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Akademie-Partner

Schaerer AG

Schaerer AG

Mit der Schaerer AG verbindet uns eine inhaltliche Partnerschaft. Es findet intensiver Austausch zum Thema Kaffee statt. Die Schaerer AG hat Benjamin ausserdem als Sponsor auf seinem Weg zur Brewers Cup Weltmeisterschaft begleitet.

SCAE

SCAE

Swiss Chapter & International

Die Kaffeemacher sind Mitglied der Speciality Coffee Association of Europe (SCAE). Viele unserer Kurse sind Teil des SCAE Coffee Diploma-Studienganges. Durch den Besuch von SCAE-Kurse in unserer Kaffeeakademie, erwerben Teilnehmer anrechenbare Credit Points.

BWT water & more

BWT water & more

Hauptstrasse 192, Aesch

BWT water+more ist unser Partner in Sachen Wasser. Wir führen gemeinsam Kurse zum Thema Wasser + Kaffee durch und forschen am Synergie-Moment zwischen Wasser und Kaffee.

Hochstrasser AG

Hochstrasser AG

Grossmatte Ost 22, Luzern

Hochstrasser unterstützt „Die Kaffeemacher“ auf vielfältige Art und Weise. André Strittmatter, Mitarbeiter von Hochstrasser, ist der wichtigste Dozent und Mitgestalter der Kaffeemacher-Akademie. Gemeinsam werden Veranstaltungen und Kaffee-Seminare durchgeführt.

ZHAW - Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften

ZHAW – Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften

Prof. Chahan Yeretzian, Kaffeeforscher

Wir haben einen sehr engen Draht zur ZHAW und Prof. Yeretzian. Gemeinsam arbeiten an wir verschiedenen Projekten, unterstützen uns und tragen wechselseitig zu unserer Vorhaben bei: wir als Dozenten im CAS – Kaffee, die ZHAW bei chemischen Fragen und Themen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maschinenpartner

Rancilio - Egro Suisse AG

Rancilio – Egro Suisse AG

Bahnhofstrasse 66, Dottikon

egro Suisse – Rancilio ist ein enger Partner der Kaffeemacher. Unter anderem stellt Rancilio der Kaffeeakademie einer seiner neusten Kaffeemaschinen der XCELSIUS Technologie zur Verfügung. Die Kaffeemacher unterstützen Rancilio bei der Ausbildung seiner Service-Mitarbeiter.

La Cimbali - Vasalli AG

La Cimbali – Vasalli AG

Jungholzstr. 43, Zürich

La Cimbali, in der Schweiz vertreten durch die Vassalli Service AG, ist ein wichtiger Partner der Kaffeeakademie. Eine neue Cimbali mit GT-Technologie steht in der Kaffeeakademie.

Kialoa - La Marzocco

Kialoa – La Marzocco

Käserenstrasse 14, Rorschacherberg

KIALOA unter der Leitung von SCAE Barista Trainer André Kissling betreibt in Rorschach ein Barista-Atelier. Die Kaffeemacher partnern mit KIALOA auf verschiedenen Ebenen, u.a. bei der Durchführung von Kursen in Rorschach und Basel. Auch steht eine der grandiosen Kaffeemaschinen von La Marzocco in unserer Kaffee-Akademie, für die KIALOA in der Schweiz offizieller Vertreter ist.

Rogalla - Dalla Corte AG

Rogalla – Dalla Corte AG

Schlachtstr. 1, Sempach

Auch eine Maschine von Dalla Corte steht in unserer Kaffeeakademie. Die DC Pro vervollständigt das Quartett.

Olympia Express

Olympia Express

Burgstrasse 26, Glarus

Olympia Express ist eine Schweizer Manufaktur für exklusive Espresso­maschinen und Mühlen. Die Traditionsreiche Firma hat einige tolle Espressomaschinen Lösungen für den Home Barista im Angebot.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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