Der Home Barista Online Kurs ist der erste Kurs unserer neuen Kaffeemacher E-Learning Plattform. In über 30 Video-Einheiten und mehr als 2.5 Stunden Material, Texten..
Welche Espressomühle ist am besten für Einsteiger geeignet? Einiges spricht dafür, dass sich die Sage Smart Grinder Pro genau diesen Titel verdient. Die Frage nach..
„Die Rahmenbedingungen haben sich verändert,“ leitet der Bundesrat die Presseerklärung vom 1. April 2020 ein. Erst im November 2019 wurde beschlossen, dass Kaffee weiterhin als..
Im Co-System treten 2 bis 3 Latte Artisten gegeneinander an und zaubern im Wettstreit schöne Cappuccini. Immer einer kommt weiter. Es wird geschäumt und gezaubert..
Auf unserem Testtisch steht die Solis Barista Perfetta Plus. Mit rund 450 €/550 Franken, gehört sie nicht mehr zu den günstigsten Espressomaschinen die wir getestet..
Diese Seite fast alle Rankings des Schweizer Brewers Cup zusammen und summiert die Ergebnisse zur „Ewigen Tabelle“ des Schweizer Brewers Cup. Der Erstplazierte erhält sechs..
Weil wir Kaffee lieben, Meisterschaften und Statistiken ebenfalls, haben wir uns durch die Chroniken der Schweizer Barista Meisterschaften gewühlt und alle Resultate und Rankings eingelesen...
Die erste Niche Zero Espressomühle fand ihren Weg in Begleitung eines Kaffee-Enthusiasten in unsere Akademie. John Buckmann, der Gründer der Decent Espressomaschine, hatte die Mühle..
Kaffee ist bitter. Egal ob Arabica oder Robusta, hell oder dunkel geröstet. Hier erklären wir die Bitterkeit in Kaffee...
Die Graef CM800 wird immer wieder als DIE Einsteigermühle in die Welt des Espressos genannt. Mit knapp über 130 Euro/150 Franken schlägt sie preislich auch..
