual producers in coffee competitions such as the Cup of Excellence. The coffee cherries for the organic APAS blend are individually dried in the cherry by the members on their own farms and then mechanically depulped. This dry processing emphasizes the nutty and chocolatey character of the coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTell Me More About Apas Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIt all started in 2017. In our barista training sessions, we needed a coffee that would meet home baristas where they were at. It needed to be a solid coffee with a familiar flavor profile, easy to dial in, forgiving, and yet distinctly different from a mass-market product. Through algrano, we came into contact with Apas. After importing the first pallet in 2017, interest in this coffee grew, along with the volume. Since Apas also started making appearances on our YouTube channel, it quickly became our bestseller. After extensive groundwork, we were able to work with Apas to \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/www.kaffeemacher.ch\/apas-kaffee\/\"\u003e2022 switch to organic\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. This step strengthened demand and our partnership. Today we import several containers of Apas annually and work together more closely than ever before.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHow Do We Roast Apas Coffee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWe roast Apas as a full charge (30kg) in our Giessen roaster. The roasting time is 15 minutes, with a development time after first crack of 2 minutes. The end temperature is 199° at the highest of our roasts, making Apas also our darkest roast.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-7dad8a63-7fff-1b21-a51e-e83948c46955\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eShipping Also Available as Coffee Letter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAll our coffees can be ordered in the form of a coffee letter. This reduces shipping costs for 250g of coffee from CHF 8.50 to CHF 2.50. It is treated like a regular letter and arrives in your mailbox. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAt checkout you can choose between Coffee Letter, A-Post, and B-Post options.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRead Coffee Details into Beanconqueror\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"min-width: 165px; background-color: #f8f6f4 !important; height: 50px; border-radius: 12px; font-size: 18px; font-weight: Normal; border: none; padding: 0px 12px; line-height: 27px; text-decoration: none !important; display: inline-flex !important; align-items: center; font-family: inherit, cursive !important; -webkit-box-sizing: border-box !important; box-sizing: border-box !important;\" href=\"https:\/\/beanconqueror.com\/?qr=b752c21b\"\u003e\u003cimg style=\"height: 32px!important; width: 32px!important;\" src=\"https:\/\/beanconqueror.com\/assets\/logo_round.svg\"\u003e \u003cspan style=\"margin-left: 8px; display: inline-block; line-height: 0; width: 100%; flex-shrink: 0; color: #000000;\"\u003eImport to Beanconqueror\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"250 g","offer_id":39408913907810,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":31770358743138,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/ApasCHBio_1.webp?v=1755586954"},{"product_id":"home-barista-kurs-niveau-eins","title":"Home Barista Course Level 1 - Introduction","description":"\u003ch1\u003eHome Barista Course Level 1 - Introduction\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUsing your own \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eespresso machine,\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e or one provided by us, course participants will learn how to perfectly calibrate the coffee grinder, achieve the ideal brew ratio, and extract a fine espresso. An introduction to frothing milk for latte art on a cappuccino, as well as preparing an Americano, will be covered. Practical sessions are supplemented by various theory modules, such as those on coffee cultivation. In addition, we will delve into sensory training so that you can analyze your own espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHome Barista Level 1 - Course Facts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTimes:\u003c\/strong\u003e 9:00 AM – 4:00 PM\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncludes:\u003c\/strong\u003e Lunch, course materials, and a certificate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCourse Instructor:\u003c\/strong\u003e Andrea \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLeandro \u003c\/span\u003ePerin \/ Michael Rieker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCourse Language:\u003c\/strong\u003e German\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrerequisites:\u003c\/strong\u003e None required\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-c2aa3917-7fff-1f9a-56e4-7ca9745089cd\"\u003e\u003cspan\u003eTarget audience:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eHome baristas, coffee lovers, the curious, and beginners \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThis course is also offered at our location in \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/collections\/kurse-und-gutscheine\/products\/home-barista-kurs-niveau-eins\" title=\"Home Barista Course - Level 1, Dinslaken\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGermany (Dinslaken)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/WPr6VIgp8R0?si=LTWBII5JTlsL3IZ4\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eHome Barista Level 1 - Course Description\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCoffee culture at home is at the heart of the Home Barista Course. Using your own \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/espressomaschine\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eespresso machine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e or one provided by us, course participants will learn how to perfectly calibrate the coffee grinder, achieve the correct brew ratio, and extract a fine espresso. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAn introduction to frothing milk for latte art on a cappuccino, as well as preparing an Americano, will be covered. Practical sessions are supplemented by various theory modules. We will shed light on processing methods in origin countries and explain the different terms found on coffee packaging. What exactly makes for good coffee? Which coffee tastes good to whom and why?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eYour palate won't be neglected either: we will taste coffees from around the world and evaluate their quality and diversity.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-c31de1c5-7fff-cbef-c9d6-d464ac3fde96\"\u003e\u003cspan\u003eHome Barista Level 1 - Bringing your own equipment\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYou are welcome to bring your own coffee machine and\/or grinder to the course. If you do not specify a machine\/grinder when booking the course, we will be happy to provide both for you.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eDuring this course, we will check the offset setting (temperature setting) of your brought espresso machine with you and adjust it if possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-c31de1c5-7fff-cbef-c9d6-d464ac3fde96\"\u003e\u003cspan\u003eHome Barista Level 1 - Private Courses\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAre you a group of 5 or more people? Then you can book a private course with us. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eThese courses are also held at our academy. Simply send us an email at \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\"\u003ekurse@kaffeemacher.ch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, and together we will plan the perfect course for you and your friends. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHome Barista Level 1 - Course Instructor\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndrea has first-hand experience with various coffee and restaurant concepts and spent several years as a trainer educating many hospitality staff members. Before that, he worked for 4 years as a barista in the hospitality industry himself. Andrea is familiar with many home espresso machines and grinders and knows how to brew truly delicious coffee with them. At Kaffeemacher, he is a course instructor for home barista courses and leads our grinder and coffee machine testing team.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher-Akademie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39255569891426,"sku":"","price":375.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Home_Barista_Niveau_1.jpg?v=1711545544"},{"product_id":"kaffee-geschenkset","title":"The Coffee Gift Set","description":"\u003ch1\u003eThe Coffee Gift Set – 3 Espresso varieties \u0026amp; 20% discount on our Home Barista online course\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eThis coffee gift set is perfect for any occasion: birthdays, Christmas, St. Nicholas Day, or simply as a thank you. Suitable for portafilter machines and fully automatic coffee machines. The gift set contains\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e3x 250g espresso beans\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eand a\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e20% voucher for our Home Barista online course\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffee is always a good idea!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduct features – Coffee gift set\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContents:\u003c\/strong\u003e 3x 250g espresso beans (unground, whole bean)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncludes:\u003c\/strong\u003e our \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso\/products\/apas\" title=\"Apas, organic espresso from Brazil\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eApas Espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, the \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/espresso\/products\/toca\" title=\"Toca, espresso from Mexico\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eToca Espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e and our \u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/products\/compadre\" title=\"Compadre, Italian espresso\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCompadre Espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuitable for:\u003c\/strong\u003e Portafilter machines and fully automatic coffee machines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntended use: \u003c\/strong\u003eIdeal for espresso, cappuccino, or other milk-based coffee drinks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBonus:\u003c\/strong\u003e A 20% voucher for our \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/online-kurse\/products\/home-barista-online-kurs-e-learning-plattform\" title=\"Home Barista online course\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eHome Barista online course\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e – ideal for beginners who want to expand their coffee knowledge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackaging:\u003c\/strong\u003e The gift packaging is not permanently sealed, so you can still add a personal greeting\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBrief introduction to the included coffees\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e1. Apas, Espresso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor easy, everyday enjoyment. \u003cstrong\u003eNutty\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echocolaty\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elow acidity\u003c\/strong\u003e. A classic espresso with a heavy body and a long finish. 100% Brazil, 100% APAS Cooperative.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Apas, Espresso - Brewing recipe\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/APASBruehrezeptv2.svg?v=1678102341\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/sVcZ2K_9O60\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e2. Toca, Espresso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA neo-classical espresso with notes of \u003cstrong\u003erock candy\u003c\/strong\u003e and \u003cstrong\u003ecoconut\u003c\/strong\u003e. Structured with a mild acidity and balanced by a rich body. For a straightforward, sophisticated espresso and a caramelly cappuccino. This coffee comes from our Tlapajti project, through which we are supporting a cooperative in Veracruz in obtaining organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Toca, Espresso - Brewing recipe\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/TocaBruehrezeptv2_0c44cb60-248c-401c-bd5f-771cffab2535.svg?v=1678103076\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/DWymqbTdnHM\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e3. Compadre, Italian Espresso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCompadre is our interpretation of an Italian espresso: a dark-roasted 50\/50 blend of Arabica and Robusta from two family farms in Espírito Santo, Brazil. Strong, spicy, creamy, straightforward.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%;\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/ymmt9BI4JZI?si=z4Gpp0MAmeCp7oEr\u0026amp;vq=hd1080\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39481505382498,"sku":"","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/GeschenksetAPASTOCACOMPADRE_1.webp?v=1781265213"},{"product_id":"unser-tamper","title":"Our KM Tamper","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUnser KM Tamper\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWir tampen viel. Ab jetzt mit unserem eigenen Tamper. \u003cstrong\u003eUnser KM Tamper\u003c\/strong\u003e wurde speziell nach den Anforderungen und Wünschen unseres Barista-Teams entwickelt und garantiert eine präzise Verdichtung des Kaffeepulvers. Für perfekte, gleichmässige Extraktionen bei jedem Espresso. Hergestellt mit höchster Präzision im Ruhrgebiet – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100% Made in Germany.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduktmerkmale des KM Tampers:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e58,5 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer ideale Durchmesser für alle gängigen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" title=\"KM Profi Siebe 58mm\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/km-profi-siebe-58mm\"\u003e58-mm-Siebe\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, sowohl Präzisionssieben als auch herkömmliche Espressomaschinensiebe. Der Tamper schliesst perfekt ab und sorgt für eine gleichmässige Verdichtung bis an den Rand, was das Risiko von Channeling minimiert und eine bessere Extraktion ermöglicht.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Base des Tampers besteht aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erostfreiem Edelstahl (1.4301)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, einem Material, das für seine Langlebigkeit und Lebensmittelsicherheit bekannt ist. Es wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, z. B. für Trinkbehälter und Essbesteck.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eInnovatives Design:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie konvexe Aussparung in der Base verhindert die Bildung eines Vakuums, was den Kaffeepuck beim Entnehmen schont und das Verklumpen vermeidet. Das Design sorgt dafür, dass der Tamper bündig mit dem Sieb abschließt und ermöglicht gerades Tampen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIndividuelle Holzgriffe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJeder Holzgriff ist ein Unikat, mit leichten Abweichungen, da es sich um ein \u003cstrong\u003eNaturprodukt\u003c\/strong\u003e handelt. Kleine Haarrisse im Holz werden professionell versiegelt und stellen keinen Mangel dar.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOberflächenbehandlung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Holzgriff ist mit einer lebensmittelechten Öl-Wachskombination behandelt, die das Holz schützt, Wasser abweist und die Pflege vereinfacht. (EURO-Norm 1186 Teil 5\/14).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferumfang:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eTampergriff \u0026amp; Tamperbase.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGewicht und Masse:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 292 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 8,2 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffdurchmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e(breiteste Stelle): ca. 3,8 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMontage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Der Tampergriff und die Base können einfach auseinander geschraubt werden.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePflegehinweise:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHolzgriff\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Um die Langlebigkeit zu gewährleisten, reinige den Holzgriff nicht in der Spülmaschine. Verwende ein leicht feuchtes \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/barista-tucher\" title=\"Unsere KM Barista Tücher im Set\"\u003eMicrofasertuch\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Scharfe Reinigungsmittel und stehendes Wasser sollten vermieden werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOberflächenpflege\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Behandle den Holzgriff regelmässig mit lebensmittelechtem Hartwachsöl und poliere ihn nach der Trocknung mit einem Microfasertuch nach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEdelstahl-Base\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt oder mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNachhaltigkeit und lokale Produktion:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUnser KM Tamper wird \u003cstrong\u003elokal und \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Unsere Arbeit im Hinblick auf Nachhaltigkeit\" href=\"https:\/\/www.kaffeemacher.ch\/nachhaltigkeit\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003eressourcenschonend\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e produziert. Der Griff wird in Lüdinghausen gefertigt, die Metallbasis in Hünxe – nur 4 km von unserem Kaffeemacher entfernt. So stärken wir lokale Handwerksbetriebe und vermeiden unnötige Transportwege.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Herstellungsprozess:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Präzisionsgefertigt in der Werkstatt von Tobi Zimmer im Familienbetrieb \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"T. Zimmer Maschinenbau \u0026amp; CNC-Technik\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.zimmer-maschinenbau.de\/\" target=\"_blank\"\u003eZimmer Maschinenbau\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e auf modernen CNC-Drehmaschinen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003eHandgefertigt in der Werkstatt von \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Drechslerei Delbrügge\" href=\"https:\/\/www.delbruegge.de\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eElke Brandt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e in einem mehrstufigen Prozess, einschliesslich CNC-Fräsen, Schleifen und Drechseln.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWarum der KM Tamper?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWir bei Kaffeemacher:innen kennen die Herausforderungen, die mit herkömmlichen Tampen einhergehen. Nach jahrelangem Testen in unseren \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" title=\"Unser Café frühling in Basel, CH\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCafés in Basel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und der Zusammenarbeit mit unseren Baristi, darunter der Deutsche Barista-Meister \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=L3XrF-Bp5DY\" title=\"Youtube Video: Barista-Präsentation des deutschen Baristameisters Felix Hohlmann\"\u003eFelix\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und der zweifache Schweizer Meister Philipp, haben wir entschieden, einen eigenen Tamper zu entwickeln, der:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchdacht und funktional\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist und unsere gesammelten Erfahrungen und Anforderungen einfliessen lässt.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLokal und nachhaltig\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e produziert\u003c\/strong\u003e wird, um den ökologischen Fussabdruck zu minimieren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-b0c381e2-7fff-5778-2435-b310814d3b72\"\u003e\u003cspan\u003eÄsthetisch ansprechend\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003eund hochwertig verarbeitet ist und in jeder Küche ein Highlight ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/jx-QbRKQ4XI\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWo kann ich dieses Produkt lokal beziehen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist in der Regel auch an folgenden Standorten verfügbar:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\"\u003e-Café frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher DE","offers":[{"title":"Eichenholz","offer_id":39799675912290,"sku":"KMTEH","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Olivenholz","offer_id":39799675945058,"sku":"KMTOH","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Nussholz","offer_id":39952207347810,"sku":"KMTNH","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/unser_km_tamper.1.webp?v=1756814805"},{"product_id":"barista-tucher-3er-set","title":"KM Barista Cloths","description":"\u003ch1\u003eBarista Cloths 3-Piece Set\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBarista cloths are as essential to coffee preparation as coffee beans themselves. Cleaning and hygiene are the foundation for consistently great-tasting coffee from a portafilter machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContents of the Professional Barista Cloths Set:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e1 Barista Cloth (40 x 30 cm, black\/anthracite)\u003c\/strong\u003e – For wiping the portafilter after extraction.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e1 Steam Wand Cloth (30 x 30 cm, blue)\u003c\/strong\u003e – Specifically designed for cleaning the milk steam wand.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e1 Barista Cloth (30 x 30 cm, black\/anthracite)\u003c\/strong\u003e – For the exterior surfaces of the portafilter machine.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWhy three different cloths?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHygiene is paramount in coffee preparation. Each cloth in our set has a specific function to ensure the cleanest possible working practices:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eThe blue steam wand cloth (30 x 30 cm):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal for cleaning the milk steam wand. The blue color complies with food hygiene guidelines and helps you clean milk contact areas separately.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eThe small barista cloth (30 x 30 cm, black\/anthracite):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfect for the exterior surfaces of your portafilter machine. The dark color conceals coffee particles and makes the cloth particularly easy to maintain.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eThe large barista cloth (40 x 30 cm, black\/anthracite):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSuitable for wiping the portafilter after coffee extraction. Here too, the dark color ensures that coffee residues are not immediately visible.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eCare Instructions:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWashable up to 90° (without fabric softener)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDryer safe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote: The cloths may discolor in the first wash\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWhy do we sell this barista cloth set?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn our academies in Basel and Dinslaken, we use cleaning cloths daily to clean our portafilter machines. In our various courses, we also continually emphasize the importance of regular cleaning of espresso machines and other coffee equipment. For these reasons, it is important to us to also stock a good and practical cloth set without unnecessary frills. The cloths used here are of high quality and very well suited for their intended purpose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTo complement these barista cloths, \u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #90a900;\" title=\"Clean Powder Cleaning Powder for Coffee Machines\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/products\/clean-powder-reinigungspulver\"\u003eClean Powder\"\u003eClean Powder\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e for cleaning the portafilter machine and \u003ca title=\"Cafetto Grinder Clean: Grinder Cleaner\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/cafetto-grinder-clean\"\u003e\u003cspan\" style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003cstrong\u003eCafetto Grinder Clean\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e for cleaning the coffee grinder are good options.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhere can I purchase this product locally?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThis product is generally also available at the following locations:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\"\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e-Café frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DE Witte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39557806555234,"sku":"KM Tücher","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/km_barista_tuecher.1.webp?v=1755895706"},{"product_id":"filterkaffee-abo","title":"Abenteuer Filter Abo","description":"\u003ch1\u003eAbenteuer Filter-Abo\u003c\/h1\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eJeden Monat liefern wir dir einen neuen, \u003cstrong\u003eexklusiven \u003c\/strong\u003eFilterkaffee nach Hause. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFür das Abenteuer Abo suchen wir Kaffees, die uns überraschen. Spannende Geschmäcker, Varietäten und Geschichten, die wir mit euch teilen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Sourcing-Team verkostet wöchentlich verschiedene Samples aus der ganzen Welt. Für dieses Abo suchen wir die Perlen unter den Kaffees, die oft nur in \u003cstrong\u003eKleinstmengen \u003c\/strong\u003everfügbar sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAn einer \u003cstrong\u003eexklusiven Onlinesitzung von rund einer Stunde\u003c\/strong\u003e brühen wir die Kaffees mit euch zusammen, besprechen sie sensorisch, teilen Brührezepte und tauschen uns aus, so dass ihr eine 360°-Perspektive auf den Kaffee gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInfos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMonatliche Lieferung eines neuen Filterkaffees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersand immer in den ersten zwei Wochen des Monats\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiefermengen 250 Gramm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExklusiver Zugang zu einer Onlinesitzung im Monat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaufzeit: Jeweils 3 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Versandkosten für alle drei Briefsendungen betragen CHF 6. Diese werden als eine Summe im Zahlungsprozess bezahlt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40121697206370,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Abenteuer_Abo_Packshot.webp?v=1759233332"},{"product_id":"motta-leveler-58-5mm","title":"Motta Leveler 58,5mm","description":"\u003ch1\u003eMotta Leveler 58,5mm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEin leveling Tool ist ein nützliches Hilfsmittel, um Fehlerquellen bei der Espressozubereitung zu reduzieren. Das Kaffeemehl wird dadurch gleichmäßig im Siebträger verteilt, wodurch die Gefahr von Channeling reduziert wird. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProdukteigenschaften:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser Leveling Tool: 58,5mm - schließt in herkömmlichen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #90a900;\" title=\"58mm e61 Siebe IMS\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/siebe\/products\/ims-competition-bruhsieb\"\u003e58er Sieb\u003c\/a\u003e\u003ca style=\"color: #90a900;\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/products\/ims-competition-sieb-e61\" title=\"58mm e61 Siebe IMS\"\u003een\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eschön bündig bis zum Rand. Das gleiche Maß nutzen wir auch bei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"KM Tamper\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/tamping\/products\/unser-km-tamper\"\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003cstrong\u003eunserem Tamper\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Metallurgica Motta, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Leveling-Höhe ist einstellbar und so auf deinen Siebträger und Kaffee anpassbar. Minimale Höhe: 8,5mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: hergestellt aus Edelstahl - geeignet für die Lebensmittelindustrie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHinweis: im Inneren des Levelers befindet sich eine bewusste herstellerseitige Einritzung in die Lackierung, zur Vermeidung von statischer Aufladung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIn welches Sieb bzw. in welche Maschine passt der Motta Leveler mit 58,5mm?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePassende Siebträgermaschinenhersteller:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAscaso, Astoria, Bezzera, Bfc, Bianchi, Brasilia, Cont, DID Orchestrale, E61, ECM, Elektra, Expobar, Faema, Fiorenzato, Fracino, Grimac, Iberital, Kees Van Der Westen, La Marzocco, La Nuova Era, La Pavoni, La Scala, Magister, Nuova Simonelli, Promac, Quality Espresso, Rancilio, Rocket, Royal First, SAB, Sanremo, Slayer, SV, Synesso, VFA, Vibiemme, Victoria Arduino, Wega\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum verkaufen wir das Motta Leveling Tool?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWer die Arbeitsschritte bei der Espressozubereitung immer zu 100% so durchführt wie es unser Michel Aeschbacher in unseren Home Barista Kursen oder den Youtube Videos zeigt - der braucht eigentlich kein Leveling Tool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber, wer kann das wirklich von sich behaupten?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Leveling Tool hilft eine große Fehlerquelle bei der Bedienung einer Siebträgermaschine zu auszumerzen - die Verteilung des Kaffeemehls im Siebträger. Der Leveler stellt sicher, dass die Verteilung gleichmäßig ist und so die Gefahr von Channelling reduziert wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb verkaufen wir dieses Leveling Tool. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs gefällt uns zudem, das Motta dieses nützliche Helferlein in Italien produziert und es nicht um den halben Globus verschifft werden musste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWo kann ich dieses Produkt lokal beziehen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist in der Regel auch an folgenden Standorten verfügbar:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e-Café frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Motta","offers":[{"title":"58 mm","offer_id":41511189119074,"sku":"58,5mm Leveler","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/MottaLeveler58_5mm_1.webp?v=1755895758"},{"product_id":"milchkaennchen","title":"KM Barista Milchkännchen","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003eKM Barista Milchkännchen\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWenn zwei sich streiten, freut sich der Dritte: \u003c\/span\u003eAuf der Suche nach der idealen Milchkanne haben \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Youtube Video - deutscher Barista Meister Felix Hohlmann\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=L3XrF-Bp5DY\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eFelix (Deutscher Barista Meister 2024)\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eund \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Kaffeemacher\/videos\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Kaffeemacher\/videos\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" target=\"_blank\"\u003eMichel (Akademieleiter und YouTube-Star)\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e unsere neuen \u003cstrong\u003eKM Milchkannen\u003c\/strong\u003e für euch entwickelt. Diese Kannen setzen wir in unseren Cafés und Akademien ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProdukteigenschaften\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Temperaturkontrolle:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edurch den dünnen Edelstahl, fühlst du die richtige Temperatur deines Schaumes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomische Kannenform: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003esehr gut geeignet zum Milchschäumen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePräziser Ausguss\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kontrollierter Milchstrahl durch den konkaven Auslauf\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal für \u003ca title=\"Zum Produkt - Latte Art-Tropfen\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/products\/latte-art-tropfen-barista-carls-blend-bcb?_pos=1\u0026amp;_psq=latte+art\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eLatte\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca title=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/products\/latte-art-tropfen-barista-carls-blend-bcb?_pos=1\u0026amp;_psq=latte+art\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/products\/latte-art-tropfen-barista-carls-blend-bcb?_pos=1\u0026amp;_psq=latte+art\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e \u003cstrong style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eArt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eErhältlich in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ezwei Grössen\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e350 ml\u003c\/strong\u003e -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e für 1 Cappuccino\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e600 ml\u003c\/strong\u003e -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e für 2 Cappuccini \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003ePraktische \u003cstrong\u003eMengenangaben im Inneren\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e für eine exakte Milchmenge\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e für eine einfache Reinigung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKaffeemacher:innen Logo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e an der Seite und am Boden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMasse und Gewicht\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKM Barista \u003cstrong\u003eMilchkännchen 350 ml \u003c\/strong\u003e\"Felix\": \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 9,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 151 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIntegrierte Skala\u003c\/strong\u003e bis 300 ml \u003c\/span\u003e(die Skala entspricht der optimalen Milchmenge für das Schäumen und Latte Art, um die Kanne nicht zu überfüllen)\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKM Barista \u003cstrong\u003eMilchkännchen 600 ml\u003c\/strong\u003e \"Michel\": \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 206,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIntegrierte Skala\u003c\/strong\u003e bis 450 ml (entspricht der idealen Milchmenge für Latte Art und präzises Schäumen)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWarum wir unsere Edelstahl-Milchkännchen anbieten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMilchkännchen gibt es wie Sand am Meer, aber nur wenige erfüllen die hohen Ansprüche von professionellen- und Home-Baristas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUns war es wichtig, dass die Milchkannen ausgezeichnet sind, um\u003cstrong\u003e cremigen Milchschaum\u003c\/strong\u003e zu erstellen - besonders für die Zieh- und Rollphase.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUnsere qualitativ hochwertig verarbeiteten \u003cstrong\u003eEdelstahl-Milchkannen\u003c\/strong\u003e zeichnen sich durch ein ausgewogenes \u003cstrong\u003eEingiessverhalten\u003c\/strong\u003e aus - entscheidend präzise \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Zum Produkt - Latte Art-Tropfen\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/products\/latte-art-tropfen-barista-carls-blend-bcb?_pos=1\u0026amp;_psq=latte+art\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eLatte Art\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e für deinen \u003cstrong\u003eCappuccino oder \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" title=\"Blogartikel - Was ist ein Flat White?\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/blogs\/weiteres-kaffeewissen\/was-ist-ein-flat-white-eine-kurze-einfuhrung\"\u003eFlat White\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWie gelingt mir ein Herz in meinem Kaffee? \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere \u003cstrong\u003eLatte Art Trainerin Natalie \u003c\/strong\u003ezeigt euch in diesem Video, wie euch ein Latte Art Herz auch zuhause gelingt. Mit hilfreichen Tipps, unter anderem zur idealen Zieh- und Rollphase: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/FfDQOIgQ9ao\" title=\"YouTube video player\"\u003e\n  \u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBesuche auch gerne unseren \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/collections\/kurse-und-gutscheine\/products\/home-barista-latte-art-kurs\" title=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/collections\/kurse-und-gutscheine\/products\/home-barista-latte-art-kurs\"\u003eHome Barista Latte Art Kurs\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003ein \u003cstrong\u003eDinslaken \u003c\/strong\u003eoder alternativ in unserer\u003cspan style=\"color: rgb(128, 255, 0);\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/kaffeemacher-kurse\/products\/home-barista-latte-art\" title=\"Latte Art Kurs Basel\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eAkademie in Basel.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWo kann ich dieses Produkt lokal beziehen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist in der Regel auch an folgenden Standorten verfügbar:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\"\u003e-Café frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"350ml Kanne \"Felix\"","offer_id":41516145442914,"sku":"350ml","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"600ml Kanne \"Michel\"","offer_id":41516145475682,"sku":"600ml","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/km_barista_milchkaennchen.1.webp?v=1756811527"},{"product_id":"messbecher-edelstahl-58mm","title":"KM Messbecher aus Edelstahl - 58 mm","description":"\u003ch1\u003eKM Messbecher aus Edelstahl\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden diesen Messbecher zum Abwiegen der Menge beim Einstellen des Kaffees, der Siebträgermaschine und der Mühle. Ein angepasstes Verhältnis von Kaffee zu Wasser ist für jedes Kaffee-Getränk wichtig und unterscheidet sich von Espresso zu Filterkaffee deutlich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir sprechen in diesem Zusammenhang auch von \u003cstrong\u003eKaffee-zu-Wasser-Verhältnis\u003c\/strong\u003e oder Getränkeverhältnis. Im Kontext von Espresso wird von \"\u003cstrong\u003eBrew Ratio\" \u003c\/strong\u003egesprochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn einem Blog-Artikel haben wir das Thema \"\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"Wieviel Kaffee pro Tasse\" href=\"https:\/\/www.kaffeemacher.ch\/blog\/dosiermenge-kaffeepulver\/\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\"\u003eWieviel Kaffeepulver pro Tasse\"\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e besprochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Becher eignet sich, um Kaffeebohnen und Kaffeepulver abzuwiegen und wird in vielen unserer YouTube-Videos verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProdukteigenschaften:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e58mm Variante\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePassend für alle 58mm Siebe\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge: \u003c\/strong\u003emaximal \u003cstrong\u003e140ml\u003c\/strong\u003e oder \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 50g geröstete \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca title=\"Apas Espresso\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/apas\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003eAPAS Espresso Bohnen.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003ca title=\"Apas Espresso\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/products\/apas\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e \u003c\/span\u003eDas ist eine mitteldunkle Röstung. Das Füllvolumen hängt von der Dichte und Röstung des Kaffees ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDurchmesser obere Öffnung: 57mm – dadurch \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003epasst der Becher gut auf einen 58mm Siebträger (mit ein wenig Spiel zum ausklopfen und verteilen)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer Becher ist grundsätzlich mit jeder elektrischen Mühle nutzbar, passt aber nicht in jede Siebträgeraufnahme.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eAussenmass umlaufender Rand:\u003c\/strong\u003e 67mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eHöhe: \u003c\/strong\u003e71mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser unten:\u003c\/strong\u003e 45mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 70g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer Becher trägt \u003cstrong\u003eunser Logo\u003c\/strong\u003e auf der Unterseite des Bodens.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWarum verkaufen wir diesen Becher?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWir suchten schon sehr lange und ausgiebig einen Becher, der sich vielseitig in der Kaffeewelt einsetzen lässt. Was kann man damit machen? Zum Einstellen elektrischer Mühlen ist ein Dosierbecher äusserst praktisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUnd auch bei der Zubereitung von Filterkaffee ist ein Messbecher zum Abwiegen der Bohnen und des Mahlguts ein wichtiges Werkzeug. Bei der Espressozubereitung lässt sich der Becher ebenfalls als Zwischengefäss für die Bohnen verwenden. Ausserdem kann der Becher direkt auf einen Siebträger „gestülpt“ werden, was verhindert, dass die Kaffeekrümel auf der Arbeitsfläche verteilt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDas Arbeiten an der Kaffeemaschine wird also einfacher und sauberer. Wir finden ihn super, unseren neuen kleinen Helfer.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Cz8uCdHUk1E\" height=\"400\" width=\"640\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWo kann ich dieses Produkt lokal beziehen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Produkt ist in der Regel auch an folgenden Standorten verfügbar:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cafe-fruehling.ch\/\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e-Café frühling\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"58mm","offer_id":41591883464802,"sku":"58mm Becher","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/km_messbecher_aus_edelstahl_-_58_mm.3.webp?v=1755895697"},{"product_id":"subminimal-subscale","title":"Subminimal Subscale: Digitaler Kaffee-Dosierbecher","description":"\u003ch1\u003eSubminimal Subscale: Digitaler Allrounder, der Kaffeewaage und Dosierbecher vereint\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRichtig gehört: Dieser Messbecher ist nicht nur ein herkömmlicher Messbecher, sondern ist zugleich deine neue Waage. Präzises Abwiegen deiner Bohnen leicht gemacht mit dem digitalen Dosierbecher – einfach den Becher berühren, damit sich das LED-Display einschaltet und deine Bohnen in den Becher hineingeben. Das Wiegen deiner Kaffeebohnen übernimmt ab jetzt der Dosierbecher. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLED-Anzeige: \u003c\/strong\u003ewird erst bei Berührung sichtbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimalistisches Design:\u003c\/strong\u003e Mattschwarz mit einem Touch Ein- und Ausschalter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuto Shut-Off: \u003c\/strong\u003eDie Waage schaltet sich automatisch bei Nicht-Benutzung aus.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAkku: \u003c\/strong\u003e400mAh-Akku verbaut, der mit einem \u003cstrong\u003eUSB-C Anschluss\u003c\/strong\u003e aufgeladen werden kann \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen des Bechers:\u003c\/strong\u003e 120ml \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen Bohnen:\u003c\/strong\u003e bis zu 60 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewichtseinheiten:\u003c\/strong\u003e G \/ Oz (Gramm und Unzen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial: \u003c\/strong\u003eTritan, ein Kunststoff welcher auch für Trinkflaschen verwendet wird\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasse: \u003c\/strong\u003e80 x 80 x 105 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Reinigung: \u003c\/strong\u003espritzwassergeschützt nach IPX-4, weitere Informationen findest du in den Sicherheits- und Pflegehinweisen. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/7hiw0Zp33w0?si=mtZki29oN0AMJLGR\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang: \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSubminimal Subscale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin USB-C Ladekabel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSicherheits- und Pflegehinweise: \u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEine Bedienungsanleitung findest du \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: rgb(144, 169, 0); text-decoration: underline;\" title=\"Bedienungsanleitung für Subminimal Subscale\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Subscale_User_Manual.pdf?v=1733307549\"\u003ehier als PDF Datei \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Subminimal Subscale ist zwar spritzwassergeschützt und darf unter Wasser abgewaschen werden, jedoch sollte sie nicht in Wasser eingetaucht werden. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht spülmaschinenfest. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Dosierbecher kann auch als Tasse verwendet werden und hält Flüssigkeiten von bis zu 100 °C für zwei Stunden stand. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eWarum verkaufen wir die Subminimal Subscale?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir sind Fans der Subminimal Subscale, weil uns das ansprechende Design gefällt und wir glauben, dass dieser Dosierbecher nicht nur ein reines Gadget ist, sondern ein praktischer Helfer. Der digitale Dosierbecher mit integrierter Waage nimmt dir einen Handgriff ab und erleichtert dir, durch seine präzise Messung, die Kaffeezubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Subminimal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41618815877218,"sku":"Subscale","price":54.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/subminimal_subscale_digitaler_kaffee-dosierbecher.1.webp?v=1756808899"},{"product_id":"san-lucas","title":"San Lucas - Filterkaffee aus Mexiko","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSan Lucas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e - Kaffee Infos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJohannisbeere, Bratapfel, Karamell, weich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft der Bohnen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSan Lucas Zoquiápam, Sierra Flores de Magón, Oaxaca, Mexiko\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProduzierende:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eaus Los Frailes und San Juan la Unión\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietäten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTypica, Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNachernteprozess:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003egewaschen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAlle unsere Kaffees werden als ganze Bohne verkauft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSo bereiten wir den Kaffee zu\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Rezept_Orlin_2025_59c63e75-dbef-4d03-9065-d5b696ded595.webp?v=1767858234\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDavid hat das Rezept mit dem \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"Switch\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/products\/hario-switch\"\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003eHario Switch\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e und folgendem Equipment entwickelt und optimiert:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWasser: Gesamthärte 3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°dH , Alkalinität 1.5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e°dH \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMühle: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003ca style=\"color: #90a900;\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/filter\/products\/kinu-m47-classic-handmuehle\" title=\"Kinu M47\"\u003eKinu M47 Classic\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDripper: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Switch\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/products\/hario-switch\"\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003eHario Switch\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFilterpapier: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003ca style=\"color: #90a900;\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/filter\/products\/v60-caffeepaper-filter-01-02\" title=\"Filterpapier\"\u003eHario V60 Papier\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWasserkocher: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003e\u003ca style=\"color: #90a900;\" href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/filter\/products\/wasserkocher-brewspire\" title=\"Brewista\"\u003eBrewista Artisan\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWarum schmeckt der Kaffee so, wie er schmeckt?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn den abgelegenen, schwer zugänglichen Bergen der Sierra de Flores Magón entsteht dieser besondere Kaffee. Produzent:innen aus zwei Mazatec-Gemeinden vereinen ihre Kaffees zu diesem “San Lucas” Lot. Der Kaffee aus der Region Sierra Flores de Magón gehört zu den Spätzündern in Mexiko, denn hier, in einer der höchstgelegenen kühlen Regionen Mexikos, beginnt die Ernte erst im März. Dann, wenn in anderen Regionen die Ernte bereits vorbei ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Kaffee zeigt einen vollen Körper mit einer weichen Textur. Die Säure ist glasklar und erinnert uns an ostafrikanische Kaffees. Die weiche Textur bedingt eine hohe und uniforme Reife der Kaffeekirschen. Die Uniformität kommt durch eine präzise, manuelle Selektierung der Kirschen. Die hohe Säure hängt mit den lokalen Anbaubedingungen zusammen: der Kaffee wächst sehr langsam in der Höhe in einem Mikroklima mit grossen Differenzen zwischen Tag- und Nachttemperaturen. Das langsame Wachstum sorgt für eine betonte, saftig-frische Säure.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWarum haben wir San Lucas eingekauft?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSan Lucas wächst in der Sierra unter herausfordernden Bedingungen. Das kühle Klima verzögert die Trocknung, die Bohnen bleiben lange feucht. Doch genau hier setzt die Zusammenarbeit mit Ensambles an: Seit 2021 unterstützt ein Lager- und Laborknotenpunkt in Huautla de Jiménez die Produzent:innen mit Trainings in nachhaltiger Landwirtschaft und Qualitätskontrolle. Sie bekommen transparentes Feedback und eine langfristige Perspektive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer Kaffee wächst im traditionellen Mischanbau – gemeinsam mit Obstbäumen und Nutzhölzern. Die sogenannte Milpa-Landwirtschaft folgt nicht nur ökologischen Prinzipien, sondern ist tief in der indigenen Weltanschauung verankert: ein Gleichgewicht von Geben und Nehmen im Einklang mit der Natur.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWie rösten wir diesen Filter-Kaffee?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls 12,5kg Batch auf unserem 30kg Giesen Röster. In 8:40 Minuten und einer Entwicklungszeit von 45 Sekunden rösten wir den Kaffee fertig. Die Endtemperatur ist ein Ticken höher, da wir so die Süsse im Kaffee noch mehr betonen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVersand auch im Kaffeebrief möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlle unsere Kaffees können in der Form des Kaffeebriefs bestellt werden. Er wird wie ein regulärer Brief behandelt und landet bei euch im Briefkasten. Damit reduziert sich das Porto für 250g Kaffee von 7 auf 2.5 Franken. Beim Checkout kannst du zwischen den Optionen Kaffeebrief, A-Post und B-Post wählen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"min-width: 165px; background-color: #f8f6f4 !important; height: 50px; border-radius: 12px; font-size: 18px; font-weight: Normal; border: none; padding: 0px 12px; line-height: 27px; text-decoration: none !important; display: inline-flex !important; align-items: center; font-family: inherit, cursive !important; -webkit-box-sizing: border-box !important; box-sizing: border-box !important;\" href=\"https:\/\/beanconqueror.com\/?qr=5b50216a\"\u003e \u003cimg style=\"height: 32px!important; width: 32px!important;\" src=\"https:\/\/beanconqueror.com\/assets\/logo_round.svg\"\u003e \u003cspan style=\"margin-left: 8px; display: inline-block; line-height: 0; width: 100%; flex-shrink: 0; color: #000000;\"\u003eImport Bean\u003c\/span\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"250 g","offer_id":41899083202658,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/SanLucasPackshot.webp?v=1767685552"},{"product_id":"mano","title":"Mano, Espresso Blend","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eMano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Kaffee Infos\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDunkle Steinfrüchte, Nougat, samtig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft der Bohnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e25% Uganda, The Coffee Yard, natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e25% Mexiko, Oxom, gewaschen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e50% Costa Rica, Aquiares Estate, gewaschen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVers. Arabica-Varietäten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNachernteprozess\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e75% gewaschen, 25% Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlle unsere Kaffees werden als ganze Bohne verkauft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-10dce475-7fff-0cbe-e2e7-f4105ed1e1a8\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Dlgx-XTTgos?si=XDbWLVdg5zMtbFx1\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSo würden wir Mano zubereiten\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Rezept_Komal_25_1.webp?v=1759384592\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStandard 9 Bar: Mit dem Brühverhältnis 1:2.1 und 20 g in betonen wir die weiche und runde Textur des Kaffees. Der Sweetspot liegt bei einer Extraktionszeit von 23-27 Sek. Kurz extrahiert mehr auf die Fruchtsäure fokussiert, länger gezogen auf die schokoladige Aromatik.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDruckprofil: Getränkeverhältnis 1:2.2 mit 19gr in, 42 out in 26 Sek. 5 Bar für 8 Sek, dann hoch auf 8.5 und für die letzten 10Sek wieder runter auf 5 Bar. Ergibt einen sehr saftigen Espresso mit einem leichteren Körper und sehr weicher Textur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErzähl mir mehr vom Mano Espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWir haben uns gefragt: Wie können wir geschmackliche Kaffeewelten verbinden? Klassische Kaffee-Interpretationen sind oft dunkler geröstet, während viele Spezialitätenkaffees von fruchtigen Noten leben. Der Mano soll diese Welten überbrücken, oder eben: Er nimmt einen bei der Hand (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emano\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e) und schlägt die Brücke. Dafür suchen wir Kaffees von unseren Partnern, die diesem Blend die Attribute geben können, die wir suchen: Viel Textur, eine leichte Frucht und eine delikate, milde Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eWarum schmeckt der \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eso, wie er schmeckt?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e75% des Blends besteht aus drei gleich grossen Teilen an gewaschenen Kaffees. Ihnen gemeinsam ist der Fokus auf einen schweren Körper, den wir mit einer dunkleren Röstung unterstreichen. 25% stammen aus einem trocken aufbereiteten Kaffee (natural), der fruchtige Noten bringt und uns in diesem Röststil an dunkles Steinobst erinnert.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWie rösten wir diesen Kaffee?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls 25kg Batch auf unserem 30kg Röster. Wir rösten 14:50min mit einer Entwicklungszeit von 2:15min, respektive 15%. Die leicht kleinere Chargengrösse, gepaart mit der längeren Röstzeit, nimmt viel Hitze auf und das zeigt sich in kräftigen Noten, ohne an Frische zu verlieren. Die Endtemperatur ist in unserem mittleren Bereich, die Entwicklungszeit - also die Zeit nach dem ersten Crack - verlängern wir bis auf 15% bei einer abfallenden Rate of Rise. So arbeiten wir an der Karamellisierung und geben dem Kaffee einen breiten sweet spot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVersand auch im Kaffeebrief möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlle unsere Kaffees können in der Form des Kaffeebriefs bestellt werden. Er wird wie ein regulärer Brief behandelt und landet bei euch im Briefkasten. Damit reduziert sich das Porto für 250g Kaffee von 7 auf 2.5 Franken. Beim Checkout kannst du zwischen den Optionen Kaffeebrief, A-Post und B-Post wählen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eKaffeedetails bei Beanconqueror einlesen:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"min-width: 165px; background-color: #f8f6f4 !important; height: 50px; border-radius: 12px; font-size: 18px; font-weight: Normal; border: none; padding: 0px 12px; line-height: 27px; text-decoration: none !important; display: inline-flex !important; align-items: center; font-family: inherit, cursive !important; -webkit-box-sizing: border-box !important; box-sizing: border-box !important;\" href=\"https:\/\/beanconqueror.com\/?qr=a16a4f24\"\u003e \u003cimg style=\"height: 32px!important; width: 32px!important;\" src=\"https:\/\/beanconqueror.com\/assets\/logo_round.svg\"\u003e \u003cspan style=\"margin-left: 8px; display: inline-block; line-height: 0; width: 100%; flex-shrink: 0; color: #000000;\"\u003eImport Bean\u003c\/span\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"250 g","offer_id":42028723273826,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Mano_Packshot.webp?v=1759328025"},{"product_id":"compadre","title":"Compadre, italienischer Espresso","description":"\u003ch2\u003eCompadre - Kaffeeinfos\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeröstete Nüsse, würzig, dunkle Schokolade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft der Bohnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eBeide Farmen sind in Espírito Santo, Brasilien:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArabica: Sitio Bela Vista, Castelo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConilon (Robusta): Água Boa, São Mateus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFamilienbetriebe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFamília Magiero, Conilon \u0026amp; Família Romão, Arabica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVarietäten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConilon (Robusta) \u0026amp; Catuaí 81, Catucaí 785\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNachernteprozess\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ebeide pulped natural - entpulpt und in der Mucilage getrocknet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003eAlle unsere Kaffees werden als ganze Bohnen verkauft.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eSo würden wir den Compadre zubereiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Rezept_Compadre_-_Icons_29.4.26.webp?v=1777886762\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ein klassisches 9-bar-Profil arbeiten wir in einem Brühverhältnis von 1:1,8 bis 1:2 in mindestens 25 Sekunden. Wer eine hohe Intensität im Geschmack und einen schweren Körper anpeilt, extrahiert den Kaffee kürzer, also in Richtung 1:1,8. Wer den Kaffee etwas mehr in Balance bringen und ein paar karamelligere Töne hervorheben möchte, kann sich an 1:2 orientieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben das Rezept mit folgendem Equipment entwickelt und optimiert:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Das richtige Kaffeewasser finden\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/blogs\/weiteres-kaffeewissen\/das-richtige-kaffeewasser-die-kaffeewasser-anleitung\"\u003eWasser\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Gesamthärte 5 °dH, Alkalinität 3 °dH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaschine:\u003c\/strong\u003e Maro Model 1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMühle:\u003c\/strong\u003e Eureka Single Dose Pro\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/ymmt9BI4JZI?si=z4Gpp0MAmeCp7oEr\u0026amp;vq=hd1080\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eUnsere Interpretation eines italienischen Espressos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e„Italienischer Espresso\" wird oft als kurz, kräftig und röstig verstanden. Wir haben in unseren \u003ca title=\"Italenischer Espresso\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/blogs\/kaffeewissen\/bester-italienischer-espresso\/\"\u003eTests\u003c\/a\u003e festgestellt, dass es \u003cem\u003eden\u003c\/em\u003e einen italienischen Espresso nicht gibt: zu verschieden waren die Röstungen und Zusammenstellungen der Blends. Mit unserer Interpretation setzen wir Dinge zusammen, die uns wichtig sind: transparent gehandelte Spezialitätenkaffees, eingekauft über unsere Partner von Farmers Coffee in Espírito Santo, produziert von Familienbetrieben. Dunkel geröstet mit Fokus auf den Körper und kräftige Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum schmeckt der Compadre so, wie er schmeckt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie 50% Conilon-Robusta geben dem Compadre einen schweren Körper und kräftige, würzige, dunkel-schokoladige Noten. Die 50% Arabica aus den Bergen von Castelo balancieren den Compadre aus. Nussige Noten und eine weiche Textur bringen die Harmonie in die Tasse. So dunkel wie den Compadre rösten wir keinen anderen Kaffee und betonen damit den klassischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErzähl mir mehr vom Compadre Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZusammen mit Farmers Coffee haben wir in Espírito Santo Arabica-Farmen auf 1200 Metern und Conilon-Farmen auf 80 Metern über dem Meer besucht. Die Topographie ist beeindruckend, und ebenso die Geschichte. Espírito Santo hat eine Geschichte, die stark von der Immigration geprägt ist. Viele italienische Familien sind Ende des 19. Jahrhunderts eingewandert, haben in der Kaffeeproduktion gearbeitet und nach und nach Kaffeefarmen übernommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zwei Familien, die ihren Kaffee für den Compadre beisteuern, haben ebenfalls italienische Wurzeln: Die Romãos produzieren ihren \u003cem\u003epulped natural\u003c\/em\u003e Arabica in der bergigen Region um Castelo, während die Magieros in den Ebenen von São Mateus im Norden von Espírito Santo ihren \u003cem\u003epulped natural\u003c\/em\u003e Conilon herstellen. Wenn man so möchte, schliesst sich ein sehr grosser, historischer Kreis: Der Kaffee der beiden Familien mit italienischen Wurzeln landet nun in einem Espresso nach italienischem Vorbild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie rösten wir diesen Kaffee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir haben uns für eine mittellange und heisse Röstung entschieden. Den Henrique- oder Apas-Espresso rösten wir etwas länger, jedoch haben wir beim Compadre die höchste Endtemperatur auf unserem Röster. Mit dieser hohen Endtemperatur betonen wir die röstigeren, kräftigen Noten. Kurz vor dem zweiten Crack beenden wir die Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersand auch im Kaffeebrief möglich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle unsere Kaffees können in der Form des Kaffeebriefs bestellt werden. Er wird wie ein regulärer Brief behandelt und landet bei euch im Briefkasten. Damit reduziert sich das Porto für 250g Kaffee von 7 auf 2.5 Franken. Beim Checkout kannst du zwischen den Optionen Kaffeebrief, A-Post und B-Post wählen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaffeedetails bei Beanconqueror einlesen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"min-width: 165px; background-color: #f8f6f4 !important; height: 50px; border-radius: 12px; font-size: 18px; font-weight: Normal; border: none; padding: 0px 12px; line-height: 27px; text-decoration: none !important; display: inline-flex !important; align-items: center; font-family: inherit, cursive !important; -webkit-box-sizing: border-box !important; box-sizing: border-box !important;\" href=\"https:\/\/beanconqueror.com\/?qr=d97727e9\"\u003e \u003cimg style=\"height: 32px!important; width: 32px!important;\" src=\"https:\/\/beanconqueror.com\/assets\/logo_round.svg\"\u003e \u003cspan style=\"margin-left: 8px; display: inline-block; line-height: 0; width: 100%; flex-shrink: 0; color: #000000;\"\u003eImport Bean\u003c\/span\u003e \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"250 g","offer_id":42117354258530,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":42117354291298,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Compadre_Packshot_webp_32570c09-753e-4a9f-872c-e59ecc0b556e.webp?v=1756878737"},{"product_id":"nicaragua-tastingbox","title":"Nicaragua Tasting Box (Versand: 16.12.2025)","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Kaffees\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDrei Kaffees stammen von unserer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinca Santa Rita\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ein weiterer wird von Doña Maria beigesteuert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Box beinhaltet 4 × 100 g, die wir alle als helle Filterkaffees rösten werden. Sie eignen sich sowohl für ein \u003cspan\u003eCupping, als auch für das Brühen mit der Filtermethode eurer Wahl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePhilipp und David werden die Kaffees verkosten und ein Video auf YouTube veröffentlichen. In diesem Video führen sie euch durch das Cupping, erklären die Hintergründe der Kaffees und teilen ihre Eindrücke und Beschreibungen der Aromen mit euch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/SZQ8p5bJ-78?si=3Pt1H6C2lAei-7C3\u0026amp;start=8\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaracaturra – gewaschen – Doña Maria\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDer grossbohnige Maracaturra ist in der Dipilto-Region heimisch. Doña Maria produziert nur knapp 30 kg von diesem exklusiven Lot. Ein komplexer, beeriger Kaffee von einer der höchstgelegenen Farmen in Dipilto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePacamara – Carbonic Maceration Natural – Finca Santa Rita\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie allererste Ernte eines Pacamara auf der Finca Santa Rita! Der Pacamara ist schwer und dicht, mit intensiven schokoladigen und gleichzeitig dunkel-fruchtigen Noten sowie einer saftigen Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJava – Carbonic Maceration Natural – Finca Santa Rita\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAuf dem Mil Variedades Lot der Finca Santa Rita bauen wir die delikate Varietät Java an. Die Vorfahren dieser Sorte stammen aus Äthiopien, was sich bis heute in einer floralen Tasse bemerkbar macht. Der CM Natural-Prozess verleiht dem Kaffee seinen tropisch-fruchtigen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMarsellesa – Carbonic Maceration Natural – Finca Santa Rita\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEin beeriger, vollmundiger Kaffee von der Finca Santa Rita. Saftige Himbeeren und schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit pflaumigen Noten. Ein spannender und vielschichtiger Kaffee, der über alle Temperaturstufen hinweg überrascht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42304251527266,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/Tasting_Box_Cover.webp?v=1763017412"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/collections\/attachment_54343987.jpg?v=1436299613","url":"https:\/\/kaffeemacher.ch\/en\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Kaffeemacher","version":"1.0","type":"link"}